2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Sarmi sunt un adevărat clasic în bucătăria bulgară. Acest fel de mâncare din original este o umplutură de orez învelită în frunze. Face parte din bucătăria națională a multor națiuni europene și asiatice.
Sarms încântă simțurile cu arome și gust. Cu toate acestea, pregătirea lor durează adesea mult timp, motiv pentru care gazdele caută adesea o opțiune pentru a facilita rețeta.
Această căutare a dus la apariția rețetei pentru sarma goală, numită și sarma leneșă. Gustul lor nu diferă de gustul sarmei clasice, dar este preparat mult mai repede și mult mai ușor.
Sarmele mici, înfășurate sunt foarte drăguțe, dar când te grăbești și mănânci această delicatesă, rețetele pentru sarma goală sunt opuse - rapide și ușor de preparat.
Sarmi goi cu varză murată
Produse necesare: 1 cap mic de varză murată, 500 g carne tocată, 5 linguri orez, 2 cepe, sărat, piper negru, boia.
Mod de preparare: Tocăm varza și fierbem până se înmoaie. Ceapa se curăță și se toacă. Împreună cu orezul și carnea tocată, se prăjește în puțin ulei.
Condimentați cu piper roșu și negru. Se amestecă toate produsele într-o tigaie, se adaugă apă sau bulion de varză și se coace până când orezul este fiert. Sarma goală se servește caldă.
Sarma slabă de viță de vie
Produse necesare: 20 de frunze de viță de vie (proaspete sau sterilizate dintr-un borcan), 1 ceapă, 1 linguriță. orez, 1 linguriță. ardei roșu, sp linguriță. ulei, ½ mărar de legătură.
Mod de preparare: Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă. Se toarnă în ea ceapa tocată mărunt și se amestecă bine. După aproximativ 1-2 minute, adăugați orezul.
Se amestecă până când orezul este sticlos. Condimentați cu ardei roșu și ½ linguriță. sol. La amestec adăugați frunzele de viță-de-vie feliate și 2 ½ linguriță. apă. Se lasă pe foc mic pe aragaz până când fierbe apa și orezul este fiert.
Când vasul este gata, adăugați mărarul tocat mărunt. Amesteca bine. Puteți adăuga și suc de ½ lămâie, dacă doriți un gust mai acru.
Recomandat:
Trei Rețete Delicioase și Rapide Pentru Supe De Lapte
Toată lumea știe că supele sunt foarte utile, dar supele de lapte sunt deosebit de utile. Nu numai că pregătesc sistemul digestiv pentru felul principal, dar sunt și o sursă bogată de vitamine. De aceea este bine să învățăm cum să pregătim supe, deoarece aici am selectat 3 dintre cele mai ușoare rețete:
Rețete Pentru Tapas Rapide și Delicioase
Tapas - aperitive delicioase spaniole, sunt cunoscute în întreaga lume. În țara bască, le puteți găsi adesea sub numele pinchos , pentru că s-au născut blocați pe un băț, adică pincho. În alte zone se numesc banderii sau alifare. Oricum s-ar numi, totuși, această cantitate mică de gustări, și în unele cazuri nu atât de mici, este servită ca aperitiv pentru vin sau bere și este consumată aproape întotdeauna pe jos.
Idei Rapide și Gustoase Cu Lavash
Cu cuvântul lavash este notat pâine nedospită , cunoscut în bucătăria armeană de milenii. Ingredientele din care este fabricat sunt destul de simple și complet accesibile - apă, făină și sare. Prăjiturile plate sunt preparate rapid și pot fi utilizate pe scară largă în bucătăria modernă, indiferent de caracteristicile și gusturile naționale ale fiecărei națiuni.
Idei Rapide și Gustoase Pentru Cină Cu Orez
Toată ziua te gândești la ce să pregătești pentru cină, dar nu îți vine nimic în minte. Dacă problema vine în principal din faptul că nu stați mult timp în bucătărie, dar nici nu doriți să aglomerați cina, vă vom ajuta cu câteva idei. Din fericire pentru toți cei cărora le place să gătească atât rapid, cât și delicios, există multe rețete în lumea culinară care vă permit să nu stați ore întregi la aragaz și să serviți un fel de mâncare adecvat.
Rețete Rapide și Gustoase Pentru Gnocchi
Gnocchi sunt găluște tradiționale pentru bucătăria italiană. Traducerea literală a gnocchi din italiană înseamnă bucată. Aceste mici delicatese sunt făcute cel mai adesea din cartofi, făină, piure de fructe, brânză sau mămăligă. Există diferite moduri de a le servi care seamănă cu cele ale pastelor - cu sos, unt cu salvie sau parmezan.
