2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Furculiţă este un tacâm format din mâner și mai mulți dinți îngustați (de obicei doi până la patru) la un capăt.
Furculița - regele ustensilelor de gătit, au apărut inițial în Occident, în timp ce în Asia de Est au folosit în principal bețișoare.
Istoria furcilor din Europa poate fi urmărită până în secolul al XVII-lea, când negustorii și nobilii italieni au început să le folosească.
Mult mai târziu, aceste tacâmuri au apărut în Europa de Nord.
Primul om care a folosit o furculiță metalică în timp ce mânca probabil a trăit acum mii de ani.
Furca pe care o folosim la prânz a fost însă inventată recent. Unii oameni de știință respectați cred că a apărut furculița simultan cu săgeata și a fost inițial folosit ca scobitoare.
Conform uneia dintre versiunile propuse povestea creației furculiței începe în Orientul Mijlociu. Aceasta a fost în secolul al IX-lea. În timp ce mâncați fructe, desigur, era nevoie să umpleți bucățile cu ceva, astfel încât oamenii să nu se murdărească cu mâinile cu suc de fructe dulci.
În 1608, un englez pe nume Thomas Coriat a traversat Italia. În timpul călătoriei sale, a ținut un jurnal în care a notat tot ce i s-a părut obișnuit.
Călătorul a descris splendoarea palatelor venețiene construite în mijlocul apei și frumusețea templelor de marmură din Roma antică și măreția Vezuvului. Dar un obiect îl lovește pe Coryatus mai mult decât Vezuviu și clădirile magnifice.
În jurnal scrie:
Când italienii mănâncă carne, folosesc furculițe mici din oțel sau fier și, uneori, argint. Ei cred că nu este bine să mănânci cu mâinile, pentru că nu toate mâinile sunt curate.
A trecut mai mult de cincizeci de ani până când furculița a devenit la modă în Anglia.
Furcile de acum 300 de ani erau o raritate în Europa. Apropo, în Germania, în secolul al XVIII-lea, și-au amintit să îndoaie dinții furcilor.
Biserica Catolică și-a arătat în toate modurile atitudinea sa negativă față de furci, considerându-le un lux excesiv.
Aspectul furcilor în Rusia datează din 1606. O aristocrată poloneză pe nume Marina Mnishek a adus-o la Kremlin pentru o sărbătoare de nuntă, iar vederea acestui instrument a șocat nobilimea și clerul.
Într-o etapă ulterioară, aceste ustensile au fost servite la masă numai pentru oaspeții deosebit de apreciați.
Noul furcă de nume căci tacâmurile sunt înrădăcinate abia în secolul al XVIII-lea, mai devreme erau numite furculiță sau corn.
Primele furci aveau doar doi dinți și în secolul al XVIII-lea erau deținute de nobili bogați.
În jurul secolului al XVIII-lea, furcile cu patru brațe au fost utilizate în principal.
Oamenii obișnuiți au început să folosească o furcă mai mult abia în secolul al XIX-lea.
Recomandat:
O Scurtă Istorie A Pâinii Rituale
Pâinea ritualică este pâinea cu diferite tipuri de scopuri, care se coace cu ocazia calendarului și a sărbătorilor de familie. Decorațiunile de pe pâinea ritualică au o semnificație simbolică. Pentru diferite tipuri de sărbători au existat decorațiuni speciale care au o semnificație specială - de exemplu, strugurii sunt un simbol al fertilității, care este astfel rugat de puteri superioare.
Brandy - O Scurtă Istorie și Metodă De Producție
Cu riscul de a fi considerat alcoolic pentru că am scris deja despre vodcă și bere, mă gândesc acum să vă împărtășesc istoria coniacului. Sunt sigur că nu există nicio casă în care să nu bei coniac de casă. Credem că rachiul este cea mai bulgară băutură, dar de fapt nu este.
Curios: Metoda De Producție și O Scurtă Istorie A Uleiului
După cum știm toți sau majoritatea dintre noi, untul este un produs lactat fabricat din frișcă proaspătă sau fermentată sau direct din lapte. Untul este cel mai adesea folosit pentru împrăștiere sau ca grăsime la gătit - pentru coacere, pentru prepararea sosurilor sau prăjirea.
O Scurtă Istorie A Bananei
Cuvântul banana este folosit și pentru fructele alungite ale copacului. Istoria bananei începe cu popoarele preistorice - ei au fost primii care au cultivat-o. Acest lucru s-a întâmplat în Asia de Sud-Est și Oceania de Vest. Bananele sunt cultivate în principal la tropice, dar pot crește în alte 107 țări.
O Scurtă Istorie A Soiei
Cu mulți ani în urmă, europenii au vizitat China și au fost uimiți să vadă că oamenii fac brânză, deși nu știau lapte și produse lactate. Când au văzut boabele de soia, au fost uimiți de această plantă. Chinezii au dorit să combine procesul de înmuiere și de gătit a soia, deoarece este nevoie de mult timp pentru a se înmuia, deoarece conține multe substanțe cancerigene.
