2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Avocado a câștigat un loc onorabil ca unul dintre cele mai populare alimente datorită conținutului său extrem de util de nutrienți și a diverselor sale aplicații culinare. Bogat în fibre, potasiu, grăsimi sănătoase și antioxidanți puternici, beneficiile avocado sunt multe.
Cu acest articol ne propunem să încheiem dezbaterea dacă un avocado este un fruct sau o legumă.
Fructe sau legume?
Avocado este un fruct. Sau mai precis - botanicii îl definesc ca un fruct mare cu o singură sămânță.
Deși nu este la fel de dulce ca majoritatea celorlalte fructe, încă se potrivește definiției unui fruct, care este un fruct dulce și cărnos al unui copac sau al altei plante care conține semințe și poate fi consumat ca hrană.
Avocado este originar din Mexic, iar fructele sale cresc pe copaci. Interiorul său este cremos și cu o textură netedă, iar exteriorul este acoperit cu o coajă neuniformă, dură, verde închis sau negru.
Jumătate dintr-un avocado mic (sau o treime dintr-un avocado de dimensiuni medii), care este de aproximativ 50 g, este considerat o singură porție. Conține aproximativ 94 de calorii și este plin de grăsimi și substanțe nutritive sănătoase, cu diverse beneficii pentru sănătate.
Cum se distinge fructele de legume
Atât fructele, cât și legumele provin din plante, așa că uneori este dificil de spus care este ceea ce. De fapt, nu există o modalitate oficială de a face diferența. Principala diferență botanică este însă din ce parte a plantei provin.
În timp ce fructele își încep viața prin culoarea plantei și conțin adesea semințe, legumele includ de obicei tulpini, muguri de flori, rădăcini sau frunze.
Și, deși acestea nu sunt distincții științifice, ele trebuie să fie suficiente pentru ca tu să poți pentru a distinge majoritatea fructelor și legumelor. Din punct de vedere culinar, unele fructe sunt adesea clasificate ca legume.
Fructe care sunt de obicei considerate legume
Avocado nu este singurul fruct pe care îl puteți lua pentru legume. Unele fructe pot fi folosite atât pentru fructe, cât și pentru legume. Sunt fructe din punct de vedere botanic, dar sunt clasificate ca legume în gătit sau în știința alimentelor.
Aici sunt câțiva dintre ei:
- roșii;
- castraveți;
- dovlecel;
- dovleci;
- ardei;
- dovleac de dovleac;
- măsline;
- vinete;
Cum să incluzi avocado în dieta ta?
Foto: Albena Assenova
Avocado are multe aplicații culinare. Este cel mai des folosit la fabricarea guacamolului. Procesul este ușor și implică stoarcere avocado de paste si amestecandu-l cu suc de lamaie. Condimentele opționale precum ceapa roșie, ceapa verde, chili, roșii sau ardei pot fi apoi adăugate.
Avocado poate fi consumat crud, iar pentru un gust mai bun puteți adăuga un vârf de sare și piper. Se poate adăuga și la salate. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, ajută la absorbția vitaminelor din alte legume din dietă. În plus, textura sa netedă și cremoasă îl face o alegere excelentă pentru budinci sau cocktailuri.
Și un alt avantaj al avocado - poate fi folosit ca înlocuitor al untului - fie el pentru împrăștiere sau coacere.
Recomandat:
Acest Fruct Este Folosit Pentru A Produce Bioinsecticide Inofensive Care Nu Ne Otrăvesc
Pitomba este un copac sau arbust veșnic verde care poate atinge o înălțime de 3-4 metri. Crește în Brazilia. Arborele are o creștere compactă, cu verdeață densă și este destul de atrăgător, mai ales atunci când dă roade. Frunzele sunt eliptice, lanceolate și au o culoare strălucitoare, verde închis pe suprafața superioară și verde deschis dedesubt.
Caise - Un Fruct Delicios Sau Un Medicament Natural
Caisul este un fruct cunoscut oamenilor de milenii. Săpăturile arheologice din vechiul oraș armean Shenchovit, lângă Erevan, au descoperit săpături stratificate de caise datând din 6.000 î.Hr. Prima mențiune scrisă a caiselor a fost acum 4.000 de ani, într-o scrisoare a unui rezident chinez.
Kiwi Este Cel Mai Util Fruct Tropical
O descoperire interesantă a fost făcută de cercetătorii din Dallas. Potrivit acestora, kiwi este cel mai util fruct - antioxidanții și vitaminele conținute în acesta îl trimit în prim-planul celor mai utile fructe tropicale. În plus, acest fruct este bogat în luteină.
Fruct Sau Suc întreg - Care Este Mai Util De Consumat?
Modă proaspătă și jenat este foarte relevant astăzi. Ele stau la baza a nenumărate diete, care sunt cele mai relevante în rândul persoanelor ocupate, dar îngrijorate de sănătatea lor. Se prepară rapid și ușor și se spune că ajută corpul să piardă în greutate și să detoxifice.
Cât De Mult Fruct Este Bine Să Mănânci Pe Zi
„Mănâncă fructe” este una dintre recomandările încercate și adevărate pentru o dietă sănătoasă și un stil de viață sănătos. Abundența fructelor pe masă poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare și a accidentelor vasculare cerebrale, ajută la controlul tensiunii arteriale, reduce riscul de cancer și boli gastro-intestinale, previne pierderea vederii.
