2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Numele lui David Rocco este extrem de popular printre iubitorii de bucătărie italiană. Spectacolele sale culinare de familie adună tineri și bătrâni în fața micului ecran, care sunt fericiți să urmărească fiecare dintre capodoperele sale culinare.
Bucătarul din Toronto, Canada, are 3 cărți publicate, a câștigat numeroase premii și distincții, iar revista Flare l-a numit unul dintre cei zece oameni care să aducă stilul de viață. Aceasta este exact mâncarea pe care ea o pregătește - elegantă, pasională și infinit delicioasă.
El nu caută să impresioneze cu rețete complicate și răsucite, ci să îi facă pe oameni să aprecieze lucrurile mici, dar infinit de importante din viață - o înghițitură de espresso perfect dimineața sau prânzul împărțit cu întreaga familie.
De mai multe ori, David Rocco a declarat că nu este cu adevărat un bucătar, ci un italian obișnuit. Acesta este probabil motivul pentru care și-a împărțit timpul între Toronto și Florența, însoțit de soția sa Nina Rocco și cei trei copii ai lor.
În Dolce Vita, cel mai popular spectacol culinar al lui David Rocco, explorează bucătăria și cultura italiană împreună cu soția și un grup de prieteni buni. Ei încearcă să arate viața reală din oraș și peisajul rural, care rulează în ritmul său, găsind în același timp timpul pentru a pregăti o masă delicioasă.
Calea sa delicioasă spre succes a început în liceu, când a lucrat ca model pentru unele dintre cele mai mari agenții de modă. De fapt, în această perioadă David și-a întâlnit soția în timp ce ambii participau la un curs de actorie.
Un moment decisiv în cariera sa culinară a fost când familia sa s-a mutat în Woodbridge, un cartier din Toronto, unde locuiește întreaga comunitate italiană. Din acest mediu cald și prietenos, marele bucătar se inspiră mai târziu, în emisiunea Dolce Vita.
Dar adevărata dragoste pentru mâncare a început când David era deja student și a început să lucreze la restaurantul La Madonnina. În ciuda pasiunii sale pentru gătit, celebrul bucătar a spus în repetate rânduri că i-a plăcut întotdeauna mâncărurile delicioase și afacerea în restaurante, dar nu există nimic plin de farmec.
Recomandat:
Mari Bucătari: Julia Child
Julia Child a devenit populară nu numai pentru talentul său culinar incontestabil, ci și pentru capacitatea ei de a infecta pe toată lumea cu buna-dispoziție. Julia McWilliams s-a născut în 1912 în Pasadena, California, SUA și și-a petrecut copilăria acolo.
Mari Bucătari: Charlie Trotter
La sfârșitul anului 2013, lumea culinară a fost zguduită și profund întristată de vestea morții unuia dintre cele mai mari talente ale sale - Charlie Trotter. Marele talent al bucătarului american l-a făcut unul dintre puținii mari bucătari ai bucătăriei moderne.
Mari Bucătari: Martin Ian
Fiecare bucătărie din lume își ascunde secretele. Acest lucru este valabil mai ales pentru bucătăria chineză. Tradițiile sale sunt foarte diferite de cele din restul lumii. De exemplu, numai în China mâncarea este servită în mușcături. Acest lucru este necesar de credința gazdei că este nepoliticos să-i faci pe meseni să se taie singuri.
Mari Bucătari: Thomas Keller
Născut pe 14 octombrie 1955, Thomas Keller este probabil cel mai faimos și mai intitulat bucătar american. Cele două restaurante ale sale - Napa Valley și French Londre, situate în California, au câștigat aproape toate premiile mondiale culinare și de restaurant.
Mari Bucătari: Fernand Poin
Fernand Poin este un bucătar și restaurator francez care s-a născut la 25 februarie 1897 și este considerat tatăl bucătăriei franceze moderne. Francezul își dedică toată viața gătitului. Încă de la o vârstă fragedă și-a petrecut cea mai mare parte a timpului în bucătărie, ajutându-l pe tatăl său în micul său restaurant din gară.
