2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ceea ce trebuie să știm despre slănină atunci când gătim cu el, vom face cunoștință în rândurile următoare. Șunca este o delicatesă și este, fără îndoială, foarte parfumat atunci când este gătit. Când gătiți carne uscată, este bine să adăugați puțină slănină pentru a o face gustoasă.
Și iată ce trebuie să știm despre sânii de porc.
1. Când prăjim slănina într-o tigaie, trebuie să punem o lingură de apă pentru a nu arde. Acest lucru va da o crustă crocantă;
2. A doua opțiune este în cuptor, așa că vei economisi timp în fața aragazului și vei avea o cantitate mare;
3. Poate fi gătit și la cuptorul cu microunde. Hârtia de uz casnic este așezată pe o farfurie de porțelan, iar felii de slănină sunt aranjate deasupra. Acoperiți cu un capac pentru un cuptor cu microunde sau altă placă și rulați la putere maximă timp de 2-3 minute. În acest fel se obține o slănină foarte crocantă;
4. Când punem floricele, în loc de ulei obișnuit, putem adăuga grăsimea din slănina prăjită;
5. Îl putem îngheța dacă avem o mulțime. Trebuie doar să-l tăiem în bucăți, să-l împachetăm și când vom găti ceva, îl vom avea la îndemână;
6. Slănina nu trebuie așezată niciodată într-o tigaie foarte fierbinte, pusă la rece și apoi încălzită;
7. Conține sare și nu trebuie adăugat în timpul gătitului.
Iată o rețetă delicioasă pentru Bucăți de slănină și terci
Produse necesare: lapte proaspăt - 250 ml, făină de porumb pentru terci - 125 g, unt 30 g, brânză galbenă - 100 g ras, piper negru, sare și după gust, parmezan - 30 g ras, salvie - 1/2 linguriță. uscat, slănină - aproximativ 50 g.
Pâine: ou - 1 buc., Pesmet, făină
Pregătire:
Se fierbe laptele și untul pe aragaz. Adăugați făina de porumb și salvie. Se amestecă rapid timp de aproximativ 2 minute. Apoi scoateți de pe foc și adăugați brânza rasă, sarea și piperul și slănina prăjită.
Se amestecă și se toarnă într-o tigaie, se omogenizează și se lasă 1 oră. Apoi se taie cubulețe și se împăjește mai întâi în făină, apoi într-un ou, pe care l-am rupt și pesmet. Se prajeste in ulei incins pana devine auriu.
Recomandat:
Nouă Brânzeturi Franceze Pe Care Toată Lumea Ar Trebui Să Le încerce
Nimic nu poate exprima bucuria vieții franceze mai mult decât încântarea irezistibilă a simțurilor atunci când mușcă o brânză Fromage cu trei grăsimi. Franța este o țară care se mândrește cu faptul că cultura sa culinară este bogată în diferite tipuri de brânză.
Top 8 Dintre Cele Mai Delicioase Pizza Pe Care Ar Trebui Să Le încerce Toată Lumea
Pizza a devenit populară în secolul al XVIII-lea. Prima pizzerie, urmată de toți ceilalți, s-a numit Antiva Pizzeria Port Alba și a fost deschisă la Napoli în 1830. Oamenii din Roma au adus o mare contribuție la popularitatea pizza. Cu mult timp în urmă, romanii mâncau pâine rotundă aromată cu ierburi și condimente verzi, care se numea placentă.
Cele Mai Utile Alimente Pe Care Toată Lumea Ar Trebui Să Le Mănânce
Un studiu pe scară largă a clasificat cele 15 produse care sunt cele mai benefice pentru sănătatea noastră. Aceste produse ar trebui să fie prezente în mod constant în meniul nostru, sfătuiți nutriționiștii americani. 1. Avocado - avocado reduce cantitatea de colesterol rău din sânge și alimentează organismul cu acizi grași nesaturați vitali, acid oleic și celuloză vegetală;
Ce Ar Trebui Să știe Fiecare Gospodină Despre Gătitul Peștelui?
Pe lângă faptul că este ușor digerabil și extrem de util, peștele este potrivit pentru prepararea unei varietăți de salate, aperitive calde și reci, supe, feluri de mâncare principale și multe altele. Este sărac în calorii și conține în același timp substanțe neprețuite pentru corpul uman, ceea ce îi conferă un loc central în dietă și în bucătăria obișnuită.
8 Reguli De Gătit Pe Care Toată Lumea Ar Trebui Să Le Cunoască
1. Bilele de aluat, găluștele, găluștele se fierb punându-le în apă clocotită cu sare. Când sunt gata, apar la suprafață; 2. Bulionul de carne este sărat cu aproximativ o jumătate de oră înainte de gătirea completă a cărnii, peștele - la începutul gătitului și bulionul de ciuperci - la sfârșitul gătitului;
