Nutriția în Enterocolită

Nutriția în Enterocolită
Nutriția în Enterocolită
Anonim

Entecolită este o boală cronică care este o inflamație a mucoasei intestinului subțire. Procesul implică adesea o parte a colonului. Cele mai frecvente cauze ale solului și dezvoltarea enterocolitei cronice sunt abuzul de alimente picante și condimente, alcoolismul cronic, consumul monoton de alimente grosiere și cu conținut scăzut de vitamine, stomacul rezecat, gastrita atrofică, colecistita și pancreatita cronică, intoxicația parazitară a metalelor grele, consumul de droguri pe termen lung etc.

De obicei persoanele care suferă de enterită sunt nervoase, suferă de insomnie, se trezesc foarte obosite dimineața și slăbesc mult. Ei au adesea o palpitație. Boala durează mult timp, cu perioade de ameliorare și deteriorare.

Dieta, necesară în prezența bolii, continuă cu o activitate enzimatică predominantă - eliberare abundentă de gaze, scaune de culoare deschisă. Iată care sunt alimentele pe care ar trebui să le includeți în principal în meniu:

Dovlecel
Dovlecel

Pâine și produse de panificație - În principal pâine albă, pisici, gustări, bine coapte.

Afine
Afine

Lapte și produse lactate - Mai ales brânză și iaurt, deoarece proaspătul este complet contraindicat și nu trebuie consumat.

Carne - În caz de enterocolită, se recomandă carnea fragedă, tocată, la grătar sau coaptă, precum și gătită.

Ouă - Din ouă se mănâncă numai albușul de ou, deoarece are un efect benefic asupra stomacului.

Fructe si legume - Dintre legumele cele mai utile și benefice în prezența enterocolitei sunt dovleceii, conopida, morcovii, cartofii și roșiile roșii. Sunt consumate măcinate sau fierte.

Cele mai bune fructe sunt afine, rodii, măceșe, mere și lămâi. S-au dovedit a fi extrem de curățante, liniștitoare și benefice. Merele se mănâncă rase sau coapte, suc de lămâie - îndulcit cu puțin zahăr, iar un decoct se prepară din șolduri, rodii și afine.

Uleiul de vacă și grăsimile vegetale sunt permise. Vasele se prepară fără să se prăjească. Zaharurile și mierea sunt permise, dar în cantități limitate. Formele severe ale bolii le exclud. Condimentele sunt permise, dar din nou în cantități limitate.

Lichidele funcționează cel mai bine pentru enterocolită. Supele și bulionele sunt foarte recomandate. Supele ar trebui să fie în principal carne slabă și legume, iar bulionele să fie clare sau cu legume tocate. Ceaiul verde și decoctul de măceșe au cel mai benefic și calmant efect. Este de preferat să beți fără zahăr.

Recomandat: