2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cea mai mare competiție a producției bulgare din acest an va fi din importul românesc de miel. Experții avertizează că o mare parte din carne a fost importată fără documentele necesare.
Acest lucru a fost declarat de președintele Asociației Producătorilor de Produse lactate din Bulgaria Dimitar Zorov. Potrivit acestuia, pentru un comision de 200 BGN, traficanții plătesc vameșilor să transporte mărfuri ilegal în țara noastră.
Cel mai adesea, se transportă miei vii, care sunt sacrificați în depozitele bulgare și apoi vândute pe piața noastră.
Acesta nu este un subiect tabu. Corpul de control o știe. Le-am informat de multe ori. Comercianții o știu și li s-a spus în repetate rânduri că prețul mielului bulgar nu poate fi format în acest fel și nu poate fi atins, a spus expertul, citat de Darik.
În ultimii 2 ani, prețul mediu al mielului a scăzut cu aproximativ 20%, în timp ce costurile pentru producători și prelucrători sunt în continuare aceleași.
În urmă cu câțiva ani, mielul a fost vândut în greutate vie între 5,50 și 5,80 BGN, iar acum poate fi găsit la prețuri cuprinse între 4,20 și 4,50 BGN pe kilogram.
Anul acesta, se așteaptă un import puternic de miel, ceea ce înseamnă că aproape 50% din carne înainte de sărbătoare nu va fi bulgară.
Fermierii spun că există suficient miel pentru a satisface consumul intern, dar importurile nu pot fi oprite. Cu toate acestea, mielul bulgar este mai proaspăt, în timp ce mieul importat este adesea vândut congelat.
Recomandat:
Verifică Masiv Ouăle, Mielul și Prăjiturile De Paște Pentru Paște
Inspecții tematice masive în legătură cu următoarea sărbătoare creștină majoră de Paști au lansat Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor. Experții din departamentul de control alimentar vor efectua inspecții neprogramate la mai multe puncte de vânzare.
Atenţie! Mielul Românesc Inundă Piața De Paști
Mai rămâne mai puțin de o lună până în ziua în care creștinii ortodocși sărbătoresc Paști . În mod tradițional, în această zi la fiecare masă există ouă frumos vopsite, salată și miel gătit delicios. Anul acesta Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) va acorda o atenție specială ceea ce este oferit în abatoare și măcelării.
Atenţie! Ouăle De Paște Periculoase Inundă Piața De Paște
Cu cât vacanțele de Paște strălucitoare se apropie, cu atât este mai intensă activitatea inspectorilor de la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor (BFSA). Pe lângă vopselele de ouă de calitate slabă, ouă nemarcate de origine și calitate necunoscute, experții agenției trebuie să fie atenți la miel fără documentația relevantă, pe care mulți comercianți întreprinzători vor încerca să o vândă de Paște și de Sfântul Gheorghe.
Prăjiturile De Paște Cu îndulcitori Periculoși și Ouă Vechi Inundă Piața De Paști
Pe măsură ce se apropie Paștele, se așteaptă ca avertismentele producătorilor și autorităților cu privire la produsele necorespunzătoare să inunde piața. Cele mai căutate produse sunt cele mai manipulate - ouă și prăjituri de Paște. Prăjiturile de Paște, la fel ca majoritatea produselor dulci, sunt umplute masiv cu îndulcitori.
Prăjiturile False De Paște Vor Inunda Piețele înainte De Paște
Brutarii domestici îi avertizează pe consumatorii bulgari că pentru acest Paște piețele pot fi pline de prăjituri false de Paște care nu sunt făcute din produse tradiționale. Industria informează că prăjiturile false de Paște pot fi recunoscute după prețurile foarte mici la care sunt oferite.
