2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Purinele sunt compuși care conțin azot. Purinele includ, de asemenea, acidul uric, care este produsul final al metabolismului purinelor. Acumularea de purine și compuși purinici duce la acumularea de săruri de acid uric în cartilaj, vase de sânge, articulații și țesuturi.
Acest lucru duce la gută - o boală care afectează sistemul musculo-scheletic și rinichii, care este cauzată de o încălcare a metabolismului purinelor.
Consumul moderat de alimente bogate în purine este recomandat persoanelor predispuse la gută și persoanelor în vârstă.
Cafeaua este unul dintre produsele cu cel mai mare conținut de purină. Produsele din carne conțin de treizeci de ori mai puține purine decât cafeaua. Liderul absolut în conținutul de purină este ceaiul negru - o sută de grame conțin 2800 miligrame de purine.
Urmează cacao - 1900 miligrame de purine la o sută de grame de produs, urmată de cafea, care conține 1200 miligrame. Ciocolata conține 620 miligrame de purine, iar ficatul - 95 miligrame.
Lentila conține 70 de miligrame de purine, iar limba 55 de miligrame. Pește de râu - cincizeci de miligrame, carne de porc - patruzeci și opt de miligrame, precum și carne de vită.
Patruzeci de miligrame de purine sunt conținute într-o sută de grame de pui și o sută de grame de carne de gâscă - treizeci și trei de miligrame. Orezul conține doar optsprezece miligrame, iar roșiile zece miligrame.
Leguminoasele conțin aproximativ patruzeci de miligrame de purine pe sută de miligrame de produs, iar castraveții conțin șase miligrame de purine.
Cantitatea de purine din meniul zilnic al bolnavilor de gută nu trebuie să depășească o sută cincizeci de miligrame, în timp ce la persoanele sănătoase purinele pot ajunge la opt sute de miligrame pe zi.
Recomandat:
Evitați Aceste Alimente Pentru A Vă Proteja Dinții De Carii și Pete
Medicii stomatologi ne avertizează de ani de zile despre efectele nocive pe care le au bomboanele și ciocolata asupra dinților noștri. Dar există multe alte cauze ascunse ale cariilor, eroziunii smalțului și decolorării dinților. Nu-ți vine să crezi, dar apa îmbuteliată este un astfel de aliment care ne încetinește, cu siguranță, frumosul zâmbet.
Alimente Bogate în Antioxidanți
Alimentele bogate în antioxidanți sunt vitale pentru funcționarea noastră generală. Aceste alimente „magice” nu numai că ne îmbunătățesc sănătatea, dar ne sporesc și vitalitatea. Sunt cele mai sănătoase și mai hrănitoare. Antioxidant este numele dat unui grup de elemente care protejează celulele umane de daune, cauzate de obicei de radicalii liberi.
Alimente Pentru Stomac Deranjat
În mâncarea stomacului supărat trebuie să fie piure sau frecată printr-o strecurătoare cu o lingură de lemn până la consistența grișului gătit și trebuie pregătită cu abur sau apă. Aportul de alimente este în porții mici, de până la 6-8 ori pe zi.
Lista Alimentelor Cu Purine
Purine sunt substanțe care sunt conținute în toate celulele corpului uman. Se găsesc și în toate alimentele. Mai exact, aceștia sunt un grup de compuși heterociclici care conțin azot, care sunt implicați în compoziția ADN - purtătorul informațiilor ereditare și acidul ribonucleic (ARN) - care copiază aceste informații.
Alimente Care Conțin Purine
Nu toată lumea se gândește la cât de puternic le afectează sănătatea produsele pe care le consumă. În același timp, ar trebui să țineți cont de faptul că, dacă consumați cantități mari chiar și de alimente sănătoase, atunci acestea pot avea și un efect dăunător asupra sănătății dumneavoastră.
