2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Totul ingenios este simplu și una dintre dovezile acestui lucru este plăcinta. Se compune dintr-o bază de aluat, care este umplută cu diferite tipuri de umplutură. Plăcinta poate fi deschisă sau închisă.
Pentru plăcinta cu mere ai nevoie de un sfert de linguriță de sare, două căni și jumătate de făină, două linguri de zahăr, o jumătate de cană de unt și două linguri de ulei, opt linguri de apă.
Pentru umplutură aveți nevoie de o a treia ceașcă de ceai, un sfert de făină, o jumătate de linguriță de nucșoară, o jumătate de linguriță de scorțișoară, un vârf de sare, două linguri de margarină sau unt și opt mere.
Se amestecă făina, zahărul și sarea, se adaugă untul răcit și se taie totul cu un cuțit. Se adauga apa rece si se framanta aluatul. Împărțiți-l în două și rulați fiecare piesă într-o crustă în formă de cerc.
Se lasă să se răcească timp de două ore. Pentru umplutură, amestecați zahărul, făina, nucșoara, scorțișoara și sarea. Adăugați merele tăiate feliate și amestecați cu untul.
Întindeți umplutura finită pe aluat și acoperiți cu a doua rundă. Cu o furculiță, ciupiți marginile plăcintei. Faceți două incizii mici în mijloc.
Preîncălziți cuptorul la două sute de grade și coaceți plăcinta timp de patruzeci de minute până când devine aurie.
Pentru plăcinta cu lămâie aveți nevoie de o pâine, trei gălbenușuri de ou, patru sute de mililitri de lapte condensat îndulcit, o jumătate de linguriță de suc de lămâie, frișcă și felii de lămâie pentru decor.
Bateți ouăle cu laptele condensat, zeama de lămâie și turnați amestecul peste tava pregătită. Coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la o sută optzeci de grade până devine auriu. Înainte de servire, se răcește și se ornează cu frișcă și felii de lămâie.
Recomandat:
Cum Se Face O Plăcintă - Un Ghid Pentru începători
Placinta este un fel de mâncare tradițional bulgar care este prezent la fiecare masă festivă alături de pâine, sărată, sare și miere. Este venerat în special în Crăciun și în Ajunul Crăciunului, ca una dintre cele mai strălucite sărbători. Bulgarii sunt obișnuiți să mănânce o plăcintă la micul dejun, prânz, cină, între mese, micul dejun după-amiaza sau chiar desert.
Top 10 Reguli De Aur Pentru A Face Plăcinta Perfectă
Mulți cred că a face o plăcintă necesită abilități culinare speciale. Adevărul este că acest desert, care poate fi preparat atât cu fructe proaspete, cât și din conserve sau chiar cu ciocolată sau altă cremă la alegere, nu este dificil de realizat, atâta timp cât urmați cu strictețe anumite metode.
Plăcintă Sau Plăcintă De Crăciun?
Când vine Crăciunul, aproape fiecare gospodină se întreabă ce fel de mâncare festivă să pregătească pentru cină și dacă să-și întâmpine familia și cei dragi plăcintă sau plăcintă de Crăciun . Opțiunile pot fi cu adevărat nenumărate și, dacă familia este numeroasă, nimic nu o împiedică să se facă Plăcintă de Crăciun și Plăcintă de Crăciun .
Cum Se Face O Plăcintă De Casă
Plăcinta de casă este unul dintre cele mai populare deserturi. Poate fi preparat într-o varietate de moduri, dar aici vă vom oferi o rețetă minunată pentru o delicioasă plăcintă cu fructe pe care o puteți face cu ușurință acasă. Plăcintă de dovleac de casă Pentru marshmallows:
Cum Se Face Plăcintă Turcească
Banitsa este un fel de mâncare tradițional bulgar și balcanic, cunoscut și iubit de fiecare dintre noi. Soiurile sale, ca și în cazul multor feluri de mâncare, călătoresc prin lume și se schimbă după gustul țării. În Turcia, plăcinta se numește burek și este preparată într-un mod ușor diferit de plăcinta tradițională bulgară.
