2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:30
Se întâmplă adesea să avem probleme cu somnul. Și un somn bun, știm, este important pentru sănătatea noastră fizică și mentală generală. Probabil că aveți propriile metode pentru a rezolva problema, dar permiteți-mi să vă prezint o altă opțiune.
Știați că cina poate fi folosită pentru a influența somnul? Potrivit cercetătorilor japonezi, acest lucru este foarte posibil. Au ajuns la concluzia că alimentele cu un indice glicemic ridicat, care reprezintă o măsură a efectului alimentelor asupra zahărului din sânge, îmbunătățesc somnul. Excepție fac pastele și pastele, deși în cantități mari.
Orezul favorizează un somn bun, spun experții japonezi. Japonezii, conform studiilor, mănâncă de aproximativ 10 ori mai mult orez decât europenii și nord-americanii. Orezul reprezintă aproximativ 28% din dieta locuitorilor din Țara Soarelui Răsare.
Oamenii de știință japonezi au efectuat un studiu în care au studiat 1.164 de bărbați și 684 de femei efectele orezului asupra somnului. Cercetătorii au luat în calcul calitatea somnului, timpul necesar unei persoane pentru a adormi după oprirea luminilor, durata somnului, cât timp se odihnește o persoană, cât de des se trezește, dacă ia medicamente și cum se simte în timpul zilei.
![orezul favorizează somnul orezul favorizează somnul](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1208-3-j.webp)
Studiul a constatat că oamenii care au mâncat mult orez au dormit mai bine și mai mult decât alții. Iar dragostea pentru paste la cină a avut un efect negativ asupra calității somnului - oamenii se trezeau adesea, se simțeau rău ziua, beau pastile de dormit și adormeau mai tare. Cu toate acestea, produsele de patiserie, inclusiv pâinea albă și pizza, lipseau și ele efectul orezului asupra somnului.
Experții explică faptul că alimentele cu un indice glicemic ridicat, precum orezul, pot afecta somnul datorită triptofanului, un alfa-aminoacid aromatic care are proprietăți sedative și este legat de hormonul somnului melatonină. Triptofanul este transformat în serotonină în creier și apoi în melatonină.
Acest studiu a confirmat doar studii similare anterioare, iar oamenii de știință au sugerat că medicii pot sfătui curând pacienții cu tulburări de somn să nu ia pastile, ci să mănânce mai mult orez pentru cină. Și încercați, s-ar putea să reușiți!
Recomandat:
Pentru Un Apetit Mai Bun, Mâncați Supe în Mod Regulat
![Pentru Un Apetit Mai Bun, Mâncați Supe în Mod Regulat Pentru Un Apetit Mai Bun, Mâncați Supe în Mod Regulat](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2078-j.webp)
Supele sunt un fel de mâncare preferat al oamenilor noștri. Conțin arome aromate și alte arome care îmbunătățesc pofta de mâncare și ajută la secreția sucurilor digestive. Cele mai stimulante substanțe sunt supele din carne, pește, oase și ciuperci.
Mănâncă Luteină - Mănâncă-le Regulat
![Mănâncă Luteină - Mănâncă-le Regulat Mănâncă Luteină - Mănâncă-le Regulat](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4676-j.webp)
Pentru a fi sănătoși, avem nevoie de nutrienți și oligoelemente. Unele dintre ele sunt produse de corpul însuși, altele sunt obținute din alimente. Unul dintre aceste elemente este luteina - pigment carotenoid, care are un efect benefic asupra vederii.
Mănâncă Brânză Albă Cu Saramură în Mod Regulat! Vezi De Ce Aici
![Mănâncă Brânză Albă Cu Saramură în Mod Regulat! Vezi De Ce Aici Mănâncă Brânză Albă Cu Saramură în Mod Regulat! Vezi De Ce Aici](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9129-j.webp)
Brânză albă cu saramură este un produs tradițional bulgar cu un gust specific și parametri de calitate. A fost preparat în gospodării din lapte de oaie, vacă, capră sau bivol. Clima blândă, pajiștile și pășunile verzi uriașe, vegetația bogată din zonele montane sunt cele mai bune condiții pentru producția de lapte de înaltă calitate.
Mănâncă Varză în Mod Regulat! De Aceea
![Mănâncă Varză în Mod Regulat! De Aceea Mănâncă Varză în Mod Regulat! De Aceea](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9580-j.webp)
Chiar și în Egiptul antic, Grecia și Roma erau proprietăți vindecătoare ale capului alb varză . Conține zaharuri, proteine, grăsimi, celuloză, enzime, minerale, săruri și un complex mare de vitamine B 1, B 2, B 6, C, PP, K și U. Pitagora a susținut că varza menține o dispoziție veselă și veselie.
Ia Micul Dejun în Mod Regulat Cu Tărâțe Pentru A Rămâne în Formă Maximă
![Ia Micul Dejun în Mod Regulat Cu Tărâțe Pentru A Rămâne în Formă Maximă Ia Micul Dejun în Mod Regulat Cu Tărâțe Pentru A Rămâne în Formă Maximă](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6798-2-j.webp)
Tărâțele sunt stratul exterior al boabelor precum orezul, ovăzul și grâul, iar acest strat exterior este de obicei îndepărtat în timpul procesului de măcinare pentru a obține un produs mai fin și mai alb. Ori de câte ori tărâțe bogate în fibre și germeni bogate în vitamine rămân pe cereale, se numește cereale integrale.