2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Oameni care fac sport activ, au nevoie de o dietă nutritivă specială pentru a-și menține corpul în stare perfectă. Dintre nutrienții adecvați sportivilor, carbohidrații sunt de o mare importanță. Acestea ar trebui să reprezinte peste 50 la sută din caloriile necesare pentru o zi.
Ce face carbohidrații atât de importanți?
Acești nutrienți sunt benzină pentru corpul unui atlet. Extragerea energiei din grăsimi și proteine este destul de dificilă cu eforturi lungi și extreme, cum ar fi antrenamentul.
Pe de altă parte, alimentele cu carbohidrați sunt ușor de digerat și transformate rapid în energie. Alimentele integrale sau cerealele, leguminoasele și nucile sunt de obicei recomandate sportivilor activi. În timpul antrenamentelor lungi, ei folosesc și un gel special de carbohidrați.
Se știe că unul dintre alimentele care conțin carbohidrați sunt cartofii, dar nu au fost recomandate până de curând, deoarece nivelul lor de zahăr este automat crescut și, în același timp, scade rapid, ceea ce provoacă scăderi necontrolate și crește energia.
Cercetările recente efectuate de oamenii de știință din Illinois au zguduit aceste noțiuni. Au descoperit că piureul de cartofi este atât de bun pentru sportivul activcă poate deveni o alternativă la gelul care este utilizat în mod activ de sportivi.
Studiul oamenilor de știință americani a inclus 12 bicicliști care au parcurs mai mult de 250 de kilometri pe săptămână. Au fost împărțiți în trei grupuri. Un grup a băut doar apă în timpul excursiilor. Al doilea și-a luat gelul de carbohidrați familiar. Al treilea a fost hrănit cu piure de cartofi.
Au fost studiați mai mulți factori - nivelul glicemiei; temperatura; munca stomacului și intensitatea antrenamentului.
Rezultatele au arătat că concentrația de glucoză atunci când se utilizează gel de carbohidrați și piure de cartofi este aproape la fel. Cele două grupuri de sportivi se așteptau la rezultate similare. Rezultatele lor au fost mai bune decât cei care au băut doar apă.
Faptul că piureul a provocat plângeri stomacale a fost raportat ca un efect negativ, dar presupunerea este că acest lucru se datorează cantităților crescute de piure consumat.
Efectele secundare nu modifică concluzia principală: piureul de cartofi poate înlocui sursele de carbohidrați din diverse produse comerciale.
Recomandat:
Diversificați Piureul De Cartofi Plictisitor Cu Aceste Idei
Servirea cărnii prăjite, înăbușite, coapte este de neconceput fără un fel de piure. Piureurile diversifică felurile de mâncare și cu puțină imaginație și gust fiecare porție poate fi diferită și poate obține un aspect festiv. În Bulgaria, în general, iubim piureul de cartofi și, de obicei, nu ne gândim la alte opțiuni, ceea ce este o mare omisiune, deoarece posibilitățile sunt multe.
Cât A Ajuns Să Fie Piureul De Cartofi
Primele dovezi scrise care descriu piureul de cartofi datează din secolul al XVII-lea. Apoi a fost publicată cartea „Pirații Americii” a celebrului doctor de atunci Alexander Alexander Exvemelin. A fost un succes printre europenii care au putut afla lucruri interesante despre America.
Cartofi în Creștere Cartofi Dulci
Cartofii dulci sunt mult mai dietetici și mai utili decât cartofii obișnuiți. Pentru unii oameni sunt o delicatesă, iar pentru alții fac parte din meniul zilnic. Acest tip de cartof provine din America Centrală. Treptat, cartofii dulci au devenit foarte populari deoarece au fost distribuiți de navele comerciale spaniole în Filipine și America de Nord, și de portughezi în India, Asia de Sud și țările africane.
Un American A Dovedit Beneficiile Dietei Cu Cartofi
Mulți nutriționiști nu includ cartofii în dietele lor de slăbit. Se crede că cartofii sunt plini. Dar acest lucru nu este adevărat. Ceea ce contează este modul în care sunt gătite și consumate cartofii. Dieta Kaptophena ajută nu numai la slăbit, ci și la curățarea intestinelor.
Ce Sunt Nutrienții Sportivi
Nutrienți sportivi joacă un rol important în realizarea celor mai bune recorduri sportive. Dacă jucați hochei, golf, fotbal, tenis sau orice alegeți, este esențial să obțineți un echilibru nutrițional corect. Există mulți nutrienți care pot fi luați printr-o nutriție adecvată.
