2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Oțetul de mere este unul dintre produsele care sunt foarte recomandate în majoritatea dietelor, deoarece este util și, datorită acestor proprietăți utile, accelerează metabolismul și pierderea în greutate.
Din păcate, oțetul care ne este oferit în lanțurile de retail nu este cea mai bună alegere pentru aromarea salatei noastre. Este filtrat într-o mică măsură, ceea ce reduce proprietățile sale utile.
Cand producerea de oțet de mere acidul citric, aromele și culorile sunt adesea folosite. De aceea este mai bine să o faci acasă decât să alegi calea ușoară - să te grăbești la magazin.
Produsele necesare pentru prepararea oțetului de mere acasă sunt un kilogram de mere (mai dulci), 300 de grame de zahăr sau miere (mierea este recomandată deoarece este cel mai natural produs). Mod de preparare:
1. Alegerea produselor este extrem de importantă. Alegeți o piață sau un sat pentru a cumpăra miere și mere de la supermarketul local. Pentru a fi complet sigur de calitatea mierii, o puteți cumpăra confiată și apoi o topiți, pentru că știm cu toții că mierea adevărată este confiată și nu rămâne lichidă mult timp.
2. Spălați bine merele. Curățați interiorul (semințele) și tot ce nu este necesar din partea de sus și de jos. Tăiați-le în bucăți și lăsați-le până când încep să capete culoarea maro familiară.
3. Se dizolvă mierea (zahărul) în apă caldă fiartă.
4. Sterilizați un borcan de sticlă mare cu gât larg. Se toarnă bucățile de măr și sirop în ea, astfel încât să le acopere aproximativ cinci centimetri.
5 Lăsați-l într-un loc întunecat la temperatura camerei timp de aproximativ patru zile.
6. Verificați regulat, deoarece dacă există chiar mucegai la suprafață, înseamnă că temperatura este prea mare și trebuie să găsiți un alt loc. Îndepărtați-l cu o lingură de plastic.
7. În a șaptea zi, strângeți bine merele și aruncați-le. Se toarnă lichidul rezultat într-un borcan bine spălat, fără a-l umple până sus. Acoperiți din nou cu un prosop și lăsați încă șase săptămâni, agitându-l regulat.
8. După a șasea săptămână, strecurați bine produsul finit oțet de cidru de mere de casă și se toarnă într-un borcan pre-sterilizat. A se păstra într-un loc întunecat și răcoros.
Recomandat:
Cum Se Face O Plăcintă - Un Ghid Pentru începători
Placinta este un fel de mâncare tradițional bulgar care este prezent la fiecare masă festivă alături de pâine, sărată, sare și miere. Este venerat în special în Crăciun și în Ajunul Crăciunului, ca una dintre cele mai strălucite sărbători. Bulgarii sunt obișnuiți să mănânce o plăcintă la micul dejun, prânz, cină, între mese, micul dejun după-amiaza sau chiar desert.
Cum Se Face Un Burek - Un Ghid Pentru începători
Cu greu există o persoană căreia să nu-i placă plăcinta. Acesta este un fel de mâncare din bucătăria noastră națională, care este tipic nu numai pentru noi, ci pentru toate țările balcanice. Opțiunile sunt numeroase, numele se schimbă și în funcție de țara din peninsulă încercăm minunata tentație a aluatului.
Cum Se Face Supă De Pui - Un Ghid Pentru începători
În zilele reci de iarnă sau când suntem bolnavi, cea mai bună opțiune este să ne concentrăm pe o supă caldă de pui. Acesta va elimina temperatura, va ameliora durerile de gât și durerile de cap, va debuta nasul și ne va hrăni fără a ne strânge stomacul.
Cum Se Face Pui Fript - Un Ghid Pentru începători
Aici veți afla cum să gătești un pui fript delicios Pas cu pas. Alegerea unui pui de calitate este ușoară. În primul rând, acordați atenție suprafeței pielii. Dacă este uscat, atunci pasărea este proaspătă, dar dacă este lipicioasă - acesta este un semn clar că a fost depozitat de mult timp.
Cum Se Face Un Tort Pentru Copii - Un Ghid Pentru începători
Ne putem gândi la un singur lucru care este mai bun decât ciocolata - este de casă tort de ciocolata ! Realizarea de tort de ciocolata pentru copii este o activitate foarte ușoară și plăcută pentru fiecare gospodină și mamă. De ce? Pentru că vei petrece mai mult timp cu familia în timp ce te distrezi și vei învăța în același timp.
