Cinci Legume Cu Calități Nutriționale Excepționale

Cuprins:

Video: Cinci Legume Cu Calități Nutriționale Excepționale

Video: Cinci Legume Cu Calități Nutriționale Excepționale
Video: Legumele laudaroase 2024, Decembrie
Cinci Legume Cu Calități Nutriționale Excepționale
Cinci Legume Cu Calități Nutriționale Excepționale
Anonim

Legumele sunt extrem de bogate în fibre și sunt foarte utile. Dacă sunt aburi și garniți cu ulei de măsline, sunt dieta perfectă pentru pierderea în greutate și o linie subțire. Nutriționiștii recomandă cinci soiuri de legume bogate în fibre.

Prin urmare, trebuie consumate următoarele:

Spanacul este o adevărată bombă de antioxidanți. O sută de grame de spanac conține patru miligrame de beta-caroten, care este doza zilnică recomandată. Antioxidanții importanți în spanac sunt vitaminele C și E, seleniul și zincul, potasiul, acidul linoleic, care sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului imunitar. Dar pentru a profita de toate aceste ingrediente importante, spanacul trebuie consumat crud.

Fasolea verde este extrem de bogată în minerale - potasiu, calciu, magneziu, fier, seleniu, zinc, fluor. Beta carotenul și vitaminele C, E și B6 sunt abundente. Datorită conținutului ridicat de fibre, glicidil și proteine, acesta duce la o saturație mai rapidă decât alte alimente. Pentru a păstra integritatea tuturor vitaminelor și mineralelor, procesul de gătit trebuie să fie scurt.

Dovlecelul este un diuretic perfect, deoarece este extrem de bogat în apă și potasiu. De asemenea, promovează eliminarea toxinelor din organism. O sursă importantă de vitamina B9, care este implicată în sinteza proteinelor și fierului. Și, deoarece conțin fibre dietetice ușor solubile, sunt, de asemenea, ușor de absorbit. Nu trebuie depozitate mai mult de 48 de ore în frigider, deoarece pierd proprietăți valoroase.

Cinci legume cu calități nutriționale excepționale
Cinci legume cu calități nutriționale excepționale

Broccoli este o vitamină bombă. Acestea conțin o cantitate mare de vitamina C, sunt o sursă de vitamina E și antioxidanți. Au mult sulf, care protejează împotriva infecțiilor, calciului, care întărește oasele și fierul și potasiul. Senzația de sațietate se obține datorită unui conținut echilibrat de glicidil și proteine. Pentru a conserva pe deplin vitamina C, broccoli ar trebui să fie înăbușit. Și nu trebuie păstrat mult timp în frigider.

Vinetele conțin pectină solubilă, care previne absorbția grăsimilor. De asemenea, au potasiu, care reglează nivelul apei din celule, magneziu - necesar echilibrului mental și fier, care ameliorează oboseala. Vinetele sunt un aliment extrem de ușor de digerat.

Recomandat: