2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Diferitul brânzeturi vechi, îmbătrânite și acoperite cu mucegai nobil, au devenit deja parte a meniului nostru. Pentru unii, acestea sunt o adevărată delicatețe și mâncare preferată, în timp ce altele sunt respinse de mirosul și gustul lor specifice.
Există și cei care sunt animale de companie universale. Un astfel de exemplu este parmezanul, care este o parte caracteristică a bucătăriei italiene de renume mondial și o parte integrantă din spaghete, salate și chiar supe.
Oricât de gustoasă este, până de curând, brânza avea o reputație de aliment care nu era deosebit de bun pentru sănătate datorită conținutului caloric ridicat. Dar un nou studiu spune că nu este adevărat. conform lui brânzeturi îmbătrânite precum cheddar, brie și parmezan vă pot ajuta prelungi speranța de viață și pentru a preveni cancerul de ficat.
Un studiu realizat de Universitatea din Texas a constatat că acestea brânză conține un compus cunoscut sub numele de spermidinăcare oprește replicarea celulelor hepatice deteriorate. Are capacitatea de a preveni fibroza liberă - acumularea de țesut fibros, care apare în majoritatea bolilor corpului, și a carcinomului hepatocelular, care este cea mai frecventă formă de cancer hepatic.
După ce au analizat tratamentul cu spermidină la șoareci de-a lungul vieții lor, cercetătorii au descoperit că speranța de viață a rozătoarelor a crescut cu 25% remarcabil. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a vedea dacă acest lucru se poate întâmpla la oameni. Dacă se întâmplă, ne poate ajuta să atingem 100 de ani de viață în loc de cei 81 de ani actuali.
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că consumul regulat de alimente precum ciuperci, soia, leguminoase și cereale integrale poate avea aceleași efecte.
Leiyuan Louis, profesor asistent la universitate, spune că s-a demonstrat că o reducere gravă a caloriilor, limitarea cantității de metionină (un tip de aminoacid găsit în carne și alte proteine) din alimente și utilizarea medicamentului rapamicină pot prelungi viața.de vertebrate.
Dar consumul mai puțin și renunțarea la carne nu vor fi binevenite de majoritatea oamenilor. În plus, rapamicina suprimă sistemul imunitar uman, făcând din spermidină o soluție mai bună.
Deși ne așteptăm ca cercetarea să transfere aceste efecte la oameni, rămânem cu o alternativă gustoasă - să consumăm din ce în ce mai multe brânzeturi vechi. Pe lângă posibilitatea unei vieți mai lungi, ei au un alt avantaj - cercetările au descoperit că oamenii care mananca mai multa branza, sunt mai slabi.
Recomandat:
Oamenii Cu Viață Lungă Din întreaga Lume Mănâncă Aceste Alimente
Există anumite regiuni ale Pământului în care oamenii trăiesc mult mai mult decât restul populației. În mod curios, una dintre trăsăturile distinctive ale acestor zone este dieta locuitorilor. Aici este ce mănâncă oamenii de lungă durată în toată lumea.
O Dietă Minune Cu Doar 4 Alimente Garantează O Viață Lungă
Lumea nutriției dietetice are și ea tendințele sale. Se întâmplă adesea ca o dietă să facă un strop, după care să fie înlocuită cu alta. Fiecare ulterior garantează rezultate uimitoare, atâta timp cât urmați regimul stabilit. Cu toate acestea, noua dietă minune este ceva diferit.
Alimente Pentru O Viață Lungă
Toată lumea ar dori să fie tineri pentru totdeauna - unii oameni sunt absolut gata să meargă la orice dietă doar cu ideea de a arăta bine. Cu toate acestea, alții nu acceptă faptul că restricțiile alimentare le vor oferi o viață mai lungă și mai completă.
Alimente Cu Potasiu și Fibre Pentru O Durată Mai Lungă De Viață
Nutriția este direct legată de viața și sănătatea noastră. Maxima: spune-mi ce mănânci ca să-ți spun ce ești, este cunoscută și complet rezonabilă în ceea ce privește nutriția. Deci, ce să mănânci pentru a trăi mult și cu o sănătate bună? Răspunsul nutriționiștilor este categoric:
Mănâncă și Bea Banane Pentru O Viață Lungă și Sănătoasă
Istoria bananelor Bananele provin din regiunile indo-malaysiene care ajung până în nordul Australiei. Acestea erau cunoscute doar din zvonurile din regiunea mediteraneană din secolul al III-lea î.Hr., dar se crede că au fost aduse în Europa pentru prima dată în secolul al X-lea.
