2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Toată lumea știe că supele sunt foarte utile, dar supele de lapte sunt deosebit de utile. Nu numai că pregătesc sistemul digestiv pentru felul principal, dar sunt și o sursă bogată de vitamine.
De aceea este bine să învățăm cum să pregătim supe, deoarece aici am selectat 3 dintre cele mai ușoare rețete:
Supă de lapte cu cartofi și dovlecei
Produse necesare: 5 lingurițe de lapte, 2 dovlecei, 5 cartofi, 35 g unt, câteva crenguțe de mărar și câteva crenguțe de pătrunjel, sare și piper după gust, crutoane pentru garnitură.
Mod de preparare: Dovlecii și cartofii spălați, curățați și tăiați cubulețe se pun în apă clocotită sărată suficient pentru a le acoperi. Odată înmuiat, adăugați laptele, untul, condimentele verzi tocate mărunt și sare și piper după gust. Când laptele este cald, supa este gata de servit cu crutoanele pre-pregătite.
Supă de lapte cu orez și ierburi aromate
Produse necesare: 4 lingurițe de lapte, 30 g unt, 1 ou, 3 linguri de orez, 1 ceapă, 1 morcov, o felie de țelină, o felie de păstârnac, câteva crenguțe de pătrunjel, câteva crenguțe de mărar, sare și piper după gust.
Mod de preparare: În jumătate de ulei, fierbeți morcovii tăiați mărunt, ceapa, țelina și păstârnacul, apoi adăugați puțină apă. Adăugați orezul și fierbeți la foc mic până când produsele sunt complet fierte. Bateți oul în lapte și adăugați acest amestec la legumele pregătite. Odată ce totul este suficient de cald, adăugați mărarul și pătrunjelul tocat mărunt, condimentați restul de unt și supă cu sare și piper după gust.
Supă de lapte cu roșii
Produse necesare: 500 ml lapte proaspăt, 600-700 g roșii, 20 g tăiței, 20 g unt, câteva crenguțe de busuioc proaspăt, sare și piper după gust.
Mod de preparare: Roșiile sunt spălate, curățate și tăiate cubulețe. Se pune în apă clocotită cu sare, se fierbe până se înmoaie și se piure, apoi se adaugă tăiței, untul și laptele. Când tăiței sunt gata (aveți grijă să nu fierbeți laptele), scoateți supa de pe foc și condimentați cu sare, piper și busuioc tocat mărunt.
Recomandat:
Trei Rețete Delicioase și Ușoare Pentru Supă De Pește
De obicei, când te gândești la ce să mănânci când ești în vacanță pe mare, ajungi la concluzia că nu există nimic mai potrivit decât peștele. Și ce ar putea fi mai bun decât o supă delicioasă de pește sau o supă de cremă de pește? În acest scop, însă, nu este necesar să fii pe mare, deoarece oricând poți prepara supă de pește acasă.
Trei Rețete Pentru Delicioase Bile De Pește
Chiftele de pește sau fructele de mare sunt o opțiune atractivă dacă doriți să vă impresionați oaspeții. Pot fi făcute atât din pește proaspăt, cât și din conserve, dar trebuie să aveți grijă să nu aveți oase. De obicei se servesc cu o garnitură de legume - calde sau reci, dar pot fi servite și cu sos pre-pregătit sau umplute pe frigarui.
Regulile Bunicii Pentru Supe Delicioase și Supe Cu Umplutură și Construire
Se pregătesc supe și bulionuri dintr-o varietate de produse: carne, carne de pasăre, legume, pește, leguminoase, paste și fructe. Supele și bulionele sunt împărțite în două grupe: cu umplutură și cu clădire. Unele dintre supele slabe și locale sunt făcute cu umplutură, cum ar fi:
Rețete Pentru Tapas Rapide și Delicioase
Tapas - aperitive delicioase spaniole, sunt cunoscute în întreaga lume. În țara bască, le puteți găsi adesea sub numele pinchos , pentru că s-au născut blocați pe un băț, adică pincho. În alte zone se numesc banderii sau alifare. Oricum s-ar numi, totuși, această cantitate mică de gustări, și în unele cazuri nu atât de mici, este servită ca aperitiv pentru vin sau bere și este consumată aproape întotdeauna pe jos.
Trei Delicioase Rețete Rusești Pentru Borș
Deși borșul a intrat în bucătăria rusă din Ucraina, a devenit una dintre cele mai frecvent pregătite supe rusești și este favorita tuturor rușilor. Sunt preparate dintr-o varietate de legume, dar conțin invariabil sfeclă roșie și varză. Iată 3 opțiuni pentru cum să te pregătești ciorbă și transportați-vă în lumea bucătăriei rusești:
