2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Atât vitaminele, cât și mineralele sunt substanțe conținute în alimente care ne ajută corpul să crească și să funcționeze corect. După calciu, fosforul este al doilea cel mai abundent mineral din organism.
Acesta și calciu lucrează împreună pentru a menține sănătatea oaselor. Potrivit Maryland Medical Center, aproximativ 85% din fosfor se găsește în oase și dinți. Concentrația sa relativă ridicată în organism se numește hiperfosfatemie.
Funcțiile fosforului
Majoritatea fosforului se leagă de calciu ca fosfat de calciu în țesutul osos. Restul este distribuit în celule și țesuturi pe tot corpul. Fosforul are mai multe roluri în organism. Sprijină comunicarea intercelulară. O altă dintre proprietățile sale este că activează absorbția vitaminelor B și face parte din adenozin trifosfat - energia primară a organismului la nivel chimic. În plus, fosforul promovează funcționarea proceselor la rinichi.
Niveluri ridicate de fosfor
Deoarece fosforul este abundent în majoritatea alimentelor, deficiența sa este rară. Conținutul său ridicat în sânge este mai frecvent. Datorită echilibrului delicat dintre fosfor și calciu care trebuie menținut, consumul prea mult de fosfor fără aportul adecvat de calciu din dietă poate avea consecințe negative. O dietă bogată în fosfor crește nevoia de calciu. Deoarece rinichii controlează cantitatea de fosfor din sângele nostru, deteriorarea lor este o altă cauză obișnuită a fosforului ridicat.
Consecințele unui conținut ridicat de fosfor
Potrivit Asociației Americane a Pacienților cu Boli de Rinichi, este posibil să nu aveți simptome de niveluri ridicate de fosfor, dar există efecte adverse asupra sănătății.
Acumularea prelungită a mai multor fosfor în organism poate duce la boli osoase, tulburări cardiovasculare și reținerea depozitelor de minerale în rinichi, inimă, vase de sânge, plămâni, articulații, piele și ochi. Datorită legăturii strânse dintre fosfor și alte vitamine și minerale din corpul nostru, nivelurile sale ridicate pot dezechilibra raportul nutrienților vitali. Simptomele pot include mâncărimi ale pielii, ochi roșii, dureri articulare și osoase.
Tratament
Detectarea nivelurilor ridicate de fosfor se poate face cu ajutorul unui test de sânge. Tratamentul implică de obicei urmarea unei anumite diete și administrarea de medicamente care ajută la eliminarea mai rapidă a fosforului din organism.
În zilele noastre, există o creștere a nivelului său ridicat, care este asociat cu obiceiuri alimentare larg răspândite pentru consumul de produse semifabricate și diverse băuturi răcoritoare. De asemenea, este important ca oamenii din societățile dezvoltate să mănânce adesea carne, care (în special roșie) furnizează organismului aproape de 20 de ori mai mult fosfor decât calciu.
Dacă mâncăm mai multe fructe și legume cu un conținut ridicat de calciu și în același timp cu o valoare redusă a fosforului, atunci acesta este un mod bun de a ne îngriji de propria noastră sănătate.
Portocala, varza și condimentele - scorțișoară și busuioc, sunt potrivite pentru o dietă care vizează creșterea calciului fără a crește fosforul din sânge, care aproape nu face parte din aceste plante. Alte produse cu conținut scăzut de fosfor sunt: broccoli, sparanghel, muștar, țelină, morcovi fierți, cireșe, mandarine, grapefruit și ananas.
Aportul zilnic de calciu trebuie să fie de până la 1.300 mg, iar fosforul - 1.250 mg.
Recomandat:
Alimentele Permise Pentru Creșterea Glicemiei
Insulina este responsabilă pentru nivelurile normale de glucoză din sânge. Acest hormon este secretat de pancreas și servește la transportul activ al glucozei din sânge în celule. Diabetul de tip 2 apare atunci când organismul nu produce suficientă insulină sau când celulele corpului nu sunt capabile să proceseze insulina pe care o produc.
Plantarea și Creșterea Ardeilor Iute în Ghivece
Legumele proaspete iarna nu mai sunt neobișnuite. Multe dintre acestea pot fi găsite în magazine, dar cele mai multe sunt pline de nitrați nocivi. Una dintre cele mai utile soluții este cultivarea produselor de casă. Ardeiul iute este printre principalele culturi pe care le putem cultiva acasă în lunile de iarnă.
Plantarea și Creșterea Sărate într-o Oală
Savory este o plantă erbacee anuală. Savana balcanică este o plantă perenă veșnic verde. Este unul dintre puținele condimente care, atunci când sunt uscate, capătă o aromă mai intensă. Săratul se crede că a venit de undeva din Orientul Mijlociu.
Plantarea și Creșterea Oregano într-o Oală
Oreganul, ca orice plantă folosită pentru condimente, are numeroase proprietăți medicinale. Are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal și a bronhiilor. Până nu demult, era aproape necunoscut la noi că această aromă aromată pentru ceai poate da un caracter diferit mâncărurilor.
Dieta Pentru Creșterea în Greutate
Majoritatea femeilor se luptă cu greutatea de mulți ani. Dar există și femei care visează să îngrășeze cel puțin un kilogram, dar nu o pot realiza. Pentru a vă îngrașa, mâncați de cel puțin cinci ori pe zi, încercați să respectați același timp pentru mese.
