2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cuvântul banana este folosit și pentru fructele alungite ale copacului. Istoria bananei începe cu popoarele preistorice - ei au fost primii care au cultivat-o. Acest lucru s-a întâmplat în Asia de Sud-Est și Oceania de Vest.
Bananele sunt cultivate în principal la tropice, dar pot crește în alte 107 țări. Bananele sunt cultivate în principal pentru hrană, dar și pentru furaje și plante ornamentale. Acest fruct are o culoare diferită când este copt - cel mai adesea galben, dar poate fi și roz și roșu, în funcție de gen și varietate.
La gătit, bananele pot fi folosite atât pentru deserturi când sunt galbene, cât și pentru gătit când rămân verzi. Aproape toate bananele comercializate sunt de tip desert, doar 10-15% din producția mondială fiind escortată. America și Uniunea Europeană sunt principalii importatori de banane.
Genul bananelor aparține familiei Banane. Conform sistemului care clasifică plantele APG, bananele aparțin ordinului Zingiberales din grupul plantelor monocotiledonate. Există surse care indică medicul împăratului Augustus - Antonio Musa, ca omul după care a fost numită întreaga familie. Alte surse arată clar că Carl Linnaeus a folosit cuvântul arab pentru banana mauz ca bază pentru numele genului. Cuvântul banana provine din arabul banan, care înseamnă deget.
Genul bananelor conține multe specii, dintre care unele produc un fruct care este comestibil, alte specii din acest gen sunt cultivate în scopuri decorative sau în interes pur tehnic. Toate plantele din genul bananei au un sistem radicular foarte puternic, o tulpină subterană scurtă și 6 până la 20 de frunze. Înflorirea plantei are loc după 8-10 luni de creștere activă. Inflorescența bananei este bisexuală, asemănătoare unui imens mugur roz cu o culoare violet.
Istoria bananei este una dintre cele mai vechi. Este, așa cum am spus mai sus, cea mai veche plantă cultivată. Patria bananei este considerată arhipelagul malaiezian, unde localnicii o folosesc pentru alimente care completează dieta lor de pește. Multe specii de banane sălbatice pot fi găsite în Papua Noua Guinee, precum și în Malaezia și Filipine.
Dovezile arheologice din Papua arată că bananele au fost cultivate începând cu aproximativ 5.000 î. Hr., și posibil cu mult înainte - de aproximativ 8.000 î. Hr. Este posibil ca speciile asemănătoare bananelor să fi fost cultivate mai târziu și independent în alte părți din Asia de Sud-Est. Cu toate acestea, se crede că Asia de Sud-Est este adevărata patrie a bananelor. Bananele au fost găsite și în Africa, unde bananele au și ele o istorie lungă, dar asta este o altă problemă.
Dovezile lingvistice arată că sfârșitul secolului al VI-lea a marcat începutul cultivării bananelor în Africa. Cu toate acestea, este probabil ca bananele să fi fost aduse din Madagascar în jurul anului 400. Există oameni de știință care susțin că bananele erau cunoscute în America de Sud în perioada de dinaintea sosirii europenilor.
În 650, invadatorii islamici au adus banane în Palestina și pe coasta de est a Africii. Banana poate fi cultivată în condiții tropicale - aproximativ între 30 de grade latitudine nordică și 30 grade latitudine sudică și de la o înălțime de peste 2000 de metri deasupra nivelului mării. Condițiile favorabile pentru creșterea acestei plante sunt temperaturi de la 26 la 35 de grade în timpul zilei și de la 22 la 28 noaptea.
Recomandat:
O Scurtă Istorie A Pâinii Rituale
Pâinea ritualică este pâinea cu diferite tipuri de scopuri, care se coace cu ocazia calendarului și a sărbătorilor de familie. Decorațiunile de pe pâinea ritualică au o semnificație simbolică. Pentru diferite tipuri de sărbători au existat decorațiuni speciale care au o semnificație specială - de exemplu, strugurii sunt un simbol al fertilității, care este astfel rugat de puteri superioare.
Brandy - O Scurtă Istorie și Metodă De Producție
Cu riscul de a fi considerat alcoolic pentru că am scris deja despre vodcă și bere, mă gândesc acum să vă împărtășesc istoria coniacului. Sunt sigur că nu există nicio casă în care să nu bei coniac de casă. Credem că rachiul este cea mai bulgară băutură, dar de fapt nu este.
Curios: Metoda De Producție și O Scurtă Istorie A Uleiului
După cum știm toți sau majoritatea dintre noi, untul este un produs lactat fabricat din frișcă proaspătă sau fermentată sau direct din lapte. Untul este cel mai adesea folosit pentru împrăștiere sau ca grăsime la gătit - pentru coacere, pentru prepararea sosurilor sau prăjirea.
O Scurtă Istorie A Soiei
Cu mulți ani în urmă, europenii au vizitat China și au fost uimiți să vadă că oamenii fac brânză, deși nu știau lapte și produse lactate. Când au văzut boabele de soia, au fost uimiți de această plantă. Chinezii au dorit să combine procesul de înmuiere și de gătit a soia, deoarece este nevoie de mult timp pentru a se înmuia, deoarece conține multe substanțe cancerigene.
O Scurtă Istorie A Baklava
Cine nu iubește baklava? În Turcia, această tentație dulce are multe nume, una pentru fiecare specie - un cuib de privighetoare, degetul vizirului, buzele frumuseții - acestea sunt doar câteva dintre ele. Este foarte dificil să se determine țara de origine a baklava, motiv pentru care majoritatea popoarelor din Orientul Mijlociu își revendică drepturile.
