2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Toate tipurile de fructe sunt deja disponibile pe piață pe tot parcursul anului. Iarna ne putem permite să mâncăm fructe de vară și invers. Cu toate acestea, trebuie să știți cum să păstrați fructele și legumele.
Următoarele fructe pot fi păstrate la frigider: mere, pere, căpșuni, cireșe, kiwi, smochine, struguri, prune uscate, caise. Legumele potrivite sunt spanacul, morcovii, țelina, ridichi, salata verde.
Fructe și legume care nu se recomandă păstrarea la frigider, deoarece se vor întuneca - banane, ananas, pepene galben, cartofi, dovlecei, roșii și castraveți.
Nu este bine ca fructele să fie închise în recipiente sau în recipiente din plastic. Trebuie să „respire”.
Merele sunt rezistente, dar durează și mai mult dacă le ținem în pungi de plastic. În plus, le puteți spăla cu apă rece o dată pe săptămână.
Fructele de scurtă durată, precum caisele, nectarinele, perele și prunele, nu trebuie păstrate împreună cu cele care durează mai mult. Același lucru se aplică fructelor prea coapte și necoapte - primele pot provoca putrezirea celor din urmă.
Este mai bine să cumpărați fructe și legume în cantități mai mici pentru a rămâne mai puțin timp.
Temperatura are, de asemenea, o mare influență asupra durabilității produselor. Între 13 ° C și 7 ° C poate păstra viața fructului până la 22 de zile.
Există fructe care permit congelarea și depozitarea mai mult timp. Acestea sunt ananas, măr, cais, cireș negru, căpșuni. Depozitarea în acest mod nu ar trebui să fie mai mare de 6 luni.
Fructele și strugurii tropicali nu sunt potrivite pentru congelare. Fiecare frigider modern are zone de răcire diferite.
În general, alimentele trebuie plasate în frigider imediat după cumpărare. Asigurați-vă că sunt bine ambalate și sigilate. Aceasta protejează împotriva uscării, mirosurilor străine și germenilor.
Morcovii și ridichile rămân proaspete mai mult timp dacă tulpinile lor verzi sunt tăiate mai întâi. Salatele și condimentele sunt plasate ușor umezite într-o pungă de congelator și așezate în dulapul cu legume.
Recomandat:
Lămâie: Câteva Sfaturi Despre Cum Să O Păstrați și Să O Consumați
Deși atât de faimos, lamaia este plin de surprize. Răcoritor și util, acest citric foarte acru poate fi cu adevărat gustos, stors în apă și îndulcit cu zahăr. Toată lumea știe că este plină de vitamina C, dar conține și fier, calciu, minerale, care îl fac un furnizor puternic de energie pentru toată lumea, indiferent de vârstă.
Cum Să Păstrați Roșiile Proaspete Proaspete Mai Mult Timp?
Există literalmente sute de tipuri de roșii. Aplicațiile legumelor suculente și gustoase sunt și mai multe - pe sandvișuri reci, în salate, pentru diverse feluri de mâncare. Mai mult, roșiile sunt extrem de utile. Acestea conțin depozite reale de vitamine C, A și K, potasiu (care controlează ritmul cardiac și tensiunea arterială) și mangan.
Cum Să Păstrați Pâinea Proaspătă?
Astăzi există o mare varietate de tipuri de pâine și prețul său ajunge de la 80 stotinki la 6 levi pe kilogram. Aceasta nu este o problemă, să existe pentru fiecare buzunar și gust. Dar cum să păstrați pâinea proaspătă pentru cea mai lungă perioadă de timp ?
Păstrați Vinul Roșu La Frigider
Contrar practicii consacrate, experți de vârf au solicitat ca vinul roșu să fie depozitat la frigider înainte de a fi servit și ca această practică să fie introdusă ca o condiție prealabilă pentru toate cramele care se respectă. Se știe că vinul alb este răcit în timp ce vinul roșu este ținut la temperatura camerei.
Păstrați Legumele și Condimentele Proaspete Prin Congelare
Când înghețăm condimentele și legumele, acestea au avantaje diferite față de conservele într-un alt mod: își păstrează culoarea mult timp, precum și gustul și conținutul de vitamine. Înainte de îngheț, spălați-le și curățați-le de părțile necomestibile și de zonele deteriorate.
