2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Un studiu realizat de un centru de cercetare din Lausanne a arătat că copiii care ajută în bucătărie mănâncă mai multe fructe și legume și mănâncă mai sănătos.
Studiul arată că copiii care nu ajută la prepararea alimentelor consumă semnificativ mai puține legume și alimente proaspete.
Studiul a comparat alegerea alimentelor pe care tinerii ajutători le consumă cel mai adesea cu alegerea copiilor care nu-și ajută părinții să pregătească mâncarea.
„Am constatat că copiii care au petrecut mai mult timp în bucătărie și au gătit cu părinții au consumat mai multe alimente proaspete și mult mai multe legume”, a declarat nutriționistul Dr. Clatsine van der Horst.
Dacă copiii ajută la prepararea alimentelor, aceasta poate construi obiceiuri alimentare sănătoase și poate crește consumul de alimente sănătoase, cum ar fi fructele și legumele.
Studiul a implicat copii cu vârste cuprinse între 6 și 10 ani, iar rezultatele finale au arătat că tinerii bucătari au mâncat cu 76% mai multă salată decât copiii care s-au jucat sau au fost leneși în timp ce părinții lor pregăteau mâncare.
Datele din studiu au ajuns, de asemenea, la concluzia că participarea copiilor la prepararea alimentelor le crește semnificativ stima de sine.
Potrivit nutriționiștilor care au participat la proiect, co-gătitul îi face pe copii să consume mai multă salată pentru că își aleg ingredientele.
Cercetătorii au găsit, de asemenea, o legătură între prepararea alimentelor și plăcerea de a o consuma.
Studii recente arată că japonezii sunt națiunea care mănâncă cel mai sănătos, spre deosebire de britanici, cărora le este greu să mănânce mai des fructe și legume proaspete.
British Health Foundation susține că oamenii ar putea mânca mai sănătos și cu un buget mai mic.
Consumatorii ar putea cumpăra fructe și legume congelate care costă mai puțin decât cele proaspete.
De asemenea, legumele sunt mai ieftine decât produsele din carne și oamenii ar putea adăuga mai multe legume proaspete în dietele lor în detrimentul cărnii.
Recomandat:
Mai Multe Fructe și Legume, O Viață Mai Bună
De mai multe ori am auzit câte persoane în încercarea lor de a fi mai sănătoși și de a se proteja de boli și obezitate consumă mai multe fructe și legume. Cu toate acestea, cercetările arată că majoritatea oamenilor nu mănâncă suficiente fructe și legume.
Adăugați Mai Multe Legume în Meniul Zilnic Cu Aceste Sfaturi
1. Începeți să mâncați cu o salată proaspătă; 2. Asigurați-vă că legumele ocupă cel puțin jumătate din farfurie în vasul principal; 3. Cel mai bine este să mănânci legume crude, dar pentru situații de urgență poți congela și ai întotdeauna la dispoziție o varietate de legume.
Mai Multe Modalități De A Elimina Nitrații Din Legume
Știm cu toții că primăvara este anotimpul în care apar tot felul de legume delicioase. În căutarea noastră de a mânca sănătos și de a ne curăța corpul de grăsimi acumulate în timpul iernii, căutăm tot mai mult legume cu frunze verzi, castraveți și ce nu.
Mai Multe Fructe și Legume Vă Vor Vindeca Depresia
Știm cu toții cât de importante sunt fructele și legumele într-o dietă sănătoasă. Recent, însă, un grup de oameni de știință a reușit să demonstreze beneficiile psihologice ale consumului echilibrat al acestora. Au descoperit că aceste produse naturale pot face față depresiei în doar două săptămâni.
Aparate Care Nu Sunt De Bucătărie, Care Sunt Utile în Bucătărie
Cui nu i s-a întâmplat? Căutați sticla potrivită pentru că nu există sucitor? Căutați un obiect greu și greu, deoarece nu există spargător de nuci? Utilizați contorul de bare, deoarece placa de tăiere este murdară. Da, aceste și alte situații sunt familiare tuturor, indiferent dacă este sau nu un fan al muncii casnice.
