2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Consumul de biscuiți și orice produse de patiserie care sunt un produs al industriei alimentare poate avea un efect negativ asupra psihicului nostru, spun experții americani, citați de Daily Mail.
Prin urmare, după o zi aglomerată și emoționantă, este recomandat să nu se ajungă la ispitele dulci. Grăsimile trans pe care le conțin schimbă modul în care ne îndreptăm emoțiile. Studiul a fost realizat de experți din San Diego și a implicat 5.000 de persoane.
Rezultatele studiului arată clar că cei care iau o cantitate mai mare grăsimi trans, controlează-i sentimentele mai greu decât ceilalți oameni. Acești oameni nu sunt cu adevărat conștienți de starea lor și nu își pot controla deloc starea de spirit, au adăugat oamenii de știință americani. Pentru a evita astfel de situații, oamenii de știință recomandă reducerea grăsimilor trans.
În acest stadiu, relația dintre starea de spirit și grăsimile trans nu a fost încă suficient studiată de experți, dar oamenii de știință continuă să facă cercetări pe această temă.
Motivul pentru care sunt folosite în diferite tipuri de prăjituri este că prelungesc semnificativ durata de valabilitate și sunt mai ieftine. Un studiu anterior asupra uleiurilor hidrogenate a arătat că persoanele care le consumă foarte des sunt semnificativ mai agresive decât altele.
În plus, este bine cunoscut faptul că grăsimile trans cresc nivelul colesterolului și acest lucru poate provoca probleme cardiovasculare, spun specialiștii. De asemenea, se crede că grăsimile trans cresc riscul apariției diabetului de tip 2.
Unde putem găsi grăsimile trans?
Din păcate, grăsimile trans pot fi găsite în multe alimente care sunt adesea consumate - acestea se găsesc în cartofii prăjiți preferați de toată lumea, gogoși, biscuiți, biscuiți, plăcinte. Se găsesc și în aluat de pizza, foietaj, margarină, gustări gata preparate, chipsuri, bețișoare de porumb, salate.
Pentru a afla dacă produsul pe care l-ați ales conține grăsimi trans, citiți eticheta. Dacă spune uleiuri parțial hidrogenate, atunci conține cu siguranță grăsimi trans.
Recomandat:
Grăsimile Trans
Alimente bogate în grăsimi trans sunt bogate în calorii și prezintă un pericol grav pentru sănătatea umană. Fără îndoială, aceste grăsimi sunt o otravă sigură și lentă, care este însă prezentă în majoritatea alimentelor din magazine. Acizii grași trans ai acizilor grași superiori se obțin prin încălzirea grăsimilor vegetale lichide la o temperatură ridicată, în prezența hidrogenului și a catalizatorilor.
Interzic Grăsimile Trans Dacă își Dovedesc Răul
În aceste zile, intră în vigoare noile cerințe europene de etichetare. Acestea necesită ca alergenii alimentari să fie scrise pe un fundal colorat sau într-un font diferit. Legea adoptată nu precizează clar dacă substanțele periculoase ar trebui să fie listate în meniul unităților unde sunt servite.
Grăsimile Trans Au Fost Interzise în Statele Unite. Și Avem?
Despre răul grăsimilor trans s-a vorbit mult timp. Încercările constante de a preveni publicarea acestei probleme nu au avut succes. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente a emis recent o declarație conform căreia grăsimile trans nu sunt sigure pentru sănătate.
America Se Pregătește Să Interzică Grăsimile Trans
Autoritățile sanitare din SUA au anunțat că vor să interzică grăsimile trans artificiale din alimente deoarece sunt foarte dăunătoare sănătății. Potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente, o astfel de interdicție ar preveni în fiecare an 7.
Ce Sunt Grăsimile Trans și De Ce Sunt Atât De Dăunătoare Pentru Noi?
Nu toate grăsimile sunt create în același mod și nu toate sunt sănătoase. Există unele care pot crește riscul de boli grave. Este vorba despre așa-numitul grăsimi trans pe care Organizația Mondială a Sănătății intenționează să o elimine din toate alimentele până în 2023.
