Pui Cu Trufe Pentru Balul Guvernatorului După Oscar

Video: Pui Cu Trufe Pentru Balul Guvernatorului După Oscar

Video: Pui Cu Trufe Pentru Balul Guvernatorului După Oscar
Video: ABC-ul Fermierului – Cum să creștem struguri pentru export. Recomandări de la experți 2024, Noiembrie
Pui Cu Trufe Pentru Balul Guvernatorului După Oscar
Pui Cu Trufe Pentru Balul Guvernatorului După Oscar
Anonim

Premiile Oscar sunt la doar câteva zile distanță, iar pregătirile pentru ele au început în plină desfășurare de luni de zile. Deocamdată nu se știe ce va face după părăsirea postului.

Balul tradițional al guvernatorului - petrecerea de după ceremonia Oscar, va fi la același nivel anul acesta. Maestrul bucătar Wolfgang Puck pregătește meniul de 22 de ani. El și echipa sa au ridicat cortina pe ceea ce vor mânca stelele de data aceasta.

88 de premii Oscar vor avea loc pe 28 februarie. Gazda acestuia va fi comediantul Chris Rock. Mingea guvernatorului începe imediat după ce se termină.

Chef Wolfgang Puck știe foarte bine ce iubesc actorii. Cei mai mulți dintre ei își vizitează regulat restaurantul, unde va avea loc și anul acesta Balul Guvernatorului. Acum este gata cu preparatele pentru toți cei 1.500 de invitați care vor veni la petrecerea de după 28 februarie.

Meniul vedetă include 50 de feluri de mâncare cu salate de diferite tipuri de pui cu trufe negre, brânză cheddar și diferite tipuri de crab cu orez perlat. Aperitivul preferat al virtuozului - cartofi la cuptor cu icre, va fi, de asemenea, prezent la mese. Nu va lipsi somonul afumat tradițional sub formă de statuetă.

Puck a acordat, de asemenea, atenția cuvenită vegetarianilor. Pentru ei a pregătit fasole verde, guacamole, anghinare cu sparanghel, gazpacho și sfeclă fiartă cu lămâie. Meniul se potrivește perfect cu șampania franceză și diferite tipuri de vinuri, din lista bogată de vinuri a restaurantului.

Pentru ceilalți oaspeți va exista o gamă largă de băuturi elegante. Pe mese se va turna șampanie din selecția specială Piper-Heidsick, anii 1998 și 2002, cu note puternice de Pinot Noir.

Pe lângă mâncare, Puck s-a ocupat de interiorul restaurantului. Va conține desene animate de vedete din epoca de aur a Hollywood-ului, precum și actuali nominalizați la premii. Imaginile vedetelor moderne vor fi prezentate ca desene animate.

Recomandat: