2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Producătorii de alimente din Bulgaria ar trebui să indice pe etichete compoziția grăsimilor, a grăsimilor saturate, a sării și a zahărului pe „principiul semaforului”, denumit de asociația „Consumatori activi”.
Asociația insistă asupra faptului că, dacă ingredientul respectiv este într-o cantitate scăzută în comparație cu nevoile zilnice ale corpului uman, acesta ar trebui să fie colorat în verde. Respectiv, conținutul mediu trebuie marcat în galben sau portocaliu, iar cel ridicat - în roșu.
Consumatorii împrumută ideea din Regatul Unit, unde această etichetă a fost introdusă de mult timp. Sistemul semafor ajută consumatorii să înțeleagă mai bine ce mănâncă.
Asociația consumatorilor oferă următorul sistem, bazat pe cel creat de Agenția de Standardizare Alimentară din Marea Britanie. În verde pot fi următoarele greutăți ale ingredientelor la 100 g de alimente - 3 g de grăsimi, până la 1,5 g de grăsimi saturate, până la 0,3 g de sare și până la 5 g de zahăr total. În coloană se recomandă să cadă portocaliu - 3 până la 20 g de grăsimi, 1,5 până la 5 g de grăsimi saturate, 0, 3 până la 1,5 g de sare, 5 g de zahăr total la 12, 5 g adăugat. În consecință, alimentele care conțin mai mult de 20 g de grăsimi, mai mult de 5 g de grăsimi saturate, 1,5 g de sare și mai mult de 12,5 g de zahăr adăugat la 100 de grame de alimente trebuie să aibă o etichetă roșie alarmantă. Indicatorii pentru băuturi sunt diferiți.
Adunarea Mondială a Sănătății (WHA) recomandă restricționarea comercializării, publicității și promovării alimentelor pentru copiii sub 16 ani, care au un conținut scăzut de substanțe nutritive, dar bogat în grăsimi, zahăr și sare. Organizația Mondială face presiuni pentru interzicerea publicității radio și televizate a alimentelor nedorite între orele 18:00 și 21:00
Atunci când tranzacționează alimente nesănătoase pentru copii, aceștia nu ar trebui să utilizeze noi media, cum ar fi site-uri web, rețele sociale etc. De asemenea, este contraindicat să stimulezi comerțul cu alimente nesănătoase cu cadouri, jucării, obiecte de colecție gratuite. În reclame și promoții de alimente nesănătoase pentru copii să nu folosească vedete, personaje de desene animate, concursuri, sfătuiți de la SZA.
Recomandat:
Citim Etichetele Alimentelor și Ce Nu Vedem?
Etichetele plasate pe ambalajele pentru alimente ar trebui să fie o sursă valoroasă de informații pentru consumatori pentru a proteja oamenii de consumul de alimente învechite sau pentru a-i informa cu privire la conținutul de alergeni ai produsului.
Boomul Alimentelor Organice Este Fals Din Cauza Modificărilor Legii Alimentelor
Alimentele organice devin din ce în ce mai populare și căutate de consumatori, deși au prețuri puțin mai mari decât alte alimente. Din cauza cererii lor ridicate, piața alimentelor ecologice crește din ce în ce mai mult. Acest lucru a fost anunțat de președintele Asociației Bulgare a Produselor Organice Blagovesta Vasileva.
Introduceți Noi Reguli Pentru Etichetele Alimentelor
De anul viitor, producătorilor de alimente li se va cere să noteze valoarea nutrițională a fiecărui produs, precum și toți aditivii și potențialii utilizați în acesta. Cumpărătorii vor vedea în tabele valoarea energetică a alimentelor - grăsimi, carbohidrați, zaharuri, proteine, sare și alte ingrediente importante.
Etichetele Colorate Ale Alimentelor Ne Vor Avertiza Asupra Ingredientelor Dăunătoare
Etichetele în verde, galben și roșu ar trebui să fie aplicate pe alimente pentru a avertiza consumatorii dacă sunt bogate în ingrediente dăunătoare. Acest lucru a fost anunțat de Asociația Consumatorilor Activi. Șase companii globale au anunțat că înființează un grup de lucru pentru a dezvolta această propunere.
Etichetele Alimentelor Induc în Eroare Consumatorii
Cercetările au arătat că etichetele produselor alimentare nu afișează toate informațiile despre produs. De asemenea, s-a dovedit că 60% dintre consumatori, chiar dacă citesc eticheta, nu înțeleg ce citesc. Producătorii și comercianții au găsit o modalitate de a ascunde simultan o parte din adevărul despre ingredientele alimentare și de a respecta normele de etichetare din țară.
