2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Superalimentele moderne au întotdeauna un preț mai ridicat și, în general, majoritatea oamenilor nu le pot permite. Pe de altă parte, în bucătăria noastră și în latitudinile noastre există produse care au și proprietăți excelente pentru sănătate și pe care le putem cumpăra la prețuri mult mai accesibile. Iată produsele tipice pentru bucătăria bulgară.
Sfeclă
Sfecla este extrem de bogată în vitamine și minerale legume și ajută la curățarea ficatului. În plus, utilizarea acestuia va elimina toxinele acumulate ale vezicii biliare, rinichilor. Nu în ultimul rând, va stabiliza nivelul zahărului din sânge;
Cartofi
Cartofii conțin multe substanțe utile (vitamine, potasiu, fier, fosfor etc.), iar pentru a fi cu adevărat bun pentru organism, trebuie să mănânci la cuptor;
Spanac
Aproape că nu se poate spune nimic despre această legumă cu frunze verzi care îi va surprinde pe fanii săi. Clorofila, care face spanacul verde, are o compoziție foarte asemănătoare cu hemoglobina din sânge. Cu alte cuvinte - consumul său regulat va îmbunătăți compoziția sângelui și va crește apărarea organismului.
Usturoiul și ceapa
Aceste două legume conțin o mulțime de ingrediente care întăresc sistemul imunitar, au acțiune antibacteriană și sunt definite ca un antibiotic natural.
Bob
Fasolea este o mare competiție pentru carne și pește în ceea ce privește cantitatea de proteine pe care o conține - 75%. În plus, are suficiente vitamine și carbohidrați, caroten, potasiu, cupru, zinc etc.
Nuci
Nucile sunt cele mai bogate în acizi grași omega-3 din nuci, iar grăsimile vegetale pe care le conțin protejează împotriva inflamației, artritei și chiar astmului.
Zmeură
Zmeura este fructe parfumate minunate, fără aproape calorii, dar cu o cantitate mare de minerale și vitamine. Acestea conțin antioxidanți valoroși care ajută procesul digestiv. În plus, sunt utile în special pentru funcția renală.
Dovleac
Dovleacul este bogat în special în vitamina C - conține și vitamina E, multă beta-caroten. Este util pentru stomac, inimă, ajută la probleme oculare etc. Se știe, de asemenea, că dovleacul are un efect de întinerire și este un afrodiziac natural.
Pepene
Pepenele verde este un fruct răcoritor de vară și are un efect preventiv asupra unor tipuri de cancer. De asemenea, are un conținut ridicat de potasiu, care ajută la reglarea funcției inimii. Nu în ultimul rând, pepenele verde curăță perfect corpul de toxine, iar semințele sunt bune pentru rinichi.
Pui
Puiul este o sursă foarte bună de zinc, care reglează apetitul și nivelul de testosteron la bărbați. De asemenea, conține proteine, fosfor, calciu și multe altele. Reduce nivelul de stres.
Recomandat:
Supe Tradiționale Bulgărești
Rețetele tradiționale bulgărești s-au format de secole și sunt prezente în viața noastră în fiecare zi. Tradițiile în aromă și metodele și tehnicile de preparare stabilite sunt o sinteză a bucătăriei europene și asiatice. Bucătăria bulgară este foarte bogată în supe.
Mâncăruri Tradiționale Bulgărești
Unul dintre preparatele tradiționale bulgărești este vânătoarea de iepuri. Ingrediente: un iepure, 4 morcovi, 2 cepe, 2 linguri de făină, jumătate de lămâie, jumătate de linguriță de ulei, 1 lingură de pastă de roșii, 300 de grame de ciuperci, 100 de mililitri de vin roșu, 100 de mililitri de oțet, 3 foi de dafin, sare si piper.
Mâncăruri Bulgărești Tradiționale De Casă
În viața noastră de zi cu zi agitată, de multe ori nu avem timp să gătim și niște mâncăruri bulgărești tradiționale delicioase sunt uitate. Vedeți ideile și sugestiile noastre. Chiftelele cu sos sunt un delicios preparat tradițional bulgar.
Mâncăruri Tradiționale Bulgărești La Cuptor
Bucătăria bulgară oferă o mulțime de rețete apetisante pregătite la cuptor. Printre acestea se numără numeroasele oale, plăci, ardei umpluți, diverse combinații cu orez, care ne sunt atât de dragi. Moussaka este unul dintre preparatele bulgărești tradiționale la cuptor.
Mâncăruri Bulgărești Tradiționale Pe O Farfurie
Mâncărurile tradiționale bulgărești încântă prin varietatea și gustul lor de neimaginat. Lucrul bun este că multe dintre ele pot fi pregătite în moduri diferite, inclusiv pe aragaz. Aici vă vom oferi câteva dintre cele mai bune rețete tradiționale bulgărești pe un platou fierbinte.
