2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Zilele calde s-au dus oficial în spatele nostru, dar acesta nu este un motiv pentru a renunța la tentațiile noastre preferate de vară. Unul dintre deserturile care vă vor aduce înapoi vesel chiar și în vremea cea mai întunecată este crema de înger Zabayone.
Zabayone este o specialitate tradițională italiană, cunoscută în Venezuela, Franța, Argentina. Este, de asemenea, popular ca Zabayone, Sabayon, un desert pentru o lingură.
Textura unică a cremei este ceea ce o face atât de iubită de toți. Dar realizarea sa ușoară, care este o treabă de fasole, este celălalt motiv pentru care gazdele îl adoră.
Pentru a prepara crema Zabayone, ai nevoie de gălbenușuri, zahăr și vin dulce. Cel mai bine ar fi să existe Marsala. Dar dacă nu găsiți această băutură sau evitați alcoolul, înlocuiți vinul cu niște cafea. Ideea este doar să aromezi plăcut desertul.
În rândurile următoare vă vom oferi o idee pentru o cremă rapidă Zabayone cu care să vă răsfățați.
Produse necesare: 2 gălbenușuri (la temperatura camerei), 2 linguri. zahăr, 2 linguri. Vin Marsala
Mod de preparare:
Puneți apa într-un recipient metalic și încălziți-o la foc mic, fără a-i permite să fiarbă. Puneți un alt bol ignifug în bolul metalic și adăugați gălbenușurile și zahărul.
Astfel, într-o baie de apă, bateți cele două produse folosind un mixer. Amestecarea se continuă până când obțineți o substanță pufoasă.
Adăugați Marsala sau un alt ingredient pe care l-ați ales pentru a aroma desertul. Continuă să amesteci încă două minute și scoate din aragaz.
Crema devine foarte rapida. Întreaga sa pregătire nu durează mai mult de 12-15 minute. Apoi, dacă preferați răcit, puneți-l scurt în frigider.
Dar îl puteți servi și direct cu cookie-uri. Opțional decorați cu ciocolată sau fructe. Rezultatul este o ispită ușoară, pufoasă și blândă!
Recomandat:
Cum Se Pregătește Cel Mai Delicios Sos
Puteți prepara cu ușurință cele mai delicioase sosuri din lume, atâta timp cât respectați o singură regulă, spun bucătarii francezi. Secretul fabricării sosurilor a fost păstrat de mult, dar acum este cunoscut de toți. Pentru a face sosul gros și omogen, fără bulgări, toate ingredientele trebuie amestecate într-o anumită ordine.
Cum Se Pregătește Corect Hrișca?
Hrișca, despre care s-a vorbit tot mai mult în ultimul deceniu, continuă să câștige din ce în ce mai multă popularitate. Nu este nimic ciudat în asta, deoarece este o adevărată bombă de ingrediente de neprețuit. Conține mai multe proteine decât carnea și produsele din carne, multe vitamine și minerale, în timp ce este extrem de sărac în grăsimi.
Cum Se Pregătește Corect Ceaiul
Odată cu apariția zilelor reci de iarnă, ajungem din ce în ce mai mult la băutura noastră preferată de încălzire. Există multe reguli pentru prepararea ceaiului, dar deseori le ignorăm. Mulți dintre noi credem că ceaiul trebuie băut fierbinte.
Cum Se Pregătește Paella Perfectă
Paella este un fel de mâncare faimos cu orez și alte ingrediente originare din Valencia. Paella spaniolă se consumă în mod tradițional în zilele de sărbătoare, în special duminica și în vacanța Fei (Fayes, Fayas). Numele „paella” înseamnă „tigaie” al valencianului sau, în special, vasul rotund plat în care este preparat.
Deserturile Preferate Ale Italienilor
Bucătăria italiană este, fără îndoială, una dintre cele mai tentante din lume. Este în mare parte asociat cu o mare varietate de paste și pizza, preparate din pește și fructe de mare și diverse tipuri de risotto. Nu se știe că deserturile italienilor au cucerit și lumea întreagă prin calitatea lor unică.
