2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Broccoli atractiv este considerat o adevărată comoară de vitamine și substanțe nutritive. Aspectul lor perfect și sofisticat ne captivează simțurile, este o sărbătoare pentru ochi și o sărbătoare pentru buze.
Sunt foarte recomandate pentru prevenirea și protecția împotriva cancerului, precum și pentru diferite diete hipocalorice și dietetice.
Broccoli este o legumă care aparține familiei de varză și datorită compoziției sale nutritive este recomandată în orice dietă pentru dietele supraponderale și restrictive pentru cancer.
Este interesant de observat că broccoli fiert are o valoare nutrițională mai mare decât cea proaspătă. Valoarea nutritivă ridicată se datorează cantității mari de substanțe anticanceroase, adică. antioxidanții, care sunt un puternic luptător împotriva radicalilor liberi, care sunt principalele cauze ale tuturor malignităților care apar în celulă.
Conform compoziției lor chimice, broccoli este bogat în calciu, fier, magneziu și cantități semnificative de sulf, care dau mirosul caracteristic care se manifestă în gătit. Din grupul de vitamine, vitamina B9 are cel mai mare conținut.
De obicei, conțin aceeași cantitate de vitamina C. Sunt bogate în fibre, care joacă un rol important în buna funcționare a sistemului digestiv. Sunt destul de eficiente în tratamentul și terapia pentru tratamentul infecțiilor cauzate de bacteria Helicobacter pylori, care reduce simptomele și scurtează durata tratamentului.
Nutriționiștii recomandă ca broccoli să facă parte din dieta oricui dorește să se protejeze de radicalii liberi care se formează zilnic în organism în toate procesele normale. Cercetări medicale recente arată că broccoli reduce riscul de cancer.
Broccoli are multe alte proprietăți curative: ameliorează bolile cardiovasculare și îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge. De asemenea, se dovedesc a fi destul de eficiente în tratamentul cataractei și conjunctivitei.
Datorită conținutului ridicat de vitamina C, broccoli joacă un rol important în construirea sistemului imunitar al organismului și în combaterea majorității infecțiilor virale. Sunt utile în special în tratamentul gripei și a răcelii, ceea ce reduce durata procesului de tratament.
Se recomandă utilizarea în nutriție în diferite condiții precum: anemie; alergie; anxietate; artrită; astm; boli dentare; boala de inima; depresie; impotenţă; mușchii întinși; menopauza; insomnie; osteoporoză; răceli și gripă; stres.
Recomandat:
Broccoli Germinează în Lupta împotriva Cancerului
Helicobacter pylori este un tip de bacterie care poate provoca ulcer peptic. Mai important, există dovezi că acesta a fost legat de cancerul de stomac. Organizația Mondială a Sănătății clasifică Helicobacter pylori drept un cancerigen care afectează câteva miliarde de oameni din întreaga lume.
Napul (napul Galben) Este Un Puternic Aliat împotriva Obezității
Napul este un tip de nap din genul Varza. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de nap galben. În vremurile străvechi, grecii și romanii au existat pe ea. Se obține prin încrucișarea ridichi albe și varză sălbatică. Aspectul său seamănă cu cel al sfeclei.
Laptele De Capră împotriva Laptelui De Vacă: Care Este Mai Sănătos?
Probabil că sunteți familiarizat cu brânza de lapte de capră ca Feta, dar ați considerat vreodată că da bea lapte de capră ? Dacă sunteți un fan al laptelui organic și al amprentei mai mici asupra mediului, s-ar putea să fiți interesat să încercați laptele de capră dacă nu ați găsit încă substitutul non-lactat pe care îl preferați.
Spanacul Este Un Luptător împotriva Diabetului
S-a dovedit că spanacul este foarte util împotriva diabetului. British Medical Journal scrie despre virtuțile „legumelor de fier” într-un studiu amplu privind consumul de fructe și legume și impactul acestora asupra diabetului de tip 2. Oamenii care consumă 150 de grame de spanac și alte legume cu frunze verzi pe zi sunt cu 14% mai puține șanse de a dezvolta diabet decât cei care consumă doar 20 de grame.
Spanacul Este Dietetic și Util împotriva Cancerului
Nu știm dacă sunteți un fan al spanacului, dar cu siguranță știm că este unul dintre cele mai utile produse cu frunze verzi pe care le putem prepara cu ușurință în bucătărie. Frunzele de spanac sunt extrem de bogate în săruri de proteine, calciu și fier, vitamina A, B1, B2, C și PP.
