Cum Să Gătești Pe O Plită Cu Inducție?

Cuprins:

Video: Cum Să Gătești Pe O Plită Cu Inducție?

Video: Cum Să Gătești Pe O Plită Cu Inducție?
Video: Kitchen Shop - Gatitul la inductie 2024, Septembrie
Cum Să Gătești Pe O Plită Cu Inducție?
Cum Să Gătești Pe O Plită Cu Inducție?
Anonim

Plite cu inducție iar blaturile intră în masă în bucătăria gospodinei moderne. Metoda plitei cu inducție are un set mare de suporteri și este bine meritată.

Unul dintre avantaje constă în controlul precis al temperaturii de gătit. În doar câteva secunde puteți reduce sau crește căldura cu care prelucrați vasul.

Celălalt avantaj care ne face să alegem acest tip de dispozitiv este economia sa. Și nu se poate să nu fie, deoarece odată cu acesta vasele sunt gătite cu 30% mai repede decât cu mâncarea obișnuită.

Cum să gătești cu o plită cu inducție?

De fapt, este foarte ușor. Pentru a-l putea folosi fără probleme, trebuie să înțelegeți cum funcționează și să urmați câteva reguli simple.

Aparent plita cu inducție este ca un aragaz obișnuit și nu este diferit de tipurile de sticlă ceramică. Diferența constă în principiul de funcționare, curentul electric din plăcile fierbinți nou introduse trece printr-o bombă înfășurată din sârmă de cupru și induce un câmp magnetic în sus. Pe acest câmp magnetic sunt așezate ustensilele de uz casnic în care vor fi preparate mâncarea. Câmpul magnetic încălzește alimentele din vas și de acolo vasul în sine se încălzește. Aragazul rămâne rece.

Cum să gătești pe o plită cu inducție?
Cum să gătești pe o plită cu inducție?

Este cineva reguli pentru gătit cu o plită cu inducție, pe care vi-l vom prezenta. Urmându-le, vă veți bucura de toate beneficiile gătitului cu o plită cu inducție.

- Tehnologia lucrați cu plită cu inducție necesită contactul cu o suprafață specială. Prin urmare, este obligatoriu să folosiți anumite ustensile de gătit. Când alegeți ustensile de gătit, uitați-vă în partea de jos pentru a vedea dacă este potrivit pentru acest tip de plită. Puteți verifica dacă aparatele dvs. sunt potrivite verificând cu un magnet, dacă este lipit (conține fier), este potrivit pentru utilizare. Dacă totuși doriți să utilizați vasele de sticlă sau cupru, veți avea nevoie de o placă metalică specială separată;

- Nu porniți niciodată plita cu inducție fără a pune o tigaie pe ea sau dacă tigaia este goală;

- Când lucrați cu plite cu inducție, nu ar trebui să existe alte aparate (televizoare, telefoane) în jur. Persoanele care poartă aparate auditive sau au o supapă încorporată trebuie să stea departe de acest tip de dispozitiv.

Fotografii

Recomandat: