2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Glutamina este un tip de aminoacid care acționează ca elemente constitutive ale proteinelor. Sub stres, nivelul glutaminei din organism scade.
Glutamina întărește sistemul imunitar și îmbunătățește funcțiile sistemului digestiv. Ajută la producerea de antioxidanți, asigură un echilibru acid-bazic optim al corpului, ajută la detoxifierea celulelor.
Deficitul de glutamină din organism apare cu oboseală, probleme digestive, stres, incapacitate de a genera suficientă energie.
Aportul zilnic recomandat de glutamină este între 1 și 6 ani.
Iată care sunt alimentele care conțin o cantitate mare de glutamină:
1. Carne roșie - conținutul de glutamină este destul de ridicat;
2. Mânerele - ficatul, rinichii, creierul și intestinele sunt o sursă foarte bună de glutamină. Deși nu se potrivește tuturor gusturilor, glutamina este importantă în ceea ce privește substanțele nutritive conținute în acestea;
3. Pește și fructe de mare - peștele, precum și creveții, calmarul și alte fructe de mare sunt bogate în proteine și aminoacizi. Prin urmare, cantitatea de glutamină din structura lor este mai mare. În plus, peștele crud este cea mai mare sursă de glutamină;
4. Păsări - puiul și curcanul sunt bogate în proteine. Puiul este în special bogat în aminoacizi și glutamină;
5. Ouăle - sunt o sursă bogată de proteine, bogate și în glutamină;
6. Lapte și produse lactate - majoritatea sunt o sursă bogată de nutrienți, mai ales în ceea ce privește glutamina. Cantitatea de glutamină din structura laptelui de capră este mai mare decât cea a laptelui de vacă. O cantitate mare de proteine și glutamină este, de asemenea, conținută în brânza de vaci și brânza;
7. Legume cu frunze verzi - Majoritatea legumelor cu frunze verzi sunt bogate în glutamină. Legumele crude conțin și mai multă glutamină. Acestea sunt legume precum varza crudă, spanacul crud, varza de Bruxelles, sfecla proaspătă;
8. Leguminoase - leguminoasele precum soia, mazărea și linte sunt bogate în proteine și glutamină;
9. Alte alimente bogate în glutamina - grâu, grâu, quinoa, orez brun, mei, nuci, migdale, fistic, nuci, semințe de dovleac, floarea soarelui, arahide și unt de arahide.
Recomandat:
Alimente Din Care Să Luați Dopamină
Dopamina este unul dintre neurotransmițătorii din creier care permite comunicarea între celulele nervoase. Dopamina este eliberată din regiunea hipotalamică a creierului. Ajută la reglarea emoțiilor, joacă, de asemenea, un rol important în echilibrarea stării de spirit și comportament.
De Ce și Când Să Luați Suplimente?
Indiferent dacă suplimentele sunt utile sau nu - încă nu există niciun răspuns care să confirme pe deplin beneficiile aportului lor. Este sigur că sunt utile, dar rămâne întrebarea dacă sunt necesare suplimente nutritive sau am putea la fel de bine să obținem toate substanțele necesare prin alimentele și băuturile pe care le consumăm.
Cât De Mult Nitrați Este Permis Să Luați Pe Zi?
Nitrații sunt compuși chimici care apar în mod natural în mediu, care sunt substanțe nutritive importante pentru plante, dar pot fi adăugați și ca conservanți la anumite alimente. În unele circumstanțe, apa potabilă poate fi o sursă de nitrați.
Luați Acești 6 Conservanți Fără Să Vă Dați Seama
Una dintre componentele principale ale unui stil de viață sănătos este mâncarea curată. Mulți oameni cred că limitarea așa-numitelor. mâncarea nedorită și alimentele procesate încetează să mai ia orice „otrăvuri” în corpul lor. Se dovedește, totuși, că în unele alimente nici nu ghicim câți conservanți sunt conținuți .
5 Vitamine și Minerale Pe Care Nu Trebuie Să Le Luați în Plus
În viața noastră de zi cu zi întâlnim adesea sfaturi suplimentare de la medicii, prietenii și rudele noastre. Mai mulți experți americani (inclusiv dr. Lorraine Maita, medic în New Jersey și absolvent al Academiei Americane de Medicină Anti-Îmbătrânire și Regenerativă) împărtășesc 5 vitamine și minerale care pur și simplu nu sunt necesare sub formă de suplimente - unele dintre ele pot chiar să fie dăunătoare.