2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Popoarele din Asia de Est sărbătoresc venirea primăverii cu o sărbătoare specială. În trecut, proprietarii de terenuri au sărbătorit această ocazie oferind daruri sub formă de sacrificii zeilor și s-au rugat pentru un an mai bun.
În China, în această zi, își umple mesele cu legume, dintre care multe sunt ridichi, clătite de primăvară și chifle. La fel ca aceste rulouri, sunt o clătită subțire învelită în legume și carne de porc. Tradiția din China în această zi dictează că a mânca mai mult înseamnă a avea mai multă energie și o sănătate mai bună.
Potrivit medicului chinez Sun Simiao, primăvara ar trebui consumate mai multe alimente dulci decât cele acre, deoarece acest lucru contribuie la un sistem digestiv mai sănătos. Conform noilor cercetări, primăvara este momentul în care gastrita și tulburările de stomac apar în corp.
Alimentele preferate în primăvara Chinei sunt curmalele și cartofii dulci, care stimulează sistemul imunitar uman și ne protejează de bolile de stomac. Gătirea curmalelor chinezești, a cartofilor dulci, a meiului și a orezului este ușoară, rapidă și foarte bună pentru sănătate.
Alte alimente ușor dulci, potrivite pentru consum primăvara, sunt orezul, sorgul, diferite tipuri de fasole, spanac, varză, morcovi, cartofi, cartofi dulci, dovlecei, ciuperci și nuci.
Înțelepciunea și tradiția chineză se opun consumului de alimente care au un efect răcoritor, cum ar fi castraveții în acest sezon.
Ghimbirul, ceapa, prazul au un efect de încălzire și, potrivit chinezilor, sunt potrivite pentru consum în această parte a anului.
În sudul Chinei, primăvara este foarte vânt și uscat. Alimentele potrivite pentru calmarea gâtului uscat și menținerea hidratării corpului sunt mierea, perele, bananele, trestia de zahăr și ridichea albă.
Împreună cu alimentele acre, cum ar fi prunele, care se recomandă a fi evitate în primăvară, există alimente prăjite grase care ar afecta negativ organismul, în special la persoanele cu boli hepatice cronice.
Rețetă de primăvară:
1. Suc de ridiche și miere
Curățați 500 de grame de ridichi albe, faceți suc din ele și adăugați 20 de grame de miere.
2. Bulbi de crin înăbușiți cu zahăr
Se spală 50 de grame de bulbi de crin și se amestecă cu 50 de grame de miere, apoi se toarnă amestecul timp de o oră.
3. Gem de pere
Spălați bine 500 de grame de pere, tăiați-le și separați doar carnea de fructe. Fierbe perele și adaugă 250 de grame de miere, apoi adaugă complet amestecul și consumă după răcire.
4. Conserve de zahăr cu orez
Extrageți sucul din 500 de grame de trestie de zahăr. Se amestecă 60 de grame de orez cu 60 de mililitri de suc, apoi se lasă amestecul să fiarbă pe aragaz.
5. Bulbi de crin și semințe de lotus cu orez
Produsele necesare sunt 30 de grame de bulbi de crin, aceeași cantitate de semințe de lotus, zahăr tare și 100 de grame de orez. Fierbeți ceapa, semințele și orezul împreună, apoi adăugați zahărul.
Recomandat:
Alimentație Sănătoasă Pentru Copiii De La 7 La 12 Ani
La orice vârstă, copilul trebuie hrănit corespunzător. Depinde de modul în care organismul său în creștere se va dezvolta în viitor. Copiii au nevoie de hrană pentru creștere și dezvoltare. Alimentația adecvată este o dietă care asigură energie și substanțe nutritive, creșterea, întreținerea și întărirea țesuturilor corpului.
Alimentație Sănătoasă în Toamnă
Toamna este o tranziție între vară și iarnă, așa că la începutul acestui sezon se consumă legume și fructe care abundă pe piață, pentru a completa compoziția proteică a felurilor de mâncare includ pește, carne, lapte, ouă. Hrănirea toamna ar trebui să includă o mulțime de fructe, deoarece este bogată în astfel de - pere, pepeni, struguri, mere, prune etc.
Alimentație Sănătoasă Pentru Bărbați
Mâncarea este mai mult decât combustibil. Dieta poate ajuta la combaterea bolilor, poate da putere și chiar întineri. Modul în care o persoană mănâncă de-a lungul vieții poate ajuta la prezicerea cât de bine (sau nu) va îmbătrâni. Totuși, aici este important să menționăm acest lucru bărbați au nevoi nutriționale zilnice diferite față de femei.
Condimente Pentru O Alimentatie Sanatoasa
Multe dintre condimentele zilnice nu numai că adaugă picant mâncării și îi îmbunătățesc gustul, dar sunt și extrem de utile pentru sănătatea ta. Iată acțiunea unora dintre cele mai populare condimente din bucătăria bulgară. Chimion Chimenul îmbunătățește circulația sângelui, ajută la tuse, ameliorează durerile din stomac și intestine.
Alimentație Adecvată în Oboseala De Primăvară
La începutul primăverii, majoritatea oamenilor se plâng de oboseala primăverii, exprimată în oboseală constantă, epuizare rapidă în timpul activității fizice, dureri de cap frecvente, stare proastă, insomnie. Acest lucru se datorează faptului că organismul își pierde puterea din cauza mai multor luni de lipsă de fructe și legume proaspete, vremea mohorâtă, precum și exerciții insuficiente.
