Budinca De Mango Chinezească: Cum Să O Faceți?

Cuprins:

Video: Budinca De Mango Chinezească: Cum Să O Faceți?

Video: Budinca De Mango Chinezească: Cum Să O Faceți?
Video: The BEST Mango Pudding Recipe - Hong Kong Style | How to Cook at Home 2024, Noiembrie
Budinca De Mango Chinezească: Cum Să O Faceți?
Budinca De Mango Chinezească: Cum Să O Faceți?
Anonim

Budinca chinezeasca de mango este un mare desert exotic care vă va încânta pe cei dragi. Este, de asemenea, unul dintre cele mai ușor de pregătit.

Ceea ce îl face extrem de bun este faptul că este făcut din lapte de cocos în loc de smântână sau lapte simplu. Spre deosebire de produsele lactate, laptele de cocos dezvăluie și îmbunătățește gustul mango-urilor.

De asemenea, este mai sănătos pentru dvs. (fără lactoză și oferă, de asemenea, grăsimi care sunt bune pentru inima dvs.). uite cum se face budinca de mango chinezeasca:

Ingrediente:

2 mango coapte mijlocii spre mari;

1 pachet de gelatină (3 lingurițe);

1/2 cană apă fierbinte;

1/3 cană zahăr alb;

1 cană de lapte de cocos de calitate.

Budinca de mango chinezească: Cum să o faceți?
Budinca de mango chinezească: Cum să o faceți?

Mod de preparare: Pregătiți toate ingredientele. Asigurați-vă că mango este bine coapte - fructul trebuie să fie portocaliu sau galben strălucitor și destul de moale. Curățați o dovleac, radeți-o și stoarceți sucul. Așezați fructele într-un robot de bucătărie sau blender pentru a face un piure neted. Lăsați mango-ul în blender.

Într-o cratiță, încălziți apa până fierbe. Se ia de pe foc. În timp ce amestecați apa, presărați gelatina pe suprafața sa și amestecați repede, astfel încât să nu aveți bucăți. Adăugați zahărul în amestec cu apă fierbinte și gelatină și amestecați până se dizolvă complet.

Adăugați acest amestec la mango din blender, precum și la laptele de cocos. Bateți scurt până când ingredientele sunt combinate. Se toarnă în boluri sau cupe de desert și se lasă la frigider cel puțin 2 ore. Se servește rece singur sau cu niște fructe proaspete.

Variante de rețetă:

În loc de lapte de cocos, puteți folosi și 1 cană de lapte simplu. Pentru o budincă mai bogată, folosiți 1 cană de frișcă sau 1/2 cană de smântână și 1/2 cană de lapte.

Iarna, este adesea dificil să găsești o mango proaspătă bună. La urma urmei, puteți folosi întotdeauna felii de mango conservate. Asigurați-vă că strângeți bine fructele.

Recomandat: