2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Conchiglionii sunt scoici umplute cu umplutură. Sunt unul dintre numeroasele tipuri de paste, dar sunt preferate deoarece colectează cantități de invidiat de umplutură. Și poate fi întotdeauna diferit.
Conchiglionii din țara noastră se găsesc în unele dintre marile hipermarketuri. Pentru a le pregăti, cel mai bine este să obțineți un pachet (400 g) de produs. Iată câteva rețete pentru umpluturi delicioase pentru conchiglioni:
Conchiglioni umplute cu spanac și nuci
Ingrediente: 400 g pastă de conchiglon, 500 g spanac, 1 legătură de busuioc proaspăt, 2 căței de usturoi, 50 g parmezan, 100 g nuci de pin, 30 ml ulei de măsline, sare și piper după gust.
Mod de preparare: spanacul și busuiocul se curăță de tulpini și frunze ofilite. Se spală și se scurg bine. Cuișoarele de usturoi se curăță și se toacă mărunt.
Spanacul, busuiocul, usturoiul, parmezanul și jumătate din cantitatea de nuci de pin se amestecă și se pun într-un blender. Se pasează treptat, adăugând 10 ml de ulei de măsline în doze mici. Rezultatul se condimentează cu sare și piper după gust și se pune la frigider.
Conchiglios sunt pregătiți conform instrucțiunilor de pe cutie. Se fierbe în apă clocotită cu sare, apoi se scurge și se lasă să se usuce. Fiecare este umplut cu umplutura finită. Aranjați conchiglionii într-o tigaie unsă cu puțin ulei de măsline. Se presară deasupra cu uleiul de măsline rămas și se introduce la cuptor pentru 10 minute la 180 ° C.
În timp ce conchiglinele se coc, restul de nuci de cedru sunt coapte într-o tigaie uscată până devin aurii. Presărați produsele finite cu ele cât sunt fierbinți. Se servesc imediat.
Conchiglioni umplute cu carne tocată
Produse necesare: O jumătate de pachet de pastă de conchiglio, 400 g carne de vită tocată, 1 linguriță. suc de roșii, 1-2 căței mari de usturoi, 2-3 linguri. ulei / ulei de măsline, oregano, piper negru, 1 linguriță. zahăr, 50 ml vin alb, 3 linguri. sos de soia, 200 g brânză galbenă.
Mod de preparare: fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Când este gata, transferați-l într-o cratiță cu apă rece, astfel încât să nu se lipească. Se păstrează un pahar de apă în care este fiert.
Se încălzește o parte din grăsime într-o tigaie. Adăugați puțin suc de roșii și carne tocată. Frământați bine până la zdrobire. Când se întâmplă acest lucru, adăugați sucul rămas, vinul, sosul de soia și zahărul. Se toarnă până când lichidul se evaporă. Se adauga condimentele, piureul de usturoi si se prajesc 1-2 minute.
Scoateți tigaia de pe foc. Umpleți cojile cu umplutura pregătită și aranjați-le într-o tavă de copt. Sunt inundați cu apa în care sunt fierte pastele. Presară deasupra brânză galbenă rasă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până se rumenesc.
Recomandat:
Umpluturi Delicioase Pentru Prăjituri De Vacanță
Miros de scorțișoară, pâine prăjită, pâine pufoasă, curcan delicios - toate aceste gusturi ne conduc spre momentele festive cu familia acasă. Pentru mulți oameni, sărbătorile sunt adunarea familiei în jurul mesei. Și este plin de delicatese precum dulciuri de sărbătoare și ce nu.
Umpluturi De Plăcinte Diferite și Apetisante
Plăcinta este un preparat tradițional bulgar care este adesea prezent la mesele noastre. Iubită de toată lumea, plăcinta are multe soiuri. În acest fel, tradiția este păstrată, dar în același timp este reînnoită - adăugăm produse noi, eliminăm sau înlocuim altele.
Umpluturi Apetisante Pentru Rulouri Festive De Varză
În sezonul varză murată vă prezentăm rețete pentru varză murată. Dacă aveți o caserolă mare, le puteți aranja cu ușurință în ea și le puteți găti acolo, după ce ați prăjit umplutura. Iată rețetele: Varză varză cu slănină Produse necesare:
Umpluturi Apetisante Pentru Găluște
Găluște fac parte integrantă din bucătăria est-europeană și au devenit o specialitate națională din Ucraina, Polonia, Slovacia, Republica Cehă și Rusia. În versiunea lor de masă, acestea sunt ceva asemănător firimiturilor de paste care pot fi preparate din orice doriți - făină sau gri și, precum crutoane, sunt servite cu supe, salate și feluri de mâncare principale.
Umpluturi Apetisante Pentru Caneloni
Canelonii arată ca niște paste foarte mari și mulți oameni evită să le cumpere, deoarece consideră că este dificil de preparat. Nu este cazul - în majoritatea cazurilor, canelonii nu sunt prefierți, ci pur și simplu umpluți și coapte. Sunt umplute cu diferite tipuri de umplutură și sunt o alternativă bună la lasagna.
