2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cartofii sunt bogați în vitaminele B3 și C. Cea mai mare cantitate de cartofi din compoziția mineralelor sunt fierul și fosforul.
Este absolut contraindicat să mănânci cartofi crudi sau semi-crud. Acest lucru este necesar din cauza piritrinei conținute în ele.
Ele pot provoca greață, febră, vărsături și cu consum sistemic - eroziune a mucoasei gastrice, gastrită, ulcere și chiar cancer de stomac.
Recent, un studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Pennsylvania, SUA, a constatat că cartofii ajută la tensiunea arterială crescută.
Au studiat în special cartofii „roșii”, dar cred că cartofii obișnuiți pot avea un efect benefic similar.
"Cartofii au o reputație nemeritată proastă de vinovați de supraponderalitate, iar majoritatea oamenilor cu sănătate îi exclud din dieta lor. Dar adevărul este că, atunci când sunt gătite fără grăsimi, cartofii conțin doar 110 calorii și multe substanțe fitochimice și vitamine utile", spune Joe Vinson din echipa de cercetare.
Participanților li s-au servit 6-8 cartofi „roșii” de două ori pe zi timp de o lună, gătite necojite în cuptorul cu microunde. Testele efectuate după o lună au raportat o scădere medie de 3,5% a tensiunii arteriale sistolice (limita superioară) și 4,5% a tensiunii arteriale diastolice (limita inferioară).
Cartofii proaspeți pot fi păstrați în frigider până la o săptămână. Exact așa puteți păstra cartofii fierți la frigider.
Cel mai adesea după această perioadă își schimbă gustul. Este important să ne amintim că nu ar trebui să depozitați cartofi și alimente picante precum ceapa, usturoiul și ardeiul iute în același sertar la frigider.
Recomandat:
Aceste Alimente și Ierburi Ajută La Tensiunea Arterială Crescută
Hipertensiune prezintă un risc de infarct miocardic sau accident vascular cerebral și sunt probabil cea mai frecventă cauză de deces din lume. Prin urmare, este foarte important să mențineți tensiunea arterială în limite normale. Există mai multe moduri de a reduce tensiunea arterială - activitate fizică, scădere în greutate, renunțarea la fumat și multe altele.
Alimente Care Scad Tensiunea Arterială
Hipertensiune a fost întotdeauna considerată o boală a persoanelor în vârstă, dar din păcate această boală a fost găsită recent și la persoanele foarte tinere. În zilele noastre, poți întâlni un tânăr de 25 de ani care suferă de această boală insidioasă.
Top 10 Alimente Sănătoase Care Scad Tensiunea Arterială
1. Lămâi - protejează vasele de sânge, scad tensiunea arterială, asigură echilibrul tensiunii arteriale crescute. În plus, sunt bogate în vitamina C și sunt bune pentru sistemul cardiovascular. Dimineața, o jumătate de pahar de suc de lămâie poate ajuta la tratarea hipertensiunii arteriale;
Cartofii Scad Colesterolul
Cu mulți ani în urmă, oamenii credeau că cartofii nu erau un aliment foarte util. Are o mulțime de amidon și calorii de umplut. De-a lungul anilor, acest lucru sa dovedit a fi absolut greșit în gândire. Ulterior s-a constatat că cartofii conțin mulți aminoacizi esențiali, datorită cărora cartofii pot fi consumați frecvent și suprimă senzația de foame.
Stafidele Scad Tensiunea Arterială De 3 Ori Pe Săptămână
Aproximativ 750.000 de tone de stafide sunt produse anual la nivel mondial - cel mai frecvent utilizat soi pentru producția lor este strugurii albi fără semințe. Consumul de stafide este încurajat de medici, deoarece stafidele conțin fibre, antioxidanți și au, de asemenea, un indice glicemic scăzut - acești factori contribuie la controlul zahărului din sânge.
