2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Șampania de casă are un gust foarte interesant și vă va surprinde plăcut pe cei dragi. Una dintre rețetele pentru șampanie de casă necesită 400 de grame de stafide, 7 lămâi și 400 de miere.
Lămâile sunt tăiate în cercuri și fiecare este curățată și curățată de semințe. Stafidele sunt spălate, uscate și adăugate la lămâi. Mierea, care, dacă este confiată, este topită în prealabil, se adaugă la masa totală și se agită până când sucul iese din feliile de lămâie.
La acest amestec adăugați 15 litri de apă rece, adăugați coaja de felii de lămâie și aduceți la fierbere. Din două cuburi de drojdie și puțină făină cu ajutorul apei se face un aluat subțire și se toarnă într-un butoi nu foarte mare. La acest aluat se adaugă sirop de lămâie când se răcește.
Băutura fermentează până când lămâile, stafidele și coaja ies la suprafață. Apoi lichidul este filtrat și turnat în sticle frumoase. Puneți o bucată de coajă de lămâie și două stafide în fiecare sticlă.
Sticlele sunt bine închise, este chiar bine să turnați rășină și să le lăsați să se răcească. După trei săptămâni, șampania este gata. Dar dacă nu spumă suficient, ar trebui lăsat încă o săptămână.
Șampania de casă este depozitată într-un loc răcoros și întunecat. Șampania de casă poate fi păstrată cel mult un an.
Șampania se poate face din orice tip de fructe. Sunt suc zdrobit și stors, la care se adaugă zahăr. Pentru a face șampanie cu mere, aveți nevoie de mere galbene pentru a face șampania o frumoasă culoare aurie.
La fiecare zece litri de suc de mere se adaugă trei litri de apă și un kilogram și jumătate de zahăr. Șampania uimitoare este făcută din căpșuni. Ai nevoie de 5 litri de apă pentru fiecare 10 litri de suc de căpșuni și 2 litri de zahăr. Șampania cu zmeură se prepară adăugând 8 litri de apă și 4 kilograme de zahăr la 10 litri de suc.
Adăugați o mână de coajă de lămâie curățată fin în amestecul de fructe, adăugați miezul feliat de trei lămâi fără semințe și cel mai bine este să-l lăsați să fermenteze la căldură sau la soare. Se amestecă de mai multe ori pe zi pentru a dizolva zahărul.
După patru zile, adăugați 3 linguri de drojdie. Patru ore mai târziu, amestecul trebuie mutat într-un loc răcoros timp de șapte zile. Apoi este filtrat și îmbuteliat.
Șampania se păstrează cel mai bine în sticle de șampanie, deoarece acestea sunt fabricate din sticlă groasă. Șampania se păstrează cel mai bine dacă sticlele sunt cu capul în jos. Capacul trebuie fixat cu sârmă.
Recomandat:
Cum Se Face Bere De Casă
Mulți oameni vor să încerce să fie cel puțin o dată fă-ți propria bere . Acest lucru se poate face cu ușurință dacă aveți boabe - grâu, orz sau secară, hamei, drojdie de bere. Mai întâi trebuie să pregătiți fasolea. Ce vor fi - secară, orz sau grâu - depinde doar de preferințele dumneavoastră.
Cum Se Face Mozzarella De Casă
Vrei să faci mozzarella de casă? Vă oferim acasă o rețetă minunată pentru mozzarella delicioasă. Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că cea mai delicioasă și mai bună mozzarella este făcută din lapte de bivolă. Dacă tot nu poți obține un astfel de lapte, poți paria pe laptele de vacă.
Cum Se Face Cârnați și Cârnați De Casă
Nimic nu se compară cu cârnații de casă sau cârnații de casă. Indiferent cât de scump cumpărați salam, dacă faceți de casă, vă veți asigura că vă este dor de mult și veți uita să cumpărați cârnați din magazin. Pentru a-l face delicios, cârnații de casă au câțiva pași pe care trebuie să îi urmați.
Cum Se Face Vinul De Casă Bun
Vinul nu ar trebui să fie beat fără companie. Pregătirea sa este o magie care este transmisă de la tată la fiu și limitează acțiunea sacră. Un om din viața lui trebuie să facă cel puțin o casă, să planteze un copac, să creeze o generație, dar vine o vârstă în care un om trebuie să înceapă să facă vin și aceasta este etapa maturării omului.
Cum Se Deschide și Se Servește șampanie
Șampanie se obține după o drojdie specială și se adaugă puțin zahăr după fermentarea vinului. Obișnuit se consumă șampanie la ocazii speciale, sărbători și cocktailuri, dar în multe alte țări se consumă chiar și la micul dejun. Istoria șampaniei începe cu alegerea vinului, care se va transforma în șampanie.
