2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
De-a lungul anilor, am aflat că corpul uman nu este conceput pentru a consuma substanțe nutritive izolate și a le utiliza eficient. Trebuie să luăm o întreagă paletă de nutrienți naturali complementari.
Licopenul, de exemplu, este un fitonutrient găsit în roșii despre care se știe că previne cancerul de prostată.
De fapt, dacă luați licopen singur, acesta nu va avea aproape niciun efect în comparație cu consumul unei roșii întregi proaspete sau a altor alimente din roșii organice.
Deci, este foarte important să luați minerale și vitamine în porții normale și naturale, așa cum sunt conținute în fructe și legume.
De asemenea, este important să rețineți concentrația de nutrienți. Dacă trebuie să mănânci 10 roșii pe masă, probabil că nu vei putea rezista mai mult de 5-6 fără să simți greutate. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de apă al roșiilor, datorită căruia senzația de sațietate vine rapid. Așadar, consumul de roșii crude nu ți-ar aduce suficient din ingredientele sănătoase.
Roșiile crude, desigur, sunt sănătoase și acesta este cel mai bun mod de a le consuma, dar nu vă va satisface nevoile nutriționale.
Pe de altă parte, dacă luați aceste 10 roșii și le uscați, le măcinați în pulbere și faceți capsule sau tablete din ea și luați comprimatele, ați mânca cu ușurință cele zece roșii și ați profita de toată valoarea lor nutritivă.
Întrebarea este în concentrația de nutrienți. Este greșit să spunem că nu este bine să consumăm roșii crude. Putem obține calorii din fructele crude, dar pentru a obține o porție bună de vitamine, trebuie să încercăm concentrate din aceste alimente.
Prin urmare: fructe și legume pentru plăcere și calorii, combinate cu concentrate de alimente întregi pentru valoarea lor nutritivă.
Evitați vitaminele și mineralele izolate. Se recomandă înlocuirea pastilelor vechi cu vitamine și minerale, vitamina C, vitamina E etc., pe care le puteți obține la o farmacie sau supermarket din apropiere. În general, aceste lucruri nu te vor ajuta prea mult, deoarece corpul tău nu are nevoie doar de vitamina C; are nevoie de un grup de vitamine din multe surse diferite.
Dacă doriți vitamina C, încercați un concentrat alimentar întreg. Veți obține o mulțime de vitamina C dintr-un pachet mixt care vă va oferi în același timp antioxidanți, fitonutrienți și compuși anticanceroși; niciunul dintre aceste ingrediente nu este scris pe eticheta vitaminelor și mineralelor cumpărate.
Recomandat:
Fructe și Legume: O Adevărată Comoară De Vitamine
Legumele și fructele ar trebui să ocupe unul dintre primele locuri în dieta oamenilor, în special cele de vârstă mijlocie și bătrânețe. Legumele, salatele și fructele sunt bogate în vitamine și minerale, care au un efect benefic asupra metabolismului adecvat și susțin o mai bună digestie și absorbție a altor substanțe nutritive.
Combinații De Fructe Pentru Cele Mai Utile Fructe Proaspete
Sucurile sunt o comoară de neprețuit pe care ne-a oferit-o natura. Sunt o sursă importantă de vitamine și oligoelemente. Și știați că cea mai mare cantitate de vitamine și oligoelemente este conținută în sucul proaspăt stors? Dar la doar 20 de minute de la stoarcere, cantitatea lor scade brusc, de aceea este important să beți imediat sucul.
Cum Să Păstrați Roșiile Proaspete Proaspete Mai Mult Timp?
Există literalmente sute de tipuri de roșii. Aplicațiile legumelor suculente și gustoase sunt și mai multe - pe sandvișuri reci, în salate, pentru diverse feluri de mâncare. Mai mult, roșiile sunt extrem de utile. Acestea conțin depozite reale de vitamine C, A și K, potasiu (care controlează ritmul cardiac și tensiunea arterială) și mangan.
Fructe și Legume Congelate - Mai Utile Decât Proaspete
Cercetătorii de la Institutul pentru Studiul Nutriției din Marea Britanie au ajuns la concluzia incredibilă că fructele și legumele congelate conțin mult mai mulți nutrienți decât cei proaspeți. Motivul constă în faptul că fructele și legumele proaspete nu ajung la tarabe imediat ce sunt culese, ci doar după câteva zile și datorită acestui fapt își pierd multe dintre substanțele valoroase.
Nucile Proaspete Sunt O Bombă De Vitamine și Minerale
Cu greu există o persoană care să nu fi auzit că, deși bogată în calorii, nucile sunt foarte utile pentru activitatea mentală. Din păcate, în majoritatea magazinelor le găsești doar coapte, afumate sau confiate, ceea ce încalcă nu numai valoarea lor nutritivă, ci și prezența unor substanțe valoroase.
