2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pandan este o plantă tropicală erbacee care crește în Asia de Sud-Est. Este cunoscută sub numele de „plantă parfumată” datorită aromei sale unice și dulci. Are frunze verzi strălucitoare, verticale, care sunt folosite pentru a pregăti multe feluri de mâncare thailandeze și din Asia de Sud-Est.
În Asia de Sud-Est frunzele de pandanus sunt folosite pentru a da un gust și o aromă unice unor feluri de mâncare sărate, dar sunt utilizate în principal pentru aromatizarea deserturilor și a unor băuturi. Frunzele au un gust dulce natural și o aromă blândă.
Odată ce îl încercați, nu îl veți uita niciodată. Pandan poate fi folosit și pentru ambalarea alimentelor picante, cum ar fi puiul sau orezul lipicios. Frunzele dau acestor alimente o notă parfumată, precum și un apel vizual.
Pandan împotriva frunzelor de bananier
Frunzele Pandan sunt mult mai subțiri decât frunzele largi de bananier. Dacă intenționați să faceți „pachete” de alimente cu frunze ca un fel de recipient pentru a ține sucurile, este mai bine să folosiți frunze de banană. Pandan poate fi, de asemenea, utilizat pentru a înfășura mâncarea, dar sucurile se vor scurge probabil în loc să fie depozitate în „pachet”.
Pasta Pandan
Pandan se transformă, de asemenea, într-o pastă care este utilizată în prăjituri și deserturi, similar modului în care folosim aroma de vanilie. În plus față de aromă, pasta pandan se completează și cu o culoare verde strălucitor, care nu este complet naturală (de obicei adăugată alimentelor colorate). Poate fi achiziționat gata de utilizare în magazinele de specialitate asiatice.
Spre deosebire de majoritatea plantelor similare, aici se folosesc mai multe frunze decât fructele. În plus față de gust, o parte distractivă a gătitului cu ei este culoarea verde neobișnuită pe care o primesc mâncărurile dvs.
Puteți experimenta în orice mod făcând, de exemplu, clătite verzi sau pâine. În acest fel, vă veți impresiona oaspeții atât cu gust incredibil, cât și cu aspectul distractiv.
Recomandat:
Ce Este șarlatanul și Cum Este Folosit?
O alimentație sănătoasă își face drum cu îndrăzneală pe mesele din ce în ce mai multe persoane. Dietele sunt înlocuite cu produse de calitate, al căror consum este o plăcere pentru palat și corp. În această linie de gândire, un substitut mai util pentru uleiul de măsline a devenit recent la modă.
Ghidul Veganului: Ce Este Un Site și Cum Să Gătești Cu El
Satana este un termen folosit pentru a se referi la „carne” vegetariană, care este făcută din făină într-un mod foarte neobișnuit. Seitan conține o cantitate mare de proteine, are gust și arată ca carnea și, prin urmare, este cunoscut în toată lumea ca legume înlocuitor de carne .
Orzo - Ce Este și Cum Să Gătești?
Orzo este un tip de paste în formă de orez pe care le puteți găti și utiliza în același mod în care faceți orez. Aceasta înseamnă că îl puteți fierbe în timp ce lichidul este absorbit, gătiți-l în risotto sau folosiți-l pentru a face pilaf. Și, deoarece acesta este un paste, îl puteți prepara și folosind metoda tradițională de paste, unde, când ați terminat, stoarceți excesul de lichid.
Ce Este Daifuku și Cum Este Preparat
Daifuku sau daifuku mochi este un tip de desert japonez consumat în mod tradițional ca gustare servită cu ceai verde. Este ceva asemănător unui cookie mic, rotund și moale, realizat din pastă de orez. Cel mai adesea este umplut cu pastă de fasole roșie, dar uneori este umplută și cu pastă de fasole albă.
Este Terciul Util și Cum Să-l Gătești?
Terciul este un aliment util deoarece conține multă vitamină A, vitamine B, vitamina C și vitamina PP. Făina de ovăz ajută la eliminarea toxinelor din organism și conține doi aminoacizi esențiali - lizină și triptofan. Pentru pregătirea terci este nevoie de o oală cu pereți groși și fund - cea mai potrivită în acest scop este o oală din fontă care distribuie uniform căldura.
