2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Calitatea berii native va fi monitorizată mai strict grație unei noi dezvoltări, creată în comun de Centrul de Biologie Alimentară de la Universitatea din Sofia. Kliment Ohridski și Institutul de criobiologie și tehnologie alimentară.
Uniunea producătorilor de bere bulgari a salutat inovația și a declarat că sunt gata să o pună în practică atunci când va fi complet finalizată.
Este o inscripție digitală specială pe fiecare sticlă de Bere bulgară. Inscripția va fi unică pentru fiecare marcă și va arăta calitatea ingredientelor înainte de a bea băutura spumantă.
Pot fi identificate toate tipurile de substanțe, chiar până la punctul în care se poate determina locația unei fabrici, pot fi identificate soiurile individuale de orz și hamei, diferitele tulpini de drojdie de bere pot fi diferențiate și identificate, a declarat profesorul asociat Silvia Mileva Televiziunea Națională Bulgară.
Cu toate acestea, Centrul de Biologie Alimentară încă caută o modalitate de a diferenția brandurile de bere.
Deocamdată, informațiile sunt acumulate și introduse într-o bază de date, care va arăta caracteristicile fiecărei mărci individuale cu ajutorul imagisticii prin rezonanță magnetică.
Studiile nu au fost încă finalizate, dar la sfârșitul studiului va fi posibil să se deseneze o scrisură tipică a fiecărei persoane Bere bulgară.
Dacă metoda este aprobată și introdusă pentru berea bulgară, aceasta va deveni prima cu semnătură digitală din Europa, spun experții.
Până acum, o astfel de dezvoltare a fost utilizată doar pentru evaluarea mierii în țara noastră, dar se crede că aceleași metode pot fi folosite în bere și vin.
Recomandat:
Cele Mai Exotice Condimente Pe Care Le Veți Găsi în țara Noastră
Condimentele sunt o parte obligatorie a preparatelor delicioase. Vă puteți limita la condimentele tradiționale utilizate pentru latitudinile noastre - piper negru și roșu, sărat, mentă etc. Cu toate acestea, puteți încerca și ceva mai exotic și diferit.
Vești Bune! Numărul Copiilor Supraponderali Din țara Noastră A Scăzut
Numărul copiilor supraponderali din Bulgaria este de aproximativ 30%, ceea ce este mai mic decât în ultimii ani, a declarat dr. Veselka Duleva, consultant național la Ministerul Sănătății. La o masă rotundă despre alimentația sănătoasă, expertul a mai spus că copiii care suferă de obezitate în țara noastră sunt între 12 și 15%.
E Mortale Care Sunt încă Permise în țara Noastră
Culori, aditivi și conservanți - toate aceste E sunt utilizate în multe dintre alimentele noastre. În ultimii ani, multe țări au început să impună interdicții unora dintre ele, deoarece acestea pun în pericol viața consumatorilor. Cu toate acestea, în țara noastră nu există încă astfel de interdicții și chiar și cele mai periculoase și mortale E-uri sunt adăugate netulburate mâncării noastre.
Cu O Dietă Cu Banane, Slăbești Nouă Kilograme în Nouă Zile
Dacă vrei să slăbești nouă kilograme în nouă zile, încearcă să slăbești cu o dietă cu banane. Deși bananele sunt un fruct bogat în calorii, ele pot fi mari ajutoare în lupta împotriva excesului de greutate. Cu toate acestea, dieta este contraindicată pentru cei care urmează sau au urmat diete stricte.
O Scurtă Istorie A Berii în întreaga Lume și în țara Noastră
Berea este o băutură preferată atât de bărbați, cât și de femei, atât tineri, cât și bătrâni. Bere Majestatea Sa este una dintre cele mai vechi băuturi din lume. A fost pregătită cu 5.000 de ani înainte de Hristos. În Mesopotamia antică și Sumer, le plăcea să bea bere.
