Ulei De Susan

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Susanul este una dintre cele mai vechi plante cultivate de pe pământ, iar beneficiile pentru sănătate ale uleiului miraculos extras din acesta sunt nenumărate. Uleiul de susan a câștigat o mare popularitate în ultimii ani, nu numai pentru că este un produs relativ ieftin, ci și din cauza beneficiilor de neînlocuit pentru sănătate.

ulei de susan Este utilizat cu succes pentru prevenirea mai multor boli și afecțiuni, este utilizat pe scară largă în gătit (în special în bucătăria națiunilor asiatice) și, nu în ultimul rând, este un produs valoros din punct de vedere al frumuseții.

Beneficiile uleiului de susan

Uleiul de susan este bogat în substanțe care protejează organismul de boli precum diabetul și ateroscleroza, precum și încetinesc procesul de îmbătrânire a celulelor. Conținutul ridicat de lecitină îl face un aliment valoros pentru celulele creierului. Uleiul de susan este recomandat pentru oboseală și depresie, precum și pentru întărirea generală a corpului.

ulei de susan este foarte frecvent în medicina ayurvedică orientală. Este recomandat pentru masaj și pentru îndepărtarea toxinelor din corp prin gârlă. Masajul pe tocuri cu ulei de susan înainte de culcare se crede că este un remediu foarte eficient pentru insomnie.

Uleiul de susan conține fitatul compus valoros, despre care se crede că reduce riscul de cancer. Nivelurile ridicate de magneziu din ulei au un efect preventiv împotriva cancerului de colon.

Potrivit mai multor studii, uleiul de susan are un efect benefic la pacienții cu hipertensiune, protejează împotriva bolilor inflamatorii, are proprietăți antitrombotice, reduce daunele administrării de antibiotice.

Stropirea cu ulei de susan în fiecare dimineață protejează împotriva respirației urât mirositoare și a cariilor dentare. Uleiul beneficiază, de asemenea, de dureri în gât și sângerarea gingiilor. Se crede că gâlgâitul regulat împiedică formarea tartrului.

ulei de susan are efect laxativ, motiv pentru care este recomandat persoanelor care suferă de constipație. Semințele de susan sunt valoroase pentru femeile aflate la menopauză, deoarece conțin un substitut natural pentru hormonii sexuali feminini - fitoestrogenul.

Selectarea și depozitarea uleiului de susan

Uleiul de susan poate fi cumpărat în magazinele de specialitate, iar prețul său nu este foarte mare. Este necesar să se păstreze într-un loc răcoros și întunecat, dar nu în frigider, deoarece la temperaturi scăzute se îngroașă și se întunecă.

Principalii dușmani ai petrolului sunt căldura, lumina și aerul, iar cu o depozitare necorespunzătoare începe să putrezească. Cel mai bine este să folosiți uleiul complet în termen de trei luni de la deschiderea sticlei.

Gătit cu ulei de susan

ulei de susan are un gust și o aromă foarte specifice care îl fac o aromă uimitoare a multor feluri de mâncare. Este important să se utilizeze cu moderare. Poate fi folosit în preparate din legume, preparate din pește și orez.

Foarte important în ceea ce privește uleiul de susan este faptul că, pe cât de util este, aparține grăsimilor de gătit perisabile. Aceasta înseamnă că nu trebuie supus unui tratament termic, deoarece în acest fel toate proprietățile sale se pierd.

Condimentați mâncărurile și salatele chiar înainte de servire și vă veți bucura cel mai bine de gustul și beneficiile uleiului de susan valoros.

Acest lucru, desigur, se aplică presării la rece ulei de susan. În bucătăria asiatică, gătitul cu acest tip de ulei este foarte popular, dar rețineți că, dacă doriți să gătiți cu el, trebuie să cumpărați ulei ușor de susan. Punctul său de ardere este de 170-210 grade.

Înfrumusețează cu ulei de susan

Pe lângă faptul că este foarte bun pentru sănătate, uleiul de susan este și un produs de înfrumusețare foarte valoros. Este un produs indispensabil când vine vorba de frumusețea pielii și a părului.

În primul rând, uleiul de susan este foarte bogat în vitamina E, ceea ce îl face o protecție solară excelentă. Uleiul de susan încetinește îmbătrânirea celulelor pielii, are un efect detoxifiant și antibacterian, chiar ajută la eczeme și psoriazis. Este potrivit pentru utilizarea zilnică și poate fi adăugat la măștile de față de casă.

De asemenea, este potrivit pentru masajul direct al pielii. Masajul delicat cu uleiul imediat după un duș va face pielea moale și frumoasă. Câteva picături de ulei în baie vă vor ajuta să vă relaxați și să purificați.

În ceea ce privește părul, uleiul de susan are, de asemenea, o serie de proprietăți valoroase. Aplicat direct pe rădăcini cu mișcări ușoare, îmbunătățește circulația sângelui și astfel favorizează creșterea rapidă a părului.

Pe lângă efectul de protecție solară pe care îl are asupra pielii, uleiul joacă un asemenea rol și asupra părului, deoarece formează un strat protector în jurul părului. Uleiul de susan ajută și la mătreață.

Poate fi utilizat singur sau în combinație cu ulei de migdale sau alte uleiuri. Pentru a preveni ruperea și înflorirea părului, se recomandă aplicarea uleiului pe toată lungimea părului, în special la capete.

Rău din uleiul de susan

Ca orice produs util, uleiul de susan poate avea negativele sale. Uleiul îmbunătățește coagularea sângelui, motiv pentru care persoanele care suferă de tromboză sau coagulare rapidă ar trebui să evite administrarea acesteia. Nu trebuie utilizat pentru calculii renali.