2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Experimentați cu diferite rețete de mousse din întreaga lume pentru a vă mulțumi pe cei dragi și a vă răsfăța. Musele sunt un desert ușor și fraged.
Mousse-ul italian de ciocolată albă cu căpșuni este foarte gustos. Produse necesare: 250 de grame de ciocolată albă, 1 cană de smântână lichidă, o jumătate de cană de lapte, 150 de grame de zahăr, 3 ouă, 4 căpșuni mari, 25 de grame de ciocolată cu lapte, frunze de mentă.
Rupeti ciocolata alba in bucati mici si adaugati laptele. Se încălzește cu baie de aburi sau apă. Când ciocolata s-a topit, scoateți-o de pe foc.
Gălbenușurile sunt separate de albe. Bateți gălbenușurile cu zahărul și adăugați la ciocolata fierbinte. Se amestecă și se lasă să se răcească.
Bateți smântâna și adăugați-o la ciocolată. Se amestecă cu o lingură de lemn și se distribuie în boluri. Se lasă la frigider și se presară cu ciocolată rasă cu lapte înainte de servire. Decorează cu căpșuni și frunze de mentă.
Mousse-ul castan francez are un gust foarte plăcut.
Produse necesare: 1 kg castane, 750 mililitri lapte, 150 grame zahăr, 300 mililitri smântână, 100 grame cacao, 150 grame fructe confiate, 50 grame nuci, 20 grame unt, 1 vanilie.
Castanele se fierb tăindu-le ușor în prealabil pentru a putea fi decojite mai ușor. După ce castanele sunt fierte, acestea sunt curățate de coajă și de pielea maro interioară.
Puneți castanele într-o cratiță, adăugați laptele și jumătate din cacao, vanilia și fierbeți 20 de minute. Se acoperă cu hârtie de copt în formă de budincă sau pentru tort. Tocăm castanele, lăsând 10 pentru decor.
Puneți trei sferturi din piureul de castane sub formă. Bateți smântâna, tăiați fructele confiate și nucile. Se amestecă cu smântâna și se toarnă peste piureul de castane. Se întinde deasupra piureul de castane rămas. Se lasă 4 ore la frigider.
Când budinca este gata, pregătiți glazura. Încălziți zahărul, restul de cacao și 3 linguri de apă într-o cratiță. Mousse-ul este acoperit cu glazură și decorat cu frișcă și castane întregi.
Mousse-ul brazilian cu cafea este un desert foarte interesant. Ingrediente: 15 grame gelatină, 65 grame cafea măcinată, 3 gălbenușuri de ou, 50 grame zahăr, 1 vanilie, 300 mililitri smântână, 50 grame nuci, 30 grame zahăr pudră.
Se toarnă 200 de mililitri de apă rece peste gelatină și se lasă să se umfle. Din cafea și 300 de mililitri de apă clocotită, cafeaua se prepară și se filtrează printr-o sită groasă.
Bateți gălbenușurile cu zahărul. Se toarnă cafeaua în gălbenușuri și se încălzește până se îngroașă. Adăugați gelatina umflată și vanilia.
Bateți smântâna și amestecați cu amestecul de cafea răcit. Distribuiți mousse-ul în boluri și lăsați-l în frigider să se pregătească. Se ornează cu nuci, se presară cu zahăr pudră și se servește.
Recomandat:
Specialități Populare Din Fructe De Mare Din întreaga Lume
Peștele și fructele de mare sunt printre cele mai utile, populare și rafinate feluri de mâncare pe care le puteți comanda atunci când mergeți la un restaurant elegant. Cu toate acestea, este bine să știm care sunt delicatese tradiționale din pește și fructe de mare pentru diferite țări.
Idei Sănătoase De Frigarui Din întreaga Lume
Frigăruile sunt o mâncare delicioasă, care este plăcută de oameni de vârste diferite și cu obiceiuri alimentare diferite. Multe produse, atât din carne, cât și vegetariene, pot fi preparate pe o frigăruie. Frigăruile sunt potrivite atât pentru alimentele principale, cât și pentru deserturi.
Idei Delicioase De Ceai Din Lapte Din întreaga Lume
Adăugarea de lapte la ceai este o practică care nu este foarte populară în Bulgaria. Cu toate acestea, este destul de faimos în întreaga lume. Deci, dacă v-ați săturat de ceaiul clasic de mușețel sau ceaiul din fructe, vă sugerăm să vedeți câteva idei pentru ceaiul de lapte din întreaga lume.
Idei De Frigarui Din întreaga Lume
Iată câteva rețete populare pentru frigarui din bucătăria mondială. Frigarui mediteranean Ingrediente: 25 creveți mari fără curățare, 50 g unt, 2 linguri de ulei de măsline, câteva crenguțe de cimbru proaspăt tocat mărunt, pătrunjel și oregano, câteva cepe tocate, 1/2 piper roșu, 1/2 piper verde, 1 lămâie, sare și piper după gust.
Idei De Grătar Din întreaga Lume
Mulți dintre noi ne-am săturat să mâncăm cârnați atât de populari, chifteluțe, kebab și ce nu, pe care suntem obișnuiți să-i facem la grătar ca prin inerție. Iată câteva idei non-standard din bucătăria mondială, cu care veți diversifica meniul la grătar.
