2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În ciuda isteriei anti-gluten, daunele cauzate de ingredientul pastelor sunt departe de a fi dovedite. Retragerea glutenului poate fi importantă pentru persoanele alergice la acesta sau pentru cei care suferă de intoleranță la gluten, dar nu este nicidecum necesară pentru cei care îl pot consuma cu ușurință. Cu toate acestea, acest lucru nu împiedică tot mai mulți oameni să înceapă diete fără gluten.
Desigur, aceștia din urmă își pot regândi obiceiurile alimentare după ce au realizat că, potrivit unui nou studiu, o dietă fără gluten poate duce la obezitate.
Acest lucru se datorează simplului fapt că produsele fără ingredient au un conținut energetic semnificativ mai mare, incluzând mai mulți acizi grași și lipide decât omologii lor din gluten.
Studiul a fost prezentat la începutul acestei luni la congresul anual al Asociației Europene de Gastroenterologie și Nutriție Pediatrică. Creatorii săi au studiat peste 1.300 de produse. Dintre aceștia, au descoperit că pâinea fără gluten are un conținut de lipide semnificativ mai mare, pastele fără gluten au de multe ori mai mult zahăr decât altele, iar biscuiții fără gluten au un conținut de proteine semnificativ mai mic și un conținut mai ridicat de lipide.
Cercetătorii susțin că dezechilibrele produselor fără gluten ar putea afecta obezitatea, în special la copii, precum și dezvoltarea acestora. De aceea, cercetătorii au solicitat o etichetare mai responsabilă a alimentelor fără gluten, astfel încât oamenii și părinții să știe mai multe despre conținutul nutrițional al acestui tip de produs.
Potrivit omului de știință principal al studiului, Dr. Joachim Lerma, alimentele care nu conțin ingredientul ar trebui reformulate astfel încât să aibă o compoziție nutrițională similară cu omologii lor din gluten și cu orice preț să aibă avertismente cu privire la numeroasele riscuri ale consumului constant. dintre aceste produse.
Recomandat:
Dovedit: McDonald's Nu Te îngrașă
Un experiment unic a dovedit că McDonald's nu te îngrașă. Un profesor american a urmat o dietă cu doar alimente din lanț, cu care a reușit să slăbească până la 17 kg în doar 3 luni. Se pare că nu McDonalds , iar alegerea pe care o facem este ceea ce ne îngrașă.
Grăsimea Nu Te îngrașă
Avem nevoie de grăsime pentru a supraviețui. Fără ele, corpul nu va funcționa corect. Consumul de grăsime nu înseamnă că te vei ingrasa direct. Ceea ce ne îngrașă sunt cantitățile pe care le ingerăm. Și acest lucru se aplică atât grăsimilor și carbohidraților, cât și proteinelor.
Băuturile Energizante îngrașă Copiii
Consumul de băuturi energizante de către copii este extrem de dăunător pentru sănătatea lor și dezvoltarea viitoare. Recent s-a constatat că aportul lor le crește semnificativ greutatea. În plus, băuturile energizante pot provoca leziuni ireparabile cavității bucale a gurii copilului.
Dietele Moderne și Renunțarea La Gluten și Lapte Garantează Osteoporoză
Din ce în ce mai mulți oameni merg la extreme în încercarea lor de a mânca sănătos. Recent, organizațiile care luptă împotriva osteoporozei au venit cu poziția conform căreia tendința de a mânca curat și de a dieta va crea o generație cu oase extrem de fragile.
Vinetele Ajută La Renunțarea La Fumat
Renunțarea la fumat este adesea o misiune imposibilă pentru un fumător înrăit. Și oricât de bine își dă seama de răul pe care îl produc produsele cu nicotină sănătății și buzunarului, despărțirea de ele pare un obiectiv inaccesibil. Nu toată lumea are voința și dorința de a face față problemei.
