2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ce este acest fel de mâncare care ne poate încălzi simultan, să ne satisfacă foamea și să ne ofere vitamine, fibre și minerale fără să se îngrașe. Aceasta este supa de casă, desigur. Ar trebui să fie întotdeauna prezent la masa noastră. Fiecare familie îl adoră pentru că se prepară rapid și ușor și este întotdeauna delicios.
Dar pentru a fi buni pentru sănătate, trebuie să alegem legume de sezon cultivate cât mai aproape de așezarea noastră, apa să fie de izvor sau filtrată, sare - puțin, și bogată în condimente antioxidante, usturoi și ceapă - o cantitate mare.
Gospodina bulgară este teribil de inventivă și inventivă în ceea ce privește depozitarea, conservarea și congelarea majorității produselor care alcătuiesc un vas. Mă pregătesc pentru achiziționarea de produse încă din primăvară.
Prin conservarea ingredientelor valoroase, depozitarea și pregătirea produselor în modul corect, familia mea primește o bucătărie variată datorită grijii și atenției pentru aceasta.
Să începem cu produse verzi - pentru a îngheța spanacul tocat, ceapa verde tocată fin, docul conservat, colectarea și uscarea urzicilor, iată câteva idei pentru o supă verde excelentă în timpul iernii. Astfel, prepararea bulionelor este o sarcină plăcută. Preparate din legume proaspete și de sezon, congelate în porții sau în pungi de gheață, precum cuburi - ideile noastre aduc confort în orice moment.
Spre deosebire de supele de casă, supele gata preparate conțin prea multă sare. Din același motiv, evitați cuburile cupe, care conțin o mulțime de conservanți și potențatori.
Cercetările au arătat de mult că, dacă înlocuim două feluri principale cu două porții de supă în fiecare zi, vom avea șanse cu 50% mai mari de a pierde în greutate.
Acest lucru se datorează faptului că, cu același număr de calorii, supa conține mai multă apă și ocupă mai mult spațiu în stomac, creând o senzație de sațietate și oferind o cantitate mare de energie.
Supele pe bază de linte, ciuperci, pui sau curcan pot deveni cu ușurință singurul fel de mâncare. Știm perfect că, în viața noastră de zi cu zi agitată, stresul și stilul de viață sedentar, alegem să mâncăm repede pentru a ne satisface foamea. Aceasta nu este opțiunea potrivită și pentru mine are întotdeauna o soluție.
Nu este convenabil să luați un castron cu supă, indiferent cât de mult ne-am dori în timpul lucrului. Prin urmare, o opțiune mai bună este supa de piure - convenabilă, hrănitoare și sățioasă, sorbind-o cu suc de lămâie proaspăt stors dimineața.
Condimentele sunt un produs foarte important și indispensabil pentru prepararea oricărei supe bune de casă. Fiecare plantă aromată are propria contribuție la gustul și calitățile de sănătate ale supei. Se depozitează cel mai bine în timpul sezonului respectiv (în special la sfârșitul verii și toamnei), congelate în stare proaspătă sau ca condiment uscat. Acest lucru ne economisește inconvenientul, mai ales iarna, de a le cumpăra de pe piață fără gust, de calitate slabă și inodoră.
Cele mai dorite condimente sunt valoroase și pentru sănătatea noastră, pe lângă îmbunătățirea calității bulionelor pe care le pregătim.
Pătrunjel - întărește inima și este bun pentru vedere;
Menta / gyozum / - este utilă pentru tractul gastro-intestinal și pentru digestia noastră;
Chimen - ajută la balonare;
Cimbru - Acțiunea este antiseptică;
Devisil - ajută la epuizare;
Savory - reduce formarea gazelor.
Recomandat:
Bucătărie Franceză Pentru Ochi și Suflet
Atât după cunoscători, cât și specialiști, bucătărie franceză este recunoscut ca fiind cel mai delicios din lume. Din cele mai vechi timpuri centrul activității culturale și economice din Franța este Parisul. Aici se nasc cei mai mulți bucătari francezi.
Idei Pentru încălzirea Cocktailurilor De Iarnă Pentru Suflet
vă recomandăm mai multe cocktailuri de iarnă că vă puteți pregăti acasă pentru a crea un pic mai mult confort în timp ce observați carantina. Nu conțin mult alcool, dar îți pot crește starea de spirit și senzația de confort acasă. 1. Vin fiert Aceasta este cea mai faimoasă și populară băutură din băuturi alcoolice calde care se prepară iarna aproape peste tot cu ușoare diferențe naționale.
Supă De Haș - Supă De Tripă Armeană
Potrivit autorului cărții de bucate din Rusia, Pokhlebkin este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare armenești Hash . Numele khash este atât de străvechi încât are semnificații diferite. Cea mai populară astăzi este supa tradițională, folosită în antichitate mai întâi ca medicament și mai târziu ca hrană pentru oamenii săraci.
Pentru Fiecare Salată Pentru Suflet - Numai Cu Aceste Două Rețete
Consumul de legume hrănește corpul și ajută la susținerea metabolismului și la eliminarea toxinelor. Mulți oameni preferă salată chiar ca fel principal. Fiecare țară, fiecare cultură, de fiecare dată, fiecare anotimp, fiecare dintre noi are rețeta noastră preferată de salată.
Clasic Spaniol: Supă De Pește Tradițională Pentru Suflet
Spaniolii sunt cei mai mari consumatori de pește și fructe de mare din toată Europa. Navele lor traversează aproape toate mările din apropiere și Oceanul Atlantic, ajungând chiar în apele africane. Nu întâmplător, după secolul al XVIII-lea, Galiția a devenit un centru de pescuit în Europa.
