2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Baozi, mai cunoscut în Bulgaria sub numele de Pauchi, este o specialitate din aluatul asiatic, care este foarte comună în China. Se prepară din aluat și umplutură fiartă, constând din carne (carne de vită, pui) și legume (praz, ceapă).
Păianjenii amintesc foarte mult de găluște, populare în Rusia, Ucraina, Polonia, dar sunt puțin mai mari. Sunt disponibile în multe restaurante asiatice și în special în restaurantele chinezești de tip fast-food.
Dacă aveți ocazia să încercați baoji, asigurați-vă că faceți acest lucru. Și dacă vrei să aduci Asia acasă, o poți face cu această rețetă ușoară pentru păianjeni de casă.
Produse necesare: 300 g făină de grâu, 3 linguri. drojdie uscată, 2 buc. Sare de Himalaya, 1 lingură. zahăr, 150 ml apă caldă, 1 lingură. ulei, 300 g pui, 1 tulpină de praz, 200 g varză murată, 1 lingură. sos de soia, 2 căței de usturoi, 1 lingură. Ulei de susan.
Mod de preparare: Puneți făina într-un castron, faceți un bine și puneți ingredientele uscate - drojdie, sare, zahăr. Adăugați uleiul și apa. Începem să frământăm și dacă este necesar, mai adăugăm puțină apă. Când obținem un aluat neted și omogen, puneți-l într-un vas până crește bine.
Între timp, pregătiți umplutura pentru pânza de păianjen. Tăiați prazul și tocați-l cu ulei de susan. Adăugați puiul tăiat cubulețe, varza murată, usturoiul. Se toarnă până când produsele se înmoaie și, în cele din urmă, se adaugă sos de soia. Scoateți umplutura de pe plită.
Foto: K. Georgieva
Revenim la aluatul crescut, din care rupem bile mici. Le tragem cu degetele pentru a face prăjituri rotunde și punem umplutura în mijlocul fiecăruia dintre ele. Îndoiți aluatul astfel încât să obțineți bile. Le punem la aburi. Păianjenii sunt de obicei gata în cel mult 10 minute.
Recomandat:
Pasta De Curmale înlocuiește Zahărul în Deserturi! Iată Cum Să-l Faci Singur
Zahărul rafinat se găsește în aproape toate produsele - prăjituri, chifle, biscuiți, sosuri, sandvișuri, sucuri, băuturi răcoritoare etc. Fără îndoială, se găsește într-o mare parte din alimentele pe care le cumpărați din magazin. Acest zahăr prezintă un risc de afecțiuni periculoase de sănătate asociate cu zahăr din sânge ridicat, greutate corporală, probleme cardiace, diabet și altele.
Cum Să Faci Sushi Singur
Puteți face sushi singur și nu va fi diferit de cel din restaurante, dacă faceți puțin efort. Înainte de a începe să pregătiți această delicatesă, cumpărați un covor special din bambus pentru pregătirea sulurilor. Pentru a face rulouri de caviar, aveți nevoie de șaptezeci de grame de alge nori, două sute cincizeci de grame de orez alb, o sută cincizeci de grame de caviar roșu, o linguriță de sare, patru linguri de zahăr, apă fierbinte - două linguri și patru linguri de ore
Cum Să Faci Singur Făină De Einkorn
În zilele noastre, când aproape fiecare produs conține substanțe chimice și pesticide dăunătoare, einkornul este o bună oportunitate de a mânca sănătos și sănătos. În ultimele două decenii, aproape toate cerealele de pe piață au fost modificate genetic.
Cum Să Faci Singur O Tortilă Suculentă?
Tortilla este o pâine rotundă și subțire făcută din făină de porumb sau de grâu, dar fără drojdie. Acest fel de mâncare este foarte frecvent în bucătăria mexicană - în Mexic este unul dintre preparatele naționale, precum și în Portugalia, Spania, SUA și Canada.
Iată Cum Să-ți Faci Singur Lapte De Nuci
Alternativa pe bază de plante la laptele animal este o alegere din ce în ce mai preferată de persoanele care au intoleranță la lactoză sau de cei care au decis să treacă la așa-numitul veganism. Laptele vegetal este un favorit pentru toți cei care doresc să mănânce sănătos, deoarece este o sursă de complex de vitamina B, vitamina D, vitamina E, vitamina K.
