2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Porc este una dintre cele mai folosite și consumate carne din țara noastră. O putem face în multe feluri și, în general, întâlnim rețete destul de similare. Am decis să vă oferim câteva lucruri mai interesante, al căror rezultat final va fi nu numai o masă delicioasă, ci și economie de timp.
Carne de porc cu sos de legume
Produse necesare: 800 g carne de porc, ceapa, 2 ardei, 1 morcov, 2 catei de usturoi proaspat, 2 rosii, 1 lingurita de vin alb, piper negru, sare, rozmarin, 2-3 linguri de faina.
Mod de preparare: Rulați carnea în făină și puneți-o la prăjit. Apoi adăugați piperul, usturoiul, morcovii și ceapa pentru a le prăji împreună cu carnea, în final sare și adăugați piper negru măcinat și rozmarin.
Se amestecă bine și se adaugă roșiile tocate mărunt, se lasă să-și schimbe gustul și se adaugă vinul alb și o linguriță de apă - se lasă să fiarbă la foc mic aproximativ 45 de minute. Apoi scoateți de pe foc și scoateți legumele - zdrobiți-le. Serviți carnea stropită cu sos.
Cotlet de porc cu lămâie
Produse necesare: cotlet de porc, 4 căței de usturoi, 1 lămâie, 1 pătrunjel, 4 -5 linguri de ulei de măsline, 4 - 5 linguri de muștar
Mod de preparare: Amestecați usturoiul zdrobit, pătrunjelul tocat mărunt, uleiul de măsline, sucul de lămâie și muștarul și frecați bine cotletele. Lăsați-le astfel cel puțin 30 de minute. Cel mai bine este să stați non-stop. Apoi presărați-le cu piper și sare și puneți-le pe grătar.
Următoarea rețetă are foarte puține produse, dar devine gustoasă, iar carnea devine fragedă. Pentru aceasta puteți alege carne mai uscată sau grasă - depinde de gustul dumneavoastră. Iată de ce aveți nevoie pentru ao pregăti:
Carne de porc într-o oală de yeni
Produse necesare: 500 g carne, brânză topită, 1 linguriță de vin alb, unt, usturoi, cimbru și sare
Mod de preparare: se prăjește scurt carnea în unt și apoi se toarnă în oala cu yeni. Se adaugă câteva triunghiuri de brânză topită, pe alocuri bucăți de unt, câțiva căței de usturoi tăiați felii, condimente și vin alb. Închideți și coaceți timp de aproximativ o oră și jumătate într-un cuptor moderat. Pentru mai multă certitudine, încercați dacă carnea este gata înainte de a o opri.
Recomandat:
Gatiti Rapid Si Usor: Fructe De Mare
Fructe de mare sunt mâncăruri foarte gustoase și sănătoase, iar preparatele și salatele din ele sunt preparate destul de repede și ușor. După curățarea fructelor de mare, le puteți folosi în tot felul de rețete - cele cu orez, pentru supe sau chiar pe pizza, garnisindu-le cu legumele preferate.
Gatiti Rapid Si Usor: Turcia
Carnea de curcan este dietetică și adecvată consumului zilnic. Cu rețete ușoare și rapide îi puteți face pe cei dragi fericiți. Curcanul cu ciuperci se prepară foarte repede. Produse necesare: 400 de grame de curcan, 100 de grame de brânză, 300 de grame de ciuperci, sare și piper după gust, 2 linguri de ulei de măsline.
Gatiti Rapid Si Usor: Peste
Nu trebuie să vă pregătiți prea complicat preparate din peste pentru a face o impresie bună pe cei dragi și pe oaspeți. Vă puteți pregăti cu ușurință și rapid diferite preparate din peste . Este cel mai ușor de pregătit pește în folie .
Gatiti Rapid Si Usor: Vitel
Vită Poate fi pregătit într-o varietate de moduri, dar este nevoie de mult timp pentru a pregăti. Cea mai rapidă opțiune este să o faci într-o oală sub presiune. Următoarele rețete pe care le-am selectat pot fi preparate într-o oală sub presiune și într-una normală - în funcție de timpul pe care îl aveți.
Gatiti Rapid Si Usor: Pui
Mâncărurile cu pui sunt preferate de tineri și bătrâni. Vă puteți pregăti rapid și ușor pui , ieșind din stereotipul puiului cu cartofi. Puiul în spaniolă este foarte gustos și ușor de preparat. Produse necesare: 400 de grame pui , 1 ceapă, 100 de grame de ciuperci, 4 cartofi mari, 2 linguri de unt, 3 ardei roșii, 3 linguri de vin alb, sare și piper după gust.
