2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Berea este o băutură preferată atât de bărbați, cât și de femei, atât tineri, cât și bătrâni. Bere Majestatea Sa este una dintre cele mai vechi băuturi din lume. A fost pregătită cu 5.000 de ani înainte de Hristos. În Mesopotamia antică și Sumer, le plăcea să bea bere.
Cel mai interesant lucru este că cei mai buni maeștri în fabricarea berii au fost femeile. În acel moment aveau o gamă largă de lichid de hamei - întunecat, deschis, roșu, cu spumă, fără spumă, cu trei straturi. Există documente din Egiptul Antic încă din 1.600 î. Hr., în care sunt scrise peste 700 de rețete, dintre care majoritatea menționează cuvântul bere.
Egiptenii sunt cei care i-au învățat pe greci să facă bere. Când creștinismul era răspândit, berea era în toi. Motivul pentru aceasta a fost mănăstirile, în care au fost descoperite în mod constant noi moduri de gătit. Călugării au construit și primele fabrici de bere.
Fabricarea berii era deja o afacere de familie. În America bere a fost transferat de Cristofor Columb. Când a făcut ultima sa călătorie în America Centrală în 1502, a gustat o băutură premium făcută din porumb. Aceasta a fost opțiunea localnicilor pentru berea europeană.
În 1920, în timpul regimului uscat, atât alcoolul rezidual, cât și berea au fost interzise. Abia în 1933 această lege a fost abrogată. Utilizarea orzului și a hameiului pentru a face bere a fost comandată de ducele bavarez Wilhelm al IV-lea în 1512.
Până în secolul al XIX-lea, bulgarii au băut bere făcută acasă. Francois Ducorp a fondat prima fabrică de bere din Bulgaria. În 1884, trei antreprenori din Elveția au fondat fabrica de bere Kamenitza din Plovdiv. Un an mai târziu, maestrul fabricant de bere ceh Franz Milde și mai mulți antreprenori din Shumen au fondat o companie bulgară de fabricare a berii și o fabrică de bere în același oraș.
Astfel, berea a devenit cea mai des întâlnită băutură din Bulgaria.
Recomandat:
O Scurtă Istorie A Pâinii Rituale
Pâinea ritualică este pâinea cu diferite tipuri de scopuri, care se coace cu ocazia calendarului și a sărbătorilor de familie. Decorațiunile de pe pâinea ritualică au o semnificație simbolică. Pentru diferite tipuri de sărbători au existat decorațiuni speciale care au o semnificație specială - de exemplu, strugurii sunt un simbol al fertilității, care este astfel rugat de puteri superioare.
Brandy - O Scurtă Istorie și Metodă De Producție
Cu riscul de a fi considerat alcoolic pentru că am scris deja despre vodcă și bere, mă gândesc acum să vă împărtășesc istoria coniacului. Sunt sigur că nu există nicio casă în care să nu bei coniac de casă. Credem că rachiul este cea mai bulgară băutură, dar de fapt nu este.
Curios: Metoda De Producție și O Scurtă Istorie A Uleiului
După cum știm toți sau majoritatea dintre noi, untul este un produs lactat fabricat din frișcă proaspătă sau fermentată sau direct din lapte. Untul este cel mai adesea folosit pentru împrăștiere sau ca grăsime la gătit - pentru coacere, pentru prepararea sosurilor sau prăjirea.
Masa De Crăciun Din întreaga Lume și în țara Noastră
După ce familia s-a adunat în jurul mesei cu oaspeții slabi în ajunul Crăciunului, la Crăciun felurile de mâncare pot fi acum fericite. Turcia este felul tradițional de Crăciun. Este bogat în proteine și mai sărac în colesterol decât puiul, carnea de porc și carnea de vită.
O Nouă Metodă Va Controla Calitatea Berii în țara Noastră
Calitatea berii native va fi monitorizată mai strict grație unei noi dezvoltări, creată în comun de Centrul de Biologie Alimentară de la Universitatea din Sofia. Kliment Ohridski și Institutul de criobiologie și tehnologie alimentară. Uniunea producătorilor de bere bulgari a salutat inovația și a declarat că sunt gata să o pună în practică atunci când va fi complet finalizată.
