2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fiecare dietă și dietă sănătoasă includ cereale integrale. Adesea, însă, când auzim această definiție, nu ne putem aminti exact ce alimente sunt menite.
Pentru a profita de toate beneficiile cereale integrale, este bine să vă familiarizați cu toate tipurile de boabe și diferențele dintre ele. Când le mănânci, stomacul și intestinele funcționează mai bine. În plus, sunt sărace în calorii, promovează procesele de slăbire și sunt bogate în vitamine, minerale, fitoestrogeni, antioxidanți și fenoli, proteine și carbohidrați.
Cerealele integrale sunt mult mai utile decât cele procesate. Cu toate acestea, se întâmplă adesea ca acestea să fie confundate cu cereale 100% și produse multicereale. Cereale integrale sunt următoarele:
orez brun
O cană de orez brun crud produce trei căni pentru consum. Este mult mai util decât albul, dar necesită și mai mult timp pentru pregătire. Este bogat în vitamina B, fosfor și magneziu. În 100 g de orez brun sunt 4 g de fibre - utile pentru digestie și constipație. Nu conține gluten și elimină apa inutilă din corp.
Bulgur
Bulgur este fabricat din nuci de grâu, care sunt prelucrate și zdrobite în bucăți. Pentru a fi comestibil, se înmoaie sau se fierbe scurt. Acest lucru nu vă permite să pierdeți toți nutrienții și fibrele utile. Până la 75% din fibrele și proteinele necesare pentru o zi pot fi găsite într-o ceașcă de bulgur. De asemenea, conține niveluri ridicate de fier și magneziu.
Orz
Aceste boabe sunt printre puținele care conțin fibre în întregul lor nucleu. Există, de asemenea, mai multe soiuri semi-decojite care au mai multe tărâțe și sunt o sursă și mai bună de fibre.
Quinoa
Acest cereale fără gluten gătește mai repede decât alte cereale. Este unic, deoarece este una dintre puținele proteine complete pe care ni le dă natura. Aceasta înseamnă că conține cei nouă aminoacizi esențiali. 1 cană de quinoa conține amețitorul 552 mg de acizi grași omega-3. Fosforul, magneziul și zincul, precum și vitaminele B și E se găsesc și în boabe.
Grâu
Grâul este bobul de grâu care nu este prelucrat în niciun fel și este plin de vitamine și minerale. Înainte de a fi preparat în vreun fel, se fierbe. Acesta este și cel mai util. Poate fi condimentat cu nuci, miere, fructe uscate și multe altele.
Hrişcă
Pe lângă faptul că nu conține gluten, hrișca este o sursă bogată de magneziu, care ameliorează simptomele sindromului premenstrual și calmează sistemul nervos. În același timp, hrișca este bună pentru creier, deoarece conține cantități de invidiat de mangan.
Făină de ovăz cu cereale integrale
Sunt micul dejun sănătos perfect. Sunt bogate în avenantramidă - antioxidantul care protejează inima. Pot fi consumate cu fructe uscate și miere.
În lista de cereale integrale intră și meiul, ovăzul și secara. Toate produsele fabricate din ele sunt, de asemenea, considerate cereale integrale.
Recomandat:
De Ce Sunt Bune Cerealele Integrale?
Cereale integrale sunt necesare pentru o digestie adecvată, calmează sistemul nervos, satură bine foamea, topesc grăsimile, oferind în același timp energie și rezistență, reflexe bune, memorie lungă și concentrare ridicată. Boabele integrale necesită proceduri digestive diferite, spre deosebire de boabele rafinate.
Fructele Negre - Care Sunt Utile și Care Sunt Periculoase De Consumat?
Fructe negre sunt o propunere interesantă din natură. Acestea dau o culoare specifică și un gust plăcut, dar nu este întotdeauna posibil să se determine ce fel de fruct crește printre verdeața copacului sau arbustului și acest lucru face dificilă determinarea calităților fructului.
Cerealele Integrale Redau Pielea
Mănâncă pâine integrală și fulgi de porumb pentru a oferi corpului tău două lucruri importante - oligoelemente valoroase și în același timp formă sculptată fără niciun efort. Ovăzul, grâul, hrișca și porumbul sunt valoroase pentru că, chiar și prelucrate, păstrează atât coaja cerealelor, cât și ceva cu adevărat important - germenul cerealelor.
Cerealele Integrale Nu Vindecă Cancerul
Cerealele și cerealele integrale sunt deosebit de valoroase pentru menținerea sănătății umane. Sunt considerate alimente care reduc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare și metabolice. Cu toate acestea, studii recente resping afirmația că cerealele integrale protejează împotriva malignităților.
Care Sunt Primele 5 Produse Care Sunt Bune Pentru Inimă?
În viața noastră de zi cu zi ocupată, trebuie să fim atenți nu numai la mâncarea spirituală pentru centrul emoțiilor noastre - inima, ci și la produsele utile potrivite pentru buna funcționare a mușchiului inimii noastre. Știm cu toții că nutriția adecvată este o parte esențială a unui stil de viață sănătos, care are ca rezultat armonie și liniște sufletească.
