2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:30
Wakame este un tip de alge marine care este adesea folosit în bucătăria japoneză. Acolo se adaugă mai ales la supe și salate. Gustul este sărat cu o ușoară dulceață și amestecat cu alte alimente obțineți o simfonie excelentă de gust.
Cu toate acestea, cel mai bun lucru, pe lângă gustul său, este cantitatea uriașă de beneficii pentru sănătate pe care le conține. Cele mai multe dintre aceste beneficii pentru sănătate provin din cantitățile bogate de vitamine și minerale conținute de aceste frunze verzi delicate, precum și de unii compuși organici care au început să fie studiați recent.
Beneficiile pentru sănătate ale wakame includ capacitatea sa de a susține pierderea în greutate, de a reduce colesterolul, de a stimula sănătatea inimii, de a preveni cancerul, de a menține echilibrul hormonal, de a construi oase puternice, de a crește circulația sângelui, de a îmbunătăți sănătatea pielii și de a proteja sănătatea bebelușului.
Wakame este un aliment ideal pentru persoanele care se luptă cu obezitatea. Cercetătorii au descoperit un compus numit fucoxantină, care de fapt previne acumularea de grăsimi în celule și stimulează oxidarea acestora.
Acest compus unic, rar în legume, este motivul pentru care wakame are o culoare maro neobișnuită.
Fucoxantina stimulează, de asemenea, ficatul prin scăderea nivelului de colesterol „rău”, astfel încât să puteți preveni ateroscleroza și blocarea arterelor, precum și diverse boli de inimă și accidente vasculare cerebrale, prin adăugarea acestei alge în supele și salatele dvs.
Foto: pinterest
Conținutul ridicat de fier înseamnă că producția de celule roșii din sânge crește. Nivelurile ridicate înseamnă creșterea circulației sângelui în sistemul cardiovascular, care furnizează oxigen suplimentar principalelor părți ale corpului, crește energia, crește sănătatea pielii și accelerează procesul de vindecare a tuturor țesuturilor și organelor din corp.
Folatul, cunoscut și sub numele de vitamina B9, este extrem de important pentru femeile gravide, deoarece este asociat cu o șansă redusă de defecte ale tubului neural la copii. Wakame conține cantități semnificative de folat, astfel încât femeile însărcinate îl pot adăuga în siguranță la dieta lor.
Recomandat:
8 Beneficii Impresionante Pentru Ardei Roșii Cayenne Pentru Sănătate
Ardei Cayenne sunt amabili ardei iute rosii a cărei patrie este America Centrală și de Sud. Abia în secolul al XV-lea au fost aduși în Europa de Cristofor Columb. Acești ardei sunt un condiment caracteristic în multe stiluri regionale de gătit.
Beneficii Pentru Mura Sălbatică Pentru Sănătate
Cunoscută și sub numele de Rubus chamaemorus sau mur galben, murul sălbatic este foarte asemănător cu zmeura. Aceste fructe sunt foarte moi, suculente, cu gust acru, motiv pentru care rareori se consumă proaspete, iar la coacere au culoarea chihlimbar sau galben auriu.
4 Beneficii Ale Cepei Roșii Pentru Sănătate Pentru A Reduce Riscul De Cancer
Utilizarea cepei pentru tratarea bolilor legate de bacterii, viruși, ciuperci și cele cronice datează din practicile de vindecare egiptene înregistrate cu secole în urmă. Cu toate acestea, ceapa roșie merită o atenție specială, deoarece este una dintre cele mai bune surse de nutriție substanțe de combatere a cancerului .
8 Beneficii Surprinzătoare Pentru Sănătate Ale Algelor Wakame
Wakame este o specie de alge cultivată în Japonia și Coreea de secole. Pe lângă faptul că are un gust și o textură unice, care completează perfect supele și salatele, Wakame este, de asemenea, sărac în calorii și bogat în substanțe nutritive esențiale pentru sănătate.
Carnea De Cal Este O Delicatesă în Multe țări
Credeți sau nu, există multe țări în lume în care oamenii se bucură de burgeri de carne de cal. Deoarece caii au jucat un rol major în istoria societății civilizate, atât ca animale înhămate, cât și ca animale de companie, pentru multe culturi chiar și gândul de a mânca carne de cal este tabu.