2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Vitamina B12, cunoscută și sub numele de cobalamină, este cea mai complexă vitamină existentă de mare importanță pentru procesele din corpul uman și, prin urmare, este deja bine studiată în medicină.
Corpul nostru are nevoie zilnic de doze relativ mici de vitamina B12, dar chiar și o deficiență minimă a acesteia poate provoca probleme grave, cum ar fi anemie, depresie, oboseală constantă și altele. Pe termen lung, inima și sistemul nervos central sunt deteriorate.
Acest lucru se datorează rolului cheie al cobalaminei în producția de celule roșii din sânge, care transportă oxigenul către organele și țesuturile din organism. Este necesar să absorbiți pe deplin această vitamină importantă.
Există o serie de factori care sunt cauza dificultate în absorbția B12. Unele dintre ele nu pot fi ajustate - aceasta este vârsta. Există, de asemenea, cauze temporare, cauzate de condiții naturale - sarcină și alăptare.
Un alt motiv îl constituie obiceiurile rele, cum ar fi fumatul, alimentația deficitară, abuzul de alcool și alte substanțe și unele boli. Bolile gastrointestinale, cum ar fi gastrita acută și cronică, colita, boala Crohn, colita ulcerativă, ulcerele sunt condiții predispozante care duc la absorbția afectată a vitaminei valoroase și la apariția deficienței.
Cauza stărilor de boală este modificarea care are loc în aciditatea stomacului. Reduce posibilitatea vitamina B12 să fie bine absorbită. Alte afecțiuni precum anemia, chimioterapia sau radioterapia care implică diferite organe și sisteme din corp sunt un obstacol în calea absorbției vitaminei solubile în apă. Același efect îl exercită medicamentele utilizate pentru creșterea acidității stomacului.
Când este dovedit lipsa vitaminei B12 Se recomandă și testarea paraziților, care întârzie și absorbția acestuia.
Ficatul este depozitul de vitamina B12 din organism și, prin urmare, anemia se dezvoltă la 2 până la 4 ani după ce nu mai este absorbită în mod corespunzător în intestine.
Cum să controlați această afecțiune?
Formele ușoare de deficit sunt eliminate printr-o dietă, precum și suplimentele alimentare administrate pe cale orală. Pentru formele severe, este necesară injectarea intramusculară a vitaminei.
Dozele zilnice necesare variază în funcție de vârstă. Copiii cu vârsta peste 14 ani și adulții au nevoie de 2,4 micrograme, în timp ce persoanele cu vârsta peste 50 de ani au nevoie de cantități mult mai mari, care sunt de 6 până la 15 micrograme. În cazurile cu risc crescut, această doză poate fi de până la 50 micrograme pe zi.
Recomandat:
Cum Sunt Absorbția și Degradarea Grăsimilor Din Corpul Nostru?
Defalcarea și acumularea de grăsime face parte din metabolismul nostru. Dorința noastră ca descompunerea țesutului adipos să devină mai activă în detrimentul rezervelor corpului este uneori destul de mare. Dar, oricât de mult am dori să influențăm un proces în detrimentul altuia, nu trebuie să uităm că avem un corp unic, tocmai datorită echilibrului proceselor din el.
Absorbția Fierului De Către Organism
Fierul este printre cele mai importante minerale din corpul uman. În corp nu există aproape nici o celulă care să nu conțină fier, dar se găsește în cele mai mari cantități din celulele roșii din sânge. Beneficiile fierului pentru sănătate sunt numeroase și este vital să preveniți așa-numitul.
10 Reguli Pentru Depozitarea Vitaminei C
Statisticile arată că foarte des oamenii consumă mai puțin decât este necesar Vitamina C . Acest lucru se datorează unei diete dezechilibrate, prea sărace în fructe și legume, care sunt o sursă majoră de vitamină, numită și acid ascorbic. Dar se datorează și modului în care conservăm, gătim și procesăm mâncarea.
Istoria Vitaminei C
Anul este 1499. Navigatorul portughez Vasco da Gama a navigat acasă după prima sa expediție în India. Cu toate acestea, soarta echipajului său este departe de a fi bună. Dintre cei 170 de marinari, doar 54 s-au întors la Gama. În total 116 persoane s-au îmbolnăvit și au murit la bord din cauza scorbutului.
Pentru Conservarea Vitaminei C în Legume
Legumele sunt o parte indispensabilă a alimentelor și sunt pe masa noastră în orice moment al anului. Fie că pregătim un meniu modest sau festiv, legumele sunt prezente în el. Dacă cineva nu-i iubește și nu-i folosește suficient, atunci nu mănâncă corect.
