2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Strămoșii noștri au mâncat produse brute iar acest lucru le-a permis să supraviețuiască, dar cât de mulți oameni moderni ar fi dispuși să mănânce alimente crude?
Mâncarea crudă este utilă și sănătoasă, dar este strict subiectivă și depinde de individ. Alimentația crudă rareori se îmbolnăvește și se ocupă rapid de boli.
Bolile cardiovasculare și multe alte boli grave sunt foarte rare pentru persoanele care se concentrează asupra alimentelor crude, deoarece corpul lor este protejat.
Produsele proaspete crude precum varza, salata verde, fructele galbene și roșii și usturoiul păstrează toți antioxidanții și substanțele active care sunt distruse în timpul tratamentului termic.
Stomacul funcționează ca un mecanism de ceas atunci când o persoană mănâncă alimente crude. Fibrele dietetice, care conțin fructe și legume crude, elimină constipația și hemoroizii.
În bolile renale, reumatismul și bolile pielii alimentele crude sunt utile, deoarece metabolismul apei este normal și hipertensiunea arterială este ameliorată prin reducerea sării din dietă.
Nucile și alte tipuri de nuci sunt destul de bogate în calorii, dar dacă mănânci o mână de nuci în loc de o porție normală de alimente, vei fi plin de câteva ore, iar corpul nu va cheltui energie pentru a absorbi alimente grele.
Când alimentele crude dinții și gingiile devin mai sănătoși, respirația urât mirositoare dispare, tenul devine proaspăt. Mancare cruda nu există contraindicații, dar produsele trebuie consumate corespunzător.
Leguminoasele nu pot fi consumate crude, deoarece pot forma toxine. Morcovii crudi sunt utili numai în combinație cu grăsimile, pentru că altfel organismul nu poate absorbi vitamina A, care este conținută în legumele portocalii.
Spanacul conține o mulțime de acizi care interferează cu absorbția calciului, deci nu ar trebui să mănânci această legumă crudă, ci să o opărești ușor cu apă clocotită.
Copiii mici și vârstnicii nu ar trebui să mănânce numai alimente crude. Se estimează că este benefic să consumăm șaizeci la sută din produse crude și patruzeci la sută fierte.
Varza este unul dintre cele mai utile produse, preferat în alimentele crude. Dacă aveți de gând să vă concentrați asupra produselor brute, beți apă minerală pură, sucuri proaspăt stoarse și îndulciți-le cu miere.
Când ți-e foame, în loc să mănânci desert, încearcă să-l înlocuiești cu fructe crude sau o salată proaspătă de legume condimentată cu lămâie și ulei de măsline.
Dacă dorești treceți la alimente crude, excludeți din meniu cafea, ceai negru și alcool, precum și produse de patiserie, dulciuri și semifabricate.
Recomandat:
Beneficiile Uimitoare Ale Alimentelor Fermentate
De-a lungul secolelor, sute de culturi și civilizații au perfecționat fermentația ca o modalitate bună de a conserva alimentele perisabile care se strică ușor în climatul cald. În general, fermentația păstrează alimentele deoarece microorganismele cultivate se dezvoltă în produse, care nu permit dezvoltarea bacteriilor care strică produsele.
Care Sunt Beneficiile Alimentelor Fermentate?
Multe alimente fermentate, murături și murături de legume sunt folosite nu numai ca alimente, ci și ca medicamente. Oamenii folosesc aceste alimente de secole fără să știe de ce au un astfel de efect de vindecare. Acidul lactic natural și enzimele de fermentație, care sunt produse în timpul procesului de fermentație, au un efect benefic asupra metabolismului și a proprietăților de vindecare în unele boli.
Mai Multe Beneficii Ale Alimentelor Crude
Alimentele vegetale crude conțin substanțe biologice active deosebit de valoroase. De aceea este din ce în ce mai stabilit și impus ca parte permanentă a meniului zilnic. S-a dovedit că prin enzime, vitamine și minerale sărurile alimentelor crude stimulează metabolismul, îmbunătățesc funcțiile organelor interne, elimină toxinele acumulate, cresc nu numai performanțele fizice și psihice, cresc concentrația și nu în ultimul rând întăresc sistemul imunitar și rezistența la bo
Boomul Alimentelor Organice Este Fals Din Cauza Modificărilor Legii Alimentelor
Alimentele organice devin din ce în ce mai populare și căutate de consumatori, deși au prețuri puțin mai mari decât alte alimente. Din cauza cererii lor ridicate, piața alimentelor ecologice crește din ce în ce mai mult. Acest lucru a fost anunțat de președintele Asociației Bulgare a Produselor Organice Blagovesta Vasileva.
Beneficiile și Riscurile Consumului De Fructe Crude
Consumul de fructe crude este recomandat de majoritatea profesioniștilor, deoarece în acest fel rețin toate substanțele valoroase pe care le conțin. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că majoritatea fructelor ar trebui consumate necojite, deoarece multe dintre ele conțin vitamine valoroase în coajă.
