2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Dacă ești un adevărat gurmand și îți place să experimentezi, încercând mâncăruri noi și noi, atunci ar trebui să încerci cu siguranță și Leberkez bavarez. Aceasta este de fapt o delicatesă germană făcută din carne tocată sub formă de tort sau pâine. Se poate spune că aceasta este versiunea germană a rețetei noastre pentru rola Stephanie, pe care cu toții o iubim atât de mult și de multe ori gătim de sărbători.
Cum se face leberkezul bavarez? Vedeți mai multe în următoarele rânduri:
Traducerea literală a acestei delicioase și suculente delicatese germane este „brânză de ficat”. La pregătirea acestuia, este foarte important ca carnea tocată să fie un amestec omogen, pentru că altfel această tentație culinară nu va fi atât de suculentă și gustoasă.
Rețeta clasică folosește carne de vită tocată și carne de porc, dar astăzi există multe variante ale delicateții și toată lumea a ales exact cum să o gătească. Vă vom oferi unul dintre cei mai iubiți rețete pentru leberkez bavarez, care se prepară după o rețetă clasică.
Produse necesare:
- 400 g carne de vită;
- 400 g carne de porc;
- 200 g slănină;
- 250 ml. apă;
- 1 linguriță sare;
- 1 linguriță de piper alb;
- 1 ceapă;
- 1 linguriță oregano;
- unt
Mod de preparare: Mai întâi, răciți foarte bine carnea, apoi tăiați-o în bucăți mici și macinați-o într-o carne tocată foarte fină.
Se amestecă carnea de porc și carnea de vită, apoi se condimentează cu piper negru și ceapă rasă mărunt.
Adăugați la oregano tocat, slănină tocată mărunt și amestecați totul foarte bine, apoi lăsați amestecul timp de 1-2 ore să se răcească la frigider.
Ungeți un tort sau o tigaie cu puțin unt și turnați amestecul răcit. Coaceți leberkezul bavarez într-un cuptor mic pentru aproximativ 180 de grade timp de aproximativ 1 oră până când se obține o crustă aurie crocantă. Dacă cuptorul dvs. are ventilator, reduceți temperatura la aproximativ 160.
Aici știi deja cum se face un leberkez bavarian și răsfățați-vă întreaga familie cu această delicioasă tentație a bucătăriei germane. După cum puteți vedea, rețeta este ușoară și chiar și un începător ar putea pregăti tentația culinară.
Dacă doriți să vă răsfățați oaspeții și să le uimiți papilele gustative cu ceva nou și diferit, atunci pregătiți-le un leberkez bavarez delicios conform unei rețete clasice.
Vedeți și ofertele noastre pentru Leberkez pane și Leberkez de casă.
Recomandat:
Cum Se Face Margarina și Este Util
Foarte des margarina este numită înlocuitor pentru unt. Are foarte puține grăsimi saturate și are adesea mai puține calorii decât untul. Margarina este o sursă bună de vitamine A și E, precum și de acizi grași esențiali. Oamenii care au crescut consumând margarină preferă deseori untul.
Cum Se Face Terci De Orez și Pentru Ce Este Util
Terciul de orez este un fel de mâncare sănătos util. Este util atât pentru copii mici, cât și pentru adulți. Există multe rețete pentru a face terci de orez, folosind lapte sau apă. Terci de orez, preparat fără îndulcitori și fără aditivi, este un remediu recomandat pentru tulburările gastro-intestinale.
Cafeaua Blindată - Cum Se Face și Pentru Ce Este Utilă
Cafeaua este o băutură de renume mondial și preferată de oameni de toate vârstele. Descoperirea darului uimitor al naturii datează din secolul al III-lea d.Hr. Se spune că descoperitorul este un păstor etiopian obișnuit care a observat că atunci când animalele sale consumau frunzele unui anumit arbust, deveneau foarte energice și neliniștite.
Ce Este Glazura și Cum Se Face?
Glazură sau glazură sunt sinonime cu același concept, pe care îl numim și glazură. Glazura este o masă dulce cremoasă din zahăr și lichid, cel mai adesea apă sau lapte. Uneori poate fi îmbogățit cu alte ingrediente precum unt, cremă de brânză, arome sau albuș de ou.
Ce Este și Cum Se Face Frangipanul?
De Crăciun în țara noastră, în mod tradițional, facem o plăcintă cu noroc și toată lumea este încântată de cât de norocoși vor avea. De asemenea, facem o plăcintă dulce, cel mai adesea cu dovleac, și o numim plăcintă cu dovleac. Francezii au și ei propria lor plăcintă cu noroc.
