Zona De Dietă

Video: Zona De Dietă

Video: Zona De Dietă
Video: Dieta de la Zona - Fundamentos de la dieta 2024, Noiembrie
Zona De Dietă
Zona De Dietă
Anonim

Zona este, potrivit adepților săi, unde o persoană se simte trează, odihnită și plină de energie - parte a condițiilor prealabile pentru pierderea în greutate cu succes. Sau cel puțin așa spune profesorul Barry Sears - fondatorul acestei diete și autorul cărții Intrând în zonă.

Profesorul a petrecut mai mult de 20 de ani cercetând și cercetând mâncarea pe care o consumăm și efectul acesteia asupra nivelului de hormoni din organism.

Numele dietei în sine, Zona, provine din faptul că există de fapt o zonă în care hormonii sunt în echilibru perfect. În acest fel, inflamația celulară este controlată și redusă, ceea ce este principala cauză a bolilor cronice și a acumulării de kilograme în plus.

Dieta zonală nu recomandă o reducere a aportului caloric, ci modificări ale calității alimentelor, adică. caloriile trebuie să provină din surse alimentare adecvate.

- Prezența unor cantități mici de proteine în fiecare porție (aproximativ de dimensiunea unei palme sau a unui piept de pui) și în fiecare masă între mesele principale (o dată după-amiaza târziu și o dată seara târziu)

- Alimente adecvate cu carbohidrați de două ori mai mari decât o porție de proteine - aceasta include legume și leguminoase, cereale integrale și mai multe fructe.

Zona de dietă
Zona de dietă

Produsele lactate nu sunt interzise, deși cartea le dedică puțin timp - pentru a explica cât de repede cresc glicemia. În loc să consume albușuri și înlocuitori, Zona recomandă consumul de ouă întregi.

De asemenea, ea recomandă să se limiteze la un minim de grăsimi saturate - în detrimentul nesaturate - măsline, ulei de măsline, avocado, unt, care sunt recomandate din abundență.

Anumite alimente cu carbohidrați sunt interzise deoarece eliberează glucoza prea repede: pâine, paste, orez, cereale și alte amidonuri similare, ceea ce este foarte diferit de recomandările dietetice clasice, unde peste 50% din calorii trebuie obținute din surse de carbohidrați.

Dieta conform zonei ar trebui să fie o combinație de cantități mici de proteine moi (proteine) în fiecare porție, în plus grăsimi vegetale și carbohidrați din legume și fructe bogate în fibre.

Raportul recomandat dintre carbohidrați, proteine și grăsimi este respectiv 40:30:30, care, potrivit autorului dietei, este determinat genetic pentru buna funcționare a corpului uman.

Recomandat: