2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Vitaminele sunt acele substanțe nutritive care asigură funcționarea normală a corpului și fără ele ar fi imposibilă desfășurarea funcțiilor vitale. Acești compuși organici complexi sunt împărțiți în solubil în grăsime și pe solubil în apă, iar în acest caz va fi luată în considerare al doilea grup.
Vitamina C
Vitamina C este extrem de importantă pentru organism, deoarece își întărește sistemul imunitar. În plus, afectează creșterea, participă la procesele oxidative, îmbunătățește acțiunea hormonilor glandelor suprarenale, are funcții de vindecare asupra vaselor de sânge și a țesutului conjunctiv și multe altele.
Vitamina C stimulează formarea sângelui și crește rezistența organismului la infecții. Îmbunătățește proprietățile antitoxice ale ficatului, are un efect pozitiv asupra proceselor digestive.
Vitamina C participă activ la procesele legate de transportul electronilor, la sinteza colagenului, la descompunerea anumitor aminoacizi.
Este extrem de important pentru menținerea unor oameni mai buni la sportivi. Deficitul de vitamina C din organism este o afecțiune cunoscută sub numele de scorbut. Simptomele tipice sunt sângerarea gingiilor, oboseală ușoară, dinți slăbiți, sângerări în alte părți ale corpului, răni cu vindecare lentă, imunitate slabă.
Nu se formează în organism, dar este răspândit în natură și se obține prin hrană. Se găsește în fructe și legume proaspete, în special în căpșuni, șolduri, portocale, lămâi, ardei, cartofi și multe altele.
Vitamina B1
Vitamina B1 joacă un rol important în metabolism și este implicată activ în activitatea sistemului nervos și a mușchilor. Se găsește în produsele de panificație și în special în pâinea standard și de secară.
Leguminoasele și tărâțele sunt, de asemenea, o sursă bogată în această vitamină. Se estimează că o persoană ar trebui să ia aproximativ 1-2 mg de vitamina B1, iar în unele boli, cum ar fi diabetul, doza recomandată este crescută.
Vitamina B1, cunoscută și sub numele de tiamină, este implicată activ în producția de energie. Deficiența vitaminei importante se manifestă prin pierderea poftei de mâncare, tonusul muscular este afectat. Funcțiile digestive sunt afectate, persoana este sever epuizată și fără energie.
Vitamina B2
Vitamina B2 se găsește în produsele lactate, gălbenușul de ou, ficatul și leguminoasele. Este implicat activ în repararea țesuturilor și în creșterea corpului uman. Vitamina B2 stimulează metabolismul, deoarece toți nutrienții esențiali sunt necesari pentru a-l descompune.
Protejează împotriva anemiei, mărește apărarea naturală a corpului, ajută la vindecarea mai rapidă a rănilor, menține pielea și vederea sănătoase, protejează sistemul nervos și protejează împotriva bolilor precum scleroza multiplă, boala Alzheimer, anxietatea și multe altele.
Vitamina PP
Vitamina PP se găsește în carne, pește, făină și ficat, protejează împotriva bolilor sistemului nervos central. Organismul nu produce vitamina PP, deci trebuie obținut cu alimente sau sub formă de supliment. Este cunoscut ca conservant pentru pelagra, deoarece absența sa duce la o boală cunoscută sub numele de pelagra.
Vitamina B6
Participă la funcțiile sistemului nervos central, iar deficiența duce la ateroscleroză. Se găsește în drojdie, soia, drojdie, grâu, tărâțe și multe altele.
Vitamina B6 este cea mai importantă dintre toate vitaminele solubile în apă pentru a absorbi energia din carbohidrați. În consecință, este foarte valoros pentru o creștere adecvată, pentru absorbția aminoacizilor și pentru metabolism. Ameliorează greața, reduce gura uscată și reduce problemele de urinare. Aportul său reduce riscul bolilor cardiovasculare. Se crede că reduce nevoia de insulină la diabetici. Este, de asemenea, util pentru cei care suferă de artrită și plângeri articulare.
Vitamina B12
Are un efect puternic asupra metabolismului carbohidraților și proteinelor și este implicat în formarea sângelui. Dacă organismul își simte lipsa, duce la anemie, dar poate fi obținut din lapte și produse lactate, ouă și ficat.
Vitamina B12 ajută la formarea celulelor albe și roșii, susține formarea de energie, este un element important pentru formarea neurotransmițătorilor, menține sănătatea și frumusețea pielii, părului și unghiilor. Vitamina este un factor cheie în producerea tecii de mielină a nervilor, ceea ce înseamnă că ajută la prevenirea bolilor neurologice. Echilibrează starea de spirit și întărește imunitatea, menține funcția creierului și este foarte important pentru femeile însărcinate.
Biotina
Biotina se formează în bacteriile intestinale, dar poate fi ușor distrusă dacă beți proteine brute. Suplimentele de biotină ajută la menținerea unui sistem imunitar puternic; întăriți sănătatea creierului; reglează nivelul zahărului din sânge și ameliorează simptomele neuropatiei diabetice.
Biotina are grijă de sănătatea inimii, ajută la înfrumusețarea și accelerează metabolismul. Nu în ultimul rând, reduce inflamațiile din organism, care protejează împotriva diferitelor boli periculoase.
Acid folic
Acidul folic se formează și în bacteriile intestinale. Se găsește în principal în legume cu frunze și cereale. Utilizarea acestuia în primele luni de sarcină este esențială pentru sănătatea fătului.
Acid panteonic
Acidul panteonic se găsește peste tot în natură. Deficitul poate duce la tulburări de creștere, boli gastro-intestinale, tulburări nervoase și altele. consecințe grave pentru sănătatea umană.
Recomandat:
Fibrele Solubile Topesc Abdomenul
Este important să știm că grăsimea acumulată în zona abdominală prezintă un risc potențial de diabet, boli de ficat, hipertensiune arterială și probleme cardiace. Burtica mare în ansamblu are un efect negativ nu numai asupra sănătății tale, ci și asupra imaginii tale sociale și a liberei mișcări a corpului.
Vitaminele Pot Fi, De Asemenea, Dăunătoare
De câțiva ani, a existat un adevărat boom în utilizarea vitaminelor și a mineralelor. Sunt luate în doze care depășesc norma recomandată cu 10 până la 100 de ori. În acest fel, mulți oameni încearcă să scape de răceli, obezitate, boli cardiovasculare și de piele, parodontită și chiar cancer.
Care Sunt Vitaminele Cele Mai Importante Pentru Adolescenți
Vitaminele D și E joacă un rol crucial în sănătatea și dezvoltarea adolescenților. Vedeți de ce: Vitamina D Aportul scăzut al acestei vitamine în copilărie a fost legat de afecțiuni precum osteoporoză, cancer de sân, cancer de colon, cancer de prostată, boli de inimă și depresie atunci când adolescenții ajung la maturitate.
Vitaminele și Mineralele Pe Care Dietele Ne Jefuiesc Corpul
În zilele noastre, oamenii mănâncă în moduri diferite, urmează diferite diete și se lipsesc de una sau alta substanță de care organismul are nevoie pentru a nu urma dieta aleasă. Mai jos sunt cele mai comune două regimuri și ce lipsesc vitaminele și mineralele din alimente lor.
Ucizi Vitaminele Din Pește înghețându-l
Starea în congelator reduce beneficiile pentru sănătate pentru corpul uman provenite din consumul de pește. Dr. Diana Dobreva de la Departamentul de Chimie de la Universitatea de Medicină din Varna a ajuns la această concluzie. În timpul depozitării pe termen lung a peștelui și a fructelor de mare la temperaturi sub zero, nivelurile de vitamine A și E scad dramatic.
