2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Sarea este un condiment indispensabil pe fiecare masă. Sarea noastră de masă familiară este cea mai utilizată. Cu toate acestea, cantitatea mare de sodiu din acesta duce la o serie de probleme de sănătate. Prin urmare, este bine să-l înlocuiți cu sare de mare.
Sarea de mare conține mult mai multe oligoelemente decât sodiul. Este procesat minim și este substitutul perfect pentru sarea obișnuită. În schimb, marina reduce semnificativ aportul de sodiu, fără a priva organismul de oligoelemente benefice. Mineralele fier, calciu, zinc, bromură, potasiu și magneziu se găsesc, de asemenea, în acesta.
Spre deosebire de sarea de masă, sarea de mare are un conținut ridicat de iod. În producția de sare de masă, este necesară îmbogățirea artificială cu acest element. S-a dovedit că nimeni nu are nevoie de sare îmbogățită cu iod, ci de o dietă sănătoasă și de produse care să poarte oligoelemente echilibrate în organism.
Sarea de masă poate fi înlocuită cu sare de mare datorită concentrației de sodiu. Concentrația sa în cele două tipuri de sare este relativ identică. Cu toate acestea, sarea de mare este mai bună, deoarece cristalele sale sunt mult mai mari.
Când sunt luate, compensează cantități mari de sare de sodiu, deoarece este mult mai fină. Astfel, nivelurile de sodiu ingerate sunt mult mai mici. De asemenea, sunt mai ușor absorbite de corp. Nivelurile mai scăzute de sodiu scad și nivelul tensiunii arteriale.
Mineralele conținute în sarea de mare ajută la menținerea echilibrului electrolitic din organism. Este responsabil pentru sănătatea și funcțiile normale ale corpului.
Este demn de remarcat faptul că organismele noastre au nevoie de o cantitate minimă de sare pentru ca funcționarea lor să fie normală. Cercetările arată că în zilele noastre majoritatea oamenilor consumă cantități excesive de sare. În afară de aportul direct de sare, acest lucru este determinat și de consumul multor alimente procesate.
În majoritatea cazurilor, nu contează tipul de sare, ci cantitatea. Indiferent de ceea ce preferăm - sare de mare sau de masă, ar trebui să fie folosită cu măsură. În principal, deoarece cantitățile de sodiu sunt identice în ambele.
Recomandat:
Iaurtul Va înlocui Iaurtul Bulgar
În ultimele zile, a existat o mulțime de zgomot în legătură cu solicitarea a trei mari companii, producători de iaurt, pentru o schimbare a modului de fabricare a iaurtului bulgar. Inițiatorii cererii de modificare a standardului de stat bulgar pentru iaurt sunt compania greacă OMK - United Dairy Company și bulgarul Madjarov și Polydei, producătoare de lapte Domlyan.
Când și Unde Putem înlocui Zahărul Cu Miere
Mulți dintre noi știm că zahărul este destul de dăunător, dar încă nu ne putem imagina unele alimente și băuturi fără el. Mai ales iubitorii de dulciuri. Nici măcar nu se pot gândi să nu mănânce prăjituri sau alte produse de patiserie. Într-adevăr, zahărul este un produs utilizat pe scară largă în gospodărie.
Sare De Mare
Sare de mare este un produs natural care se situează în fruntea unuia dintre cele mai semnificative cadouri pe care ni le poate oferi marea. Conține mai mult de o sută de minerale, formate din peste 80 de elemente din tabelul Mendeleev. Și observați - niciuna dintre ele nu este adăugată artificial.
Câte Grame De Sare și Zahăr Putem Mânca Pe Zi?
Sarea și zahărul sunt condimente care sunt inevitabil prezente pe masa noastră. Cu toate acestea, atunci când sunt luate în cantități mari, acestea cresc riscul bolilor de inimă și contribuie la creșterea în greutate. Pentru a preveni acest lucru, este bine să reduceți aportul de sare și zahăr la niveluri acceptabile.
Super-alimente: Castraveți De Mare (Ginseng De Mare)
Castraveți de mare sunt un tip de moluscă marină cu pielea destul de dură care conține depozite de calcar. Aspectul lor seamănă cu un castravete și din această asemănare derivă numele lor. În China antică au primit numele Ginseng de mare deoarece efectul lor de vindecare a fost apreciat la fel de mult ca cel al ginsengului.
